第一節(jié) 細胞的分裂與分化
內(nèi)容精講
1.細胞分裂過程中染色體的大致變化怎樣？
剖析：細胞分裂中最重要的變化是細胞核中染色體的變化。在細胞分裂過程中，染色體復(fù)制加倍，隨著分裂過程的進行，染色體分成完全相同的兩份，分別進入兩個子細胞中。這種變化的重要意義在于：細胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA，而DNA就是染色體的成分之一，細胞分裂實現(xiàn)了染色體的復(fù)制和平均分配，也就實現(xiàn)了遺傳物質(zhì)DNA的復(fù)制和平均分配。因此，保證了通過細胞分裂產(chǎn)生的子細胞與母細胞所含的遺傳物質(zhì)相同。
由于細胞體積小，我們使用顯微鏡又不是很熟練，在顯微鏡下很難清楚地觀察到細胞分裂過程中染色體的變化，所以在初步觀察后，要觀察用多媒體課件演示的細胞有絲分裂過程。 4人一組，利用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞分裂的永久玻片標(biāo)本，查找在課件中出現(xiàn)的細胞分裂的幾個關(guān)鍵時期，真實感受細胞分裂過程中染色體的大致變化過程。由于在顯微鏡下觀察洋蔥根尖細胞分裂，看到的是各個時期的分裂圖，缺乏連續(xù)性，所以在觀察分析后再觀察用多媒體音像資料演示的細胞分裂的連續(xù)圖和真實的細胞分裂圖。
2.奶奶給小民家一筐番茄，3天后，當(dāng)小民打開筐的時候，發(fā)現(xiàn)被擠破皮的番茄都腐敗了，而表皮完好的卻很新鮮。
問題：這是怎么回事呢？請你幫小民探究原因。
生物課程中的科學(xué)探究是學(xué)生積極主動地獲取生物科學(xué)知識、領(lǐng)悟科學(xué)研究方法而進行的各種活動�？茖W(xué)探究能力和對科學(xué)探究的理解是在學(xué)生探究性學(xué)習(xí)過程中形成的，這就需要組織學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)。本題要從提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論和表達、交流這幾步進行探究。
探究：表皮破了微生物易侵入導(dǎo)致腐敗。
設(shè)計方案、進行驗證：將去皮和完好的番茄兩個放在同一個無菌環(huán)境里，3天后都未腐敗。將表皮完好和表皮有破損的番茄若干對分別放在常溫環(huán)境、較高溫度環(huán)境、冰箱中進行觀察，表皮破損的總是先腐敗。
得出結(jié)論：表皮破了微生物易侵入導(dǎo)致腐敗，表皮具有保護作用。
典題精講
例1生物體能夠由小長大的主要原因是（）
A.細胞的分裂和體積增大
B.細胞數(shù)目的增多
C.細胞的體積不斷增大
D.細胞營養(yǎng)狀況的好壞
思路解析：本題在知識上考查對細胞分裂和細胞生長的理解。生物體能由小長大，我們在生活中的直觀感知很多。一粒種子萌發(fā)長出幼苗，幼苗繼續(xù)生長成枝繁葉茂的大樹；一個男嬰從幼兒逐漸長成一個大小伙子；一只蝌蚪長成青蛙等等。這些生長現(xiàn)象的奧秘何在？原來，細胞能夠分裂，一個變成兩個，兩個變成四個，使細胞數(shù)目不斷增多。同時，分裂形成的新細胞能不斷生長，表現(xiàn)為細胞的體積增大。細胞分裂使細胞數(shù)目增多，細胞生長使細胞體積增大，生物體就逐漸長大了。
答案：A
例2下列組織中，具有營養(yǎng)、連接、支持和保護功能的是（）
A.上皮組織
B.結(jié)締組織
C.肌肉組織
D.神經(jīng)組織
思路解析：人體中的多種組織中只有結(jié)締組織具有題干中所提的四種功能，其他組織只具有特定的某種功能，如上皮組織具保護功能；肌肉組織具收縮和舒張的功能；神經(jīng)組織受刺激產(chǎn)生興奮傳導(dǎo)興奮的功能。
答案：B
第二節(jié) 多細胞生物體的組成
內(nèi)容精講
1.有人說人體的八大系統(tǒng)各有其特殊的生理功能，各管各行，各司其職，彼此間不需要配合。你同意此觀點嗎？
