〖目標(biāo)〗
依據(jù)課標(biāo)要求，“神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)節(jié)”主題在知識方面只需描述神經(jīng)系統(tǒng)組成，而落實(shí)到“大腦皮層是神經(jīng)系統(tǒng)的最高級中樞”一節(jié)，則只需“描述大腦皮層的形態(tài)，說明大腦皮層的基本功能，說明人類條件反射的最突出特征”。
依據(jù)新課標(biāo)理念，學(xué)生的知識學(xué)習(xí)應(yīng)下�！盎疽蟆�，上據(jù)“不同學(xué)校的條件和不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，實(shí)現(xiàn)因材施教”。我校學(xué)生普遍閱讀面較廣，比較好學(xué)，對大腦諸多未解之謎興趣濃厚，他們不但想“知其然”，更想“知其所以然”。因此，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和本學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的具體要求，我確定了如下目標(biāo)：
1.知識：描述大腦皮層的形態(tài)，說明大腦皮層的基本功能，說明人類條件反射的最突出特征，初步了解大腦是怎樣工作的，大腦的潛能和記憶。
2.能力：嘗試解剖腦；收集、整理、分析信息，自主獲得對大腦功能的認(rèn)識。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過小組分工合作探究，訓(xùn)練合作能力；通過腦功能探討和 相互質(zhì)疑，提升自信品質(zhì)和自我開發(fā)潛力的信心。
教學(xué)重點(diǎn)：教師要提供充足的時(shí)間和情境讓學(xué)生認(rèn)識腦的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，有充足的時(shí)間觀察、分析實(shí)例，歸納大腦皮層的功能特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：內(nèi)化大腦皮層的功能區(qū)域活動特點(diǎn)。
〖教學(xué)內(nèi)容分析〗
本節(jié)內(nèi)容為北師大版義務(wù) 教育《生物學(xué)》七年級下冊第十二章第一節(jié)第六課時(shí)，是“神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)節(jié)”的最后一節(jié)，對“神經(jīng)調(diào)節(jié)”學(xué)習(xí)具有總結(jié)和深化作用，對學(xué)生正確理解生物圈中的人的地位和作用，正確理解生命活動的協(xié)調(diào)性、統(tǒng)一性起著決定性影響。本節(jié)教材提供的文字簡潔，圖片直觀，內(nèi)容層次不高，是適合新課標(biāo)基本要求的課程資源，學(xué)生閱讀時(shí)比較容易區(qū)分重點(diǎn)，抓住核心。
〖設(shè)計(jì)思路〗
1.教學(xué)設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想：
教學(xué)是一種課程開發(fā)，是基于教材而又不局限于教材的體驗(yàn)和交流。在這種體驗(yàn)和交流中，我力求讓學(xué)生在能力和情感方面得到滿足，教學(xué)設(shè)計(jì)既重知識內(nèi)化，又突出 學(xué)生主體性。
2.教學(xué)策略：
廣泛征集學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的熱點(diǎn)、疑點(diǎn)，選擇建構(gòu)主義框架下的“5E”教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生對生物科學(xué)概念的理解和知識的建構(gòu)。
3.具體教學(xué)方法：
在具體方法上，我根據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，篩選學(xué)生最想解決的問題，指導(dǎo)、督促學(xué)生分組查尋自己需要的信息，在課堂上放手讓學(xué)生展示支持觀點(diǎn)的材料，闡明看法，師生、同學(xué)互相質(zhì)疑。
4.學(xué)法設(shè)計(jì)：
學(xué)法方面則采用預(yù)習(xí)、自主質(zhì)疑法，鼓勵(lì)合作探究，自主 尋求解決問題的資料和證據(jù)。提供展示探究成果的平臺，強(qiáng)化學(xué)生展示過程中的生?生質(zhì)疑、師?生質(zhì)疑，以促使學(xué)生內(nèi)化知識。
〖教學(xué)過程〗
(一)課前準(zhǔn)備：
1.下發(fā)下一節(jié)課活動評價(jià)表。
2.提出預(yù)習(xí)要求，布置任務(wù)：小組討論，收集本小組最想知道的問題，分工收集能解決問題的資料，有條件的可制成多媒體演示。
(二)課堂教學(xué)：
師：大家看的書比老師的多，我想請教大家一個(gè)問題：地球上最神秘的地方在哪兒?
