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有益增強(qiáng)孩子記憶力的食物

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 兒童記憶力訓(xùn)練 來源: 逍遙右腦記憶


1、葡萄汁。葡萄汁有益于延長壽命。葡萄汁中的抗氧化物質(zhì)含量高過其他任何水果和蔬菜,且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力,葡萄汁可以在短期內(nèi)提高記憶力。
2、野生藍(lán)莓果。野生藍(lán)莓果富含抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)雜質(zhì)。長期攝取藍(lán)莓果能加快大腦海馬部神經(jīng)元細(xì)胞的生長分化,提高記憶力。
3、牛奶。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,牛奶有助恢復(fù)記憶力。
4、雞蛋。雞蛋被營養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì),可增強(qiáng)大腦活力,提高記憶力。
5、魚類。魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護(hù)腦血管,對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用,可增強(qiáng)記憶能力。
6、貝類。貝類的碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力,利于快速記憶。
7、味精。主要成分是谷氨酸鈉,是參加腦代謝的唯一氨基酸,會增加腦內(nèi)乙酰膽堿,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能,改善記憶力。
8、花生;ㄉ葓怨缓蚜字,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
9、小米。所含維B1和B2高于大米1~1?5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止健忘癥。
10、玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,具有健腦作用。
11、黃花菜。黃花菜可以安神解郁,為腦的記憶活動提供良好的環(huán)境。但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
12、辣椒。辣椒中維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)!袄薄蔽哆是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍,提高記憶效果。
13、菠菜。菠菜含豐富的維A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智增強(qiáng)記憶的作用。
14、橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害,能使人精力充沛,有利于短暫性記憶的快速形成。
15、菠蘿。菠蘿含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
16、胡蘿卜。胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換,減輕壓力,能緩解因大量記憶造成的大腦疲勞。
17、藻。藻含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì),可以改善記憶力和注意力。
18、卷心菜:卷心菜富含維生素B,能預(yù)防大腦疲勞,緩解腦部壓力。
19、大豆:大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì),每天食用適量的大豆或豆制品,可增強(qiáng)記憶力。
20、木耳:木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補(bǔ)腦佳品,可增強(qiáng)記憶。
21、杏子:杏子含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強(qiáng)記憶。

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