剖析：人體通過運動系統(tǒng)獲取食物，在消化系統(tǒng)經(jīng)過物理和化學(xué)的消化，要把消化后的營養(yǎng)物質(zhì)送給組織細胞必須通過循環(huán)系統(tǒng)的運輸才能完成，人體細胞在代謝中產(chǎn)生的廢物要通過循環(huán)系統(tǒng)送到泌尿系統(tǒng)后才能排出體外，而這一切又都是在神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下完成。因此，人體的消化、呼吸、循環(huán)、泌尿、生殖、運動等系統(tǒng)必須在神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，密切配合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能完成各種生命活動，使人體成為一個完整的統(tǒng)一的有機整體。
我們可結(jié)合實例分析。比如，人在劇烈跑步時，會有什么感覺？會出現(xiàn)呼吸頻率加快、呼吸急促、心跳加快等。人在跑步時，主要靠運動系統(tǒng)來完成，但為什么還會出現(xiàn)呼吸、心跳加快呢？說明運動系統(tǒng)在完成跑步這項活動時還和呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)有著密切的聯(lián)系。因為人在跑步過程中，需要消耗大量的能量，而人體內(nèi)能量的供應(yīng)主要是在有氧的參與下分解有機物釋放出來的，氧氣來自于呼吸作用，所以為了提供更多的氧氣，神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體呼吸次數(shù)就會增多。同時，由于從外界吸進的氧需要通過循環(huán)系統(tǒng)才能運輸?shù)缴眢w的各個細胞，因此，心跳加快，輸送更多的氧到細胞。
2.問題：
有同學(xué)認為：胃壁主要由肌肉構(gòu)成，因此胃壁屬于肌肉組織。你認為他說得對嗎？請結(jié)合胃壁結(jié)構(gòu)圖，說明胃壁的組成。
人體是由多個細胞先形成組織，再由不同的組織形成器官，由功能相近的器官形成具有一定生理功能的系統(tǒng)。人體有八大系統(tǒng)，各個系統(tǒng)都能完成相應(yīng)的生理功能。對于胃來說，它屬于消化系統(tǒng)中的消化器官。
在分析一個結(jié)構(gòu)是組織還是器官的時候，要從概念上加以把握。組織是由許多形態(tài)、結(jié)構(gòu)相似的細胞所構(gòu)成的細胞群。在一個組織內(nèi)所有的細胞形態(tài)應(yīng)該相同。器官是由不同的組織按照一定的順序排列起來，具有一定生理功能的結(jié)構(gòu)單位。在上圖中，我們可以看到構(gòu)成胃壁的細胞，形態(tài)結(jié)構(gòu)不同。因此，它不屬于組織。再聯(lián)系日常生活中的親身體會，比如胃出血，說明胃內(nèi)有血管，血管內(nèi)流動的血液屬于結(jié)締組織等等。
探究：胃壁的主要結(jié)構(gòu)是肌肉。除了肌肉組織以外，在表面還有上皮組織起保護作用，內(nèi)表皮還能分泌胃液。流動的血液屬于結(jié)締組織，胃不適有感覺，說明有神經(jīng)組織，因此，胃是由不同的組織按照一定順序組合在一起，并具有一定功能的結(jié)構(gòu)，屬于器官。因此，某同學(xué)的說法是不對的。胃屬于器官，由肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織等組成。
典題精講
例1人體與綠色開花植物體在結(jié)構(gòu)層次上的主要不同是人體具有（）
A.細胞
B.組織
C.器官
D.系統(tǒng)
思路解析：生物一般是由細胞組成的，細胞是構(gòu)成生物體的基本單位。也就是說構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次基礎(chǔ)是細胞，由細胞構(gòu)成組織，由組織構(gòu)成器官，由器官構(gòu)成系統(tǒng)。綠色開花植物體的直接構(gòu)成者是器官，而人體的直接構(gòu)成者是系統(tǒng)。
答案：D
例2仙人掌上長的刺，在結(jié)構(gòu)層次上屬于（）
A.細胞
B.組織
C.器官