生：金字塔、秦始皇墓等，那里隱藏著很多不為人知的秘密。
生：百慕大三角，很多飛機(jī)、船只到這里就神秘失蹤。
師：可我想問了，你知道不少，而且還能根據(jù)老師的問題，有條理地表達(dá)自己的意思，你這些活動主要依賴身體的哪一個(gè)結(jié)構(gòu)?它又是怎么讓你完成這些活動的?
生：這應(yīng)該是由大腦完成的。但怎樣完成我就不清楚了。
師：所以，地球上還有一個(gè)最神秘的地方，這就是我們的大腦!美國科學(xué)家曾花了10年時(shí)間潛心研究腦，至今也是剛揭開腦科學(xué)的研究序幕。今天，我們就一起來探秘這人體的“黑匣子”�！昂谙蛔印敝械拿孛軐�(shí)在太多，老師根據(jù)大家提出的問題，整理成了四個(gè)小主題(多媒體展示)：大腦的結(jié)構(gòu)怎樣?功能上人腦與動物大腦有何明顯區(qū)別?人腦怎樣記憶?大腦潛能如何? 下面我們就一起來探究第一個(gè)小主題。
進(jìn)入小主題1：掀起你的蓋頭來，讓我看看你的臉??觀察、解剖豬腦。
多媒體展示操作方法和觀察要點(diǎn)。學(xué)生活動，老師巡視指導(dǎo)。下面是學(xué)生與老師的自由交流：
生：老師，這就是豬腦呀?豬頭那么大，腦才這么一點(diǎn)點(diǎn)，不可思議!
生：老師，人腦不會也那么一點(diǎn)點(diǎn)吧?
生：哪可能!人腦那么發(fā)達(dá)，我看過書，愛因斯坦的腦有1200多克，1千克多呢!
生：腦子越大越聰明!
生：哪里!愛因斯坦的腦就沒有普通人的重，普通人的腦好像是1400克吧。
生：這個(gè)問題怎么解釋 ?
師：大家解釋不了的先記下，等會實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，我們一起討論，好嗎?
生：老師，腦有層膜包著，這是不是腦膜炎發(fā)生的地方?
師：你們 估計(jì)呢?
生：應(yīng)該是吧。
生：這膜好韌，是什么東西構(gòu)成的呀?
生：是不是結(jié)締組織?
師：真不錯(cuò)!
生：哇，這腦好像豆腐，好軟呀!
生：它的表面還蠻像核桃的，這是溝，這是回。
生：哎，快看!這就是灰質(zhì)，這是白質(zhì)。
生：灰質(zhì)、白質(zhì)是怎么形成的呢?
生：灰質(zhì)是細(xì)胞體構(gòu)成的，白質(zhì)是神經(jīng)纖維構(gòu)成的。
生：糊里糊涂的，今天總算對上號了。
生：老師，記憶在哪里發(fā)生?
師：白宇明他們組查了資料，等一會我們聽聽他們的看法，好嗎?
生：好的。
實(shí)驗(yàn)結(jié)束。
師：看完豬腦，我想請大家談?wù)勈斋@。
生：大腦由兩個(gè)半球構(gòu)成，外面有膜包著。大腦表層是灰質(zhì)，內(nèi)部是白質(zhì)，表面像核桃一樣，有溝和回。
生：大腦皮 層上有不同的功能區(qū)域，比如運(yùn)動中樞、聽覺中樞、語言中樞、視覺中樞等等。
師：這些中樞我們看得到嗎?
生：看不到。
師：好，秦子晰 小組專門探討了這個(gè)問題，下面我們請這小組的代表來展示他們的學(xué)習(xí)成果。
進(jìn)入小主題2：功能上人腦與動物大腦有何明顯區(qū)別?
秦：功能區(qū)是科學(xué)家們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的。下面我給大家看看我們收集的一個(gè)錄像。
播科學(xué)家研究人聽音樂時(shí)大腦皮層活動錄像， 材料很好。
秦：大家看完后有什么啟發(fā)?
