天氣漸熱，喝水成了每個人每一天都必須要做的功課。雪碧、可樂、礦泉水、純凈水、功能性飲料、茶水、白開水……哪一樣是你的最愛？哪一種又才是人體最需要、最健康的飲料？
喜歡的不一定是最健康的
拿一瓶帶色的、味道甜甜的飲料和一碗白開水給孩子們選擇，就別說孩子們了，估計就連成年人大多也會選擇飲料。因為有顏色、味道的誘惑，還有熱情廣告的蠱惑。
對于現(xiàn)在的人來說，喝水已不僅僅是補充水分那么簡單，各種各樣的飲料，讓我們有機會選擇自己喜愛的口味，并從中攝取相應的營養(yǎng)。
但是，讓人憂心的事情也隨之而來，1970年代美國人僅有6%～8%的熱量攝入來源于飲料，如今這個數(shù)字已經(jīng)變成21%，營養(yǎng)學家們不得不把人們?nèi)粘：鹊母鞣N“水”和肥胖這種全球蔓延的慢性疾病聯(lián)系起來。日前，《美國醫(yī)學營養(yǎng)學期刊》發(fā)布了世界上第一份健康飲水指南：并不是所有液體的物質(zhì)都等同于水，人體新陳代謝所需的水和各種功能飲料是有區(qū)別的，健康飲水敲響了警鐘。
6級水最健康的是白開水
第1等級：水。無論白開水還是礦泉水，都是維持正常新陳代謝和生理功能的基本物質(zhì)，同時人體內(nèi)一些必需礦物質(zhì)均可通過飲水而被人體吸收。
第2等級：不加糖的茶與咖啡。茶和純咖啡都不含熱量，茶中含有豐富的類黃酮，它不僅具有抗氧化作用還能改善血管舒張功能。適當喝點咖啡(每日不超過1杯)，可以降低2型糖尿病的發(fā)病率。
第3等級：低脂、脫脂牛奶(或無糖豆類飲品)。牛奶是鈣、鎂、鉀和維生素D的重要來源。有大量證據(jù)表明，多喝牛奶有助于改善骨密度。
第4等級：指茶飲料、乳飲料等。有證據(jù)表明，飲料甜度的增加使得人們減小了選擇低甜度食品的可能性。
第5等級：指100%果汁和蔬菜汁、酒、運動飲料�？梢栽谟行枰獣r適當喝一些，但不是每天的必需品。
第6等級：可樂等碳酸飲料，以及果汁含量甚微但含糖量卻非常高的果汁飲料。更易引起肥胖，盡量少喝。
專家建議：每日飲用的飲料中無熱量飲料的比例應超過60%；牛奶等富含營養(yǎng)的飲料不得被低營養(yǎng)高熱量的飲料所替代；加糖飲料的攝入必須減少，同時應增加低熱量飲料的攝入。
可樂迷最好悠著點
可樂，這種褐色的甜味碳酸飲料長期風靡全球。但是近年來，很多專家卻對這種時髦飲料憂心忡忡。專家介紹說，可樂清爽、刺激的口感來源于其含有的二氧化碳。雖然二氧化碳能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到給人體降溫的作用，但是攝入太多對腸胃沒有好處，而且還會讓人脹氣、影響消化�？蓸分写罅康奶欠挚蓪е路逝�、牙齒受損。
英國醫(yī)學雜志《柳葉刀》的一篇研究報告指出：每個孩子平均每天喝1聽飲料，體重超重幾率增加60%。英國伯明翰大學的彼得?洛克博士認為常喝碳酸飲料還是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%，令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%�？蓸分兴牧姿釙尮穷^“變軟”，誘發(fā)骨折和骨質(zhì)疏松。美國波士頓塔夫茨大學的流行病學和膳食評估計劃主任凱瑟琳?塔克教授領導的研究小組曾做過一項涉及2500人的研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝可樂的女性患骨質(zhì)疏松癥的風險會大大增加，無關她們的年齡以及每天鈣的攝入量。這是因為，人體對各種元素都是有要求的，所以大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。對于青少年來說，還會造成其骨骼發(fā)育緩慢，從而影響其生長發(fā)育�？蓸分泻械目Х纫蚴欠N興奮劑，主要對人的神經(jīng)中樞系統(tǒng)產(chǎn)生作用，不僅會刺激心肌收縮，使心跳加速，還會刺激胃黏膜，讓人出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈等癥狀。
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