D.系統(tǒng)
思路解析：生活在沙漠中的仙人掌，為適應(yīng)干旱環(huán)境，葉退化成刺可以減少水的散失；綠色肥厚的莖，不僅可以儲存大量的水，還能代替葉進行光合作用。葉是植物的營養(yǎng)器官。
答案：C
第三節(jié) 單細胞生物
內(nèi)容精講
1.在“探究草履蟲對刺激的反應(yīng)”時，如何采集草履蟲并培養(yǎng)它們？
剖析：采集草履蟲：在市郊的魚塘、污水溝采集可以采到多種草履蟲，如短小的草履蟲、跳躍式的粗毛的草履蟲和尾草履蟲。經(jīng)過多次的采集，發(fā)現(xiàn)以浸有較多的爛草或浸著牛糞的塘邊池水中含草履蟲最多。采集草履蟲用的容器，最好是透明度較好的白玻璃瓶。這樣較容易觀察到所采集的池水中是否有草履蟲和數(shù)量有多少。如果看見瓶里的池水中有一些小白點在移動，這可能是草履蟲。
草履蟲培養(yǎng)方法有多種�？蓪⒓羲榈牡静荩菰谔峒兊暮萋南x的池水中。所提純的池水和干稻草里，存在供草履蟲食用的細菌和藻類較多。有了稻草浸出營養(yǎng)物質(zhì)，細菌和單細胞藻類就能迅速繁殖。
觀察草履蟲是中學(xué)動物學(xué)的第一個實驗。通過實驗，不但能掌握本章的基礎(chǔ)知識，而且還能啟發(fā)我們的學(xué)習(xí)積極性和培養(yǎng)他們的能力。但要做好這個實驗，必須解決實驗材料問題。
由于草履蟲生活在有機質(zhì)豐富、水流平緩的池塘里，所以在采集之前首先要選好采集的地點。在含有機質(zhì)豐富且不太流動的污水、河溝或池塘里，用廣口瓶從表層取一些水，向光觀察，如果發(fā)現(xiàn)其中有針尖大小的小白點，一般就是草履蟲。
采集到的材料，還不能直接用于實驗。因為池水中草履蟲的數(shù)量還很少，用滴管滴一滴制成裝片在顯微鏡下觀察，不一定能找到草履蟲，并且蟲體太小，難以觀察內(nèi)部構(gòu)造，所以必須經(jīng)過培養(yǎng)。
2.為了觀察草履蟲，某學(xué)校生物興趣小組的同學(xué)利用雙休時間，去野外采集草履蟲。他們帶好采集器材，在路邊看到一個小池塘，于是高高興興地汲取了兩大瓶池水�？墒�，等他們回校后，鏡檢才發(fā)現(xiàn)取回的水中沒有草履蟲。
問題：你能幫助他們分析原因嗎？
在采集草履蟲之前，取一瓶裝有豐富有機質(zhì)的河水。用肉眼觀察試管中有一定濃度的草履蟲培養(yǎng)液，對草履蟲有一定的感性認識，那些個體微小、能夠移動的小白點就是草履蟲，它們喜歡聚集在培養(yǎng)液的上方。
草履蟲習(xí)性喜光，體長約0.15～0.30毫米，一般生活在湖泊、坑塘里，在腐殖質(zhì)豐富的場所及干草浸出液中繁殖尤為旺盛，適宜溫度為22～28攝氏度，大量繁殖時，在水層中呈灰白色云霧狀飄動或回蕩，又稱為“洄水”。取“洄水”一滴置于顯微鏡下觀察，每一個白色小點便是個草履蟲。
探究：草履蟲屬于動物，草履蟲常生活在有機質(zhì)豐富、水流平緩的池塘或污水溝中。但并不是這樣的環(huán)境中一定就會有草履蟲。在采集時，可以先取一部分水裝入透明的瓶子中，對著光線，如果能看到一些移動的小白點，就是草履蟲。另外，通常在水中，草履蟲數(shù)量并不是很多，采集回來以后，要先進行培養(yǎng)，當(dāng)數(shù)量較多時，再進行觀察。
典題精講
例1取含有草履蟲的池塘水于燒杯中，不久就會發(fā)現(xiàn)草履蟲都集中在水的上層，原因是草履蟲需要（）
A.陽光
B.二氧化碳
C.氧氣
D.養(yǎng)料
思路解析：草履蟲是單細胞動物，通過表膜從水中吸收氧氣。當(dāng)水中氧氣不足的時候，草履蟲就會浮到水面上，吸收氧氣進行呼吸。
答案：C
例2某同學(xué)在探究“草履蟲對刺激的反應(yīng)”中，進行對照實驗，實驗結(jié)果如下圖：
對照實驗的變量是____，實驗組是____，對照組是____，這個實驗說明草履蟲____。
思路解析：在本實驗中，設(shè)計的對照實驗屬于空白對照。其中一組不作任何實驗處理即為對照組，另一組為實驗組。比如上圖（一）中，在培養(yǎng)液中不放入其他物質(zhì)，而在（二）中，放入食鹽粒作為實驗組。
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