生：聽音樂時(shí)大腦皮層某些地方很活躍，說明大腦皮層確實(shí)是分區(qū)域的。
秦：科學(xué)家用動物、用人做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了很多功能區(qū)。(展示人的大腦錄像，講述左、右兩個(gè)腦半球功能區(qū)的差異，和運(yùn)動、感覺中樞控制身體對側(cè)的實(shí)例。)下面我們再辨認(rèn)一下人腦的主要功能區(qū)。
多媒體展示人腦圖片，辨認(rèn)主要功能區(qū)。
秦：科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，動物和人的大腦相比，人腦要發(fā)達(dá)得多，這是我們收集到的各種動物和人大腦的圖片(多媒體展示)，大家發(fā)現(xiàn)了什么?
生：人的大腦要大得多，溝和回也更多更深。
秦：并且人的大腦有語言中樞，而動物沒有。
生：不對，動物也有語言呀。
生：鸚鵡還會學(xué)人說話呢!
秦：鸚鵡學(xué)舌，它不理解意思。
生：但動物之間是可以通過它們的語言溝通的呀!人有人言，獸有獸語呀。
師：好，我們小秦老師遭受圍攻了，看我們哪些同學(xué)有辦法解圍?
師：看來還真遇上麻煩了。老師舉個(gè)例大家分析一下。上節(jié)課李茜給我們介紹了她家的訓(xùn)狗經(jīng)，她家的小狗剛買回時(shí)，大家給它起名“愛愛”，開始呼它喚它，它并不理睬，而多次叫它，并且給它小恩小惠后，只要你喚它，它就會黏糊糊地纏著你。如果開始不叫它“愛愛”，給它起名“臭臭”“傻瓜蛋”什么的，它是不是就愁眉苦臉的啦?
生：不會。
師：為什么?
生：它不懂名字的意思。
師：喚它名字時(shí)，小狗感受到的是什么?
生：是聲音，是通過聽覺中樞感受聲音刺激。
師：對，小狗感受的是聲音的頻率。如果是你，你會怎樣?
生：我會有感覺。
師：你是說狗沒感覺?
生：不是。是說人對語言有感覺，能理解意思。
師：人對語言的理解由什么結(jié)構(gòu)完成?
生：語言中 樞。
生：我想，語言中樞就是理解語言文字的。動物不能理解，它們沒有語言中樞。
師：大家的悟性很高。下面我們再來分析一個(gè)實(shí)例：馬戲團(tuán)的小狗能表演2+3=5，這小狗有語言中樞嗎?
生：小狗經(jīng)過訓(xùn)練，可以出現(xiàn)語言中樞。
生：小狗表演時(shí)是在一堆牌牌中挑選“2、+、3、=、5”的，我還看到它挑了牌后，訓(xùn)獸員給它東西吃。我想把“2”寫成 “二”，可能它就沒辦法了。
生：我認(rèn)為小狗還是沒有理解語言文字，它只認(rèn)識圖片。
師：很好。對于人和動物大腦最大的差異在哪里，我想大家都明白了。值得注意的是，小狗經(jīng)過訓(xùn)練，是否可以形成語言中樞，這是一個(gè)有趣的問題。大家課后再查查資料，思索一下，看誰能在最短時(shí)間內(nèi)解決這個(gè)問題。課標(biāo)中要求解決的問題我們已完成了。但實(shí)驗(yàn)時(shí)有同學(xué)提到了記憶的問題，下面我們請白宇明小組同學(xué)給我們談?wù)勊麄兊睦斫狻?br />進(jìn)入小主題3：打開記憶之門，窺視記憶玄機(jī)。
白：我們搜索網(wǎng)上資料，發(fā)現(xiàn)記憶與海馬區(qū)(多媒體展示圖片)關(guān)系密切，但關(guān)系怎樣，還有待研究。而從神經(jīng)元來看，記憶主要是與突起間的聯(lián)系相關(guān)。下面請看神經(jīng)元變化的三維動畫。(演示神經(jīng)元從嬰幼兒走向成年的變化，講述記憶與神經(jīng)元的聯(lián)系發(fā)達(dá)程度之間的關(guān)系。)
生：記了之后很快又忘了，這怎么解釋。
白：從神經(jīng)元來看，就是突起與突起間的聯(lián)系又中斷了。
生：突起之間怎么相連，怎么這么容易中斷呢?
師：窮追不舍，精神非�？杉�。這個(gè)問題比較深奧，課后老師借本書給你看，好嗎?
