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女性每周吃兩次魚延年益壽

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  發(fā)表在美國心臟協(xié)會《循環(huán)》雜志一項(xiàng)研究表明,良好的吃法有助于女性延年益壽,降低心臟病、癌癥、糖尿病及中風(fēng)危險。

  哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和德國人類營養(yǎng)研究所的科學(xué)家對7。2萬名30-55歲的婦女進(jìn)行了為期18年的跟蹤調(diào)查。研究開始時,這些女性都沒有任何健康問題。研究人員每2年對這些人進(jìn)行一次飲食問卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),兩種飲食模式對這些女性的健康和壽命影響最大。一種模式為“謹(jǐn)慎飲食”,主要包括蔬菜、水果、豆類、全谷食物以及少量的魚和雞蛋。另一種為“西方飲食”,主要包括紅肉或加工肉食、精制谷物食品、甜食等。研究期間有6011人死亡,其中,與采用第二種飲食方式的人相比,采用第一種飲食方式的女性心臟病死亡風(fēng)險低28%,癌癥、糖尿病以及中風(fēng)死亡危險低17%。

  美國心臟協(xié)會指出,飲食對女性壽命影響尤其大,要想長壽,應(yīng)吃各種果蔬、全谷食品及高纖維食品,選擇無脂或低脂奶制品,每周吃兩次魚。


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