1、挑選當季水果

　　在購買水果時，應首選當季的新鮮水果;每次購買的數(shù)量也不要太多，隨吃隨買，防止水果霉爛或儲存時間過長，降低水果的營養(yǎng)品質(zhì);挑選時也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒有霉點的水果。

　　2、吃水果的最佳時間

　　一些媽媽認為飯后吃水果可以促進食物消化，但這種想法對于成長中的寶寶卻并不適宜。這是因為水果中含有不少單糖物質(zhì)，雖然極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就會形成胃脹氣，還可能引起便秘。另外，餐前也不適合吃水果，那樣會占據(jù)胃的空間，影響正餐的攝取。因此，最好把吃水果的時間安排在兩餐之間。

　　3、水果要與寶寶體質(zhì)相宜

　　這一點非常重要，不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽應該了解自己寶寶的體質(zhì)和水果的性質(zhì)、營養(yǎng)成分，盡量給寶寶吃與體質(zhì)相適宜的水果。比如，體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶，最好吃寒涼性水果;體內(nèi)缺乏維生素的寶寶，則可以多吃橘子、芒果等水果。

　　4、水果不能代替蔬菜

　　有些媽媽認為水果營養(yǎng)優(yōu)于蔬菜，加之水果口感好，寶寶更樂于接受，于是便以水果代替蔬菜。然而，這種做法并不科學!水果與蔬菜營養(yǎng)差異很大，與蔬菜相比，水果中的無機鹽和食物纖維含量較少，不能給腸肌提供足夠的"動力"。因此，不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會有飽腹感，造成食欲下降，而營養(yǎng)攝入不足勢必影響身體發(fā)育。

　　5、水果不能隨便吃

　　水果可不是吃越多就越好，每天水果的種類不要太雜，每次吃水果的量也要有節(jié)制，一些水果中含糖量很高，吃多了不僅會造成寶寶食欲不振，還會影響孩子的消化功能，影響其他必需營養(yǎng)素的攝取。另外一些水果不能與其他食物一起食用。比如柿子與紅薯、螃蟹一同吃，便會在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。

　　6、注意水果的清洗方法

　　吃水果前應將水果清洗干凈，并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘，再用流動水沖凈后食用;水果能削皮的盡量剝?nèi)テ�，有些水果在食用前要用毛刷刷干凈，而不能因為圖方便在水龍頭下沖沖了事。

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