生：學(xué)習(xí)緊張時(shí)我有過這種感覺，有時(shí)背書背得頭都要爆炸了。是不是腦子裝得太多了就會爆裂?
白：肯定不會!愛因斯坦大腦細(xì)胞用到的也不過10％，一般人還不到5％。
進(jìn)入小主題4：天生我“菜”，努力無補(bǔ)?
師：我們時(shí)常聽到一些同學(xué)埋怨自己“我怎么那么笨呀，怎么就是學(xué)不好?!”這種說法有沒有道理，呂明小組的同學(xué)給大家?guī)砹撕孟ⅰ?br /> 呂：我這里有一個(gè)普通人成為記憶高手的小片子，我想給大家欣賞一下。(放錄像小片段，講述普通人如何訓(xùn)練成記憶高手，如何在3分鐘內(nèi)記憶一大疊撲克牌順序的方法。)
呂：聯(lián)想、編小故事等方法，可以刺激腦細(xì)胞形成更多突起，加強(qiáng)記憶。如果我們也按科學(xué)的方法訓(xùn)練的話，我們也會成為高手。另外，我們組收集到 的“狼孩”的資料也給我們很大的啟發(fā)。“狼孩”從小在狼群中生活，七八歲了，智力如同嬰兒，有嘴不會說，有腦不會思維，這從反面告訴了我們，人是否聰明，就看你愿不愿意學(xué)習(xí)，會不會學(xué)習(xí)。只要肯學(xué)、會學(xué)，我們肯定都不“菜”!
師：感謝同學(xué)們提供的信息。通過資 料查詢和展示，我想大家也領(lǐng)悟到了腦的潛能。下面，我們來回顧一下這節(jié)課，看看你有什么收獲。
生1：這節(jié)課我認(rèn)識了豬腦，知道了大腦有兩個(gè)半球，表面有很多的溝和回。
生2：大腦皮層上有很多功能區(qū)域，感覺和運(yùn)動中樞是控制對側(cè)的，語言中樞是人類特有的。
生3：大腦還有很多潛能沒有開發(fā)，記憶是可以訓(xùn)練的。
師：課后請把評價(jià)表完成。人腦還有很多未解之謎，但是，我們知道人腦進(jìn)化出現(xiàn)語言中樞后，使人類成了萬物之靈，我相信人們一定會用自己的聰明才智，解讀人類“黑匣子”之謎!
〖教學(xué)反思〗
本節(jié)內(nèi)容較抽象、難理解，不易處理。曾經(jīng)，我也嘗試過給資料讓學(xué)生分析，自主建構(gòu)，可學(xué)生仍不顯主動。如何實(shí)現(xiàn)把課堂還給學(xué)生，讓課堂充滿生命，讓學(xué)生充滿收獲，我自認(rèn)為本節(jié)課有幾個(gè)可取之處：
1.如何評價(jià)學(xué)生，評價(jià)表的推動作用不可低估。布置探究任務(wù)時(shí)發(fā)放課堂過程評價(jià)表，保證學(xué)生明確努力方向，更好地調(diào)動學(xué)生參與的積極性，對學(xué)生知識的內(nèi)化，能力、情感的發(fā)展起到催化作用。
2.學(xué)習(xí)問題源自學(xué)生，充分調(diào)動了學(xué)生的積極性。為解決自己最關(guān)注的問題，學(xué)生們竭盡全力，查閱資料，討教父母，尋找直觀材料(好幾個(gè)學(xué)生帶來了有典型病癥的CT片)，很好地挖掘了閱覽室、網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生個(gè)人潛能及家庭資源。
3.活動精加工，深挖掘。本節(jié)以學(xué)生活動貫穿首尾�；顒右弧跋破鹉愕纳w頭來，讓我看看你的臉”，從語言設(shè)計(jì)上讓學(xué)生感到眼前一亮，解剖、觀察大腦后及時(shí)組織總結(jié)，使大腦的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)深深地烙在學(xué)生腦海中。學(xué)生匯報(bào)各主題研討學(xué)習(xí)時(shí)，課堂氣氛民主，允許學(xué)生隨時(shí)提問，給時(shí)間讓學(xué)生交流，激起思維碰撞，將活動成果感悟、內(nèi)化，保證了學(xué)生知識、能力提高，以及情感、態(tài)度、價(jià)值觀的升華。所以上完本節(jié)內(nèi)容后，學(xué)生都可以底氣十足地回答“我學(xué)到了什么”。
上完此課，我又再次感到學(xué)生值得驕傲。為解決自己關(guān)注的疑問，課內(nèi)、課外，學(xué)生們盡情地享受著群體的智慧與合作愉悅。為查資料，學(xué)生們上市圖書館、回家取寶、上網(wǎng)查詢，自己整理、剪接，自己制作展示課件，他們的知識涉獵、他們的信息收集整理能力和辦事效率讓我咋舌!在與學(xué)生的合作過程中，他們時(shí)常就是我的老師!不論是知識、技能還是情感，我都與學(xué)生們一同成長。
課后，學(xué)生們意猶未盡，探討在延續(xù)著。我驚喜地發(fā)現(xiàn)生物課是我和學(xué)生們成長的天堂!相信也是你與你所愛著的學(xué)生們共同成長的天堂!
〖教學(xué)點(diǎn)評〗
鄔老師不愧是外國語學(xué)校的教師，以幾句流利的英語作為開場白然后直入主題。憑著多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和近幾年對新課標(biāo)、新教材、新教學(xué)理論的刻苦學(xué)習(xí)和勤奮實(shí)踐，鄔老師的說課語言流利，思路清晰，圖文并茂，非常精彩，贏得了熱烈的掌聲。本人認(rèn)為鄔老師說課的成功之處有如下幾點(diǎn)：
1.教學(xué)內(nèi)容分析深刻，既分析了 知識背景，又分析了對學(xué)生所起的決定性影響，還對教材的文字、圖片、內(nèi)容層次進(jìn)行了評價(jià)。
2.學(xué)情分析具體詳細(xì)，分析了學(xué)生已有的知識、認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)生已有的認(rèn)知策略，為教學(xué)設(shè)計(jì)提供了可靠的依據(jù)。
3.根據(jù)新課標(biāo)的要求，結(jié)合自己的學(xué)生實(shí)際，設(shè)計(jì)了合理的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和情感態(tài)度與價(jià)值觀的目標(biāo)。重點(diǎn)、難點(diǎn)確定準(zhǔn)確。
4.依據(jù)新課標(biāo)的教學(xué)理念，尋找既重知識內(nèi)化、又突出學(xué)生主體性的教學(xué)設(shè)計(jì)。采用“換位思維”的策略，選擇基于建構(gòu)主義的“5E”教學(xué)模式。 在具體教學(xué)方法的敘述上有理論依據(jù)和具體做法。在學(xué)法設(shè)計(jì)上說了具體做法及目的。
5.在資源開發(fā)和整合上做得比較好。首先讓學(xué)生提出想知道的問題，然后把學(xué)生提出的11個(gè)問題整合為4個(gè)問題。增加觀察豬腦的實(shí)驗(yàn)，發(fā)動學(xué)生收集資源，讓學(xué)生嘗試解決問題，根據(jù)探究結(jié)果進(jìn)行質(zhì)疑，挖掘?qū)W生個(gè)人及集體的資源。
6.教學(xué)過程的敘述詳細(xì)而又重點(diǎn)突出。采用視頻、圖片輔助說明教學(xué)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)中師生的活動、進(jìn)行活動的目的。在教學(xué)過程中有4個(gè)探究與解釋，分別由結(jié)構(gòu)組、功能組、記憶組、潛能組的學(xué)生發(fā)言，介紹在課外收集到的資料和研究成果，其他組進(jìn)行質(zhì)疑。課堂活而不亂，學(xué)生積極參與教學(xué)活動，參與面廣。教師發(fā)揮了引導(dǎo)者、組織者、幫助者的作用，學(xué)生則發(fā)揮了主體作用。
7.教學(xué)反思深刻，充分總結(jié)了上這 節(jié)課后的收獲。
當(dāng)然，鄔老師的說課也并不是十全十美，也有需要改進(jìn)的地方。比如，在1課時(shí)內(nèi)進(jìn)行4個(gè)探究4個(gè)解釋，顯得時(shí)間不足而倉促。若安排兩個(gè)課時(shí)則效果會更好。
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