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寶寶營養(yǎng)不要迷信測量數(shù)據(jù)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  不要迷信測量數(shù)據(jù)

  在進(jìn)行營養(yǎng)咨詢的過程中,經(jīng)常能遇見焦慮的家長,只要寶寶的維生素和礦物質(zhì)指標(biāo)稍微異常,家長立刻心神不寧、焦慮不安,仿佛寶寶已經(jīng)發(fā)生了器質(zhì)性問題,影響了大腦和身體的發(fā)育。其實(shí),很多焦慮都是家長精神緊張?jiān)斐傻摹W匀唤缋餂]有一種物質(zhì)是永恒不變的,瞬間的檢查數(shù)據(jù)只代表寶寶某一階段,甚至是某幾天的營養(yǎng)情況,并不是一成不變的。家長需要做的僅僅是拿出現(xiàn)異常的數(shù)據(jù)做參考,尋找和調(diào)整養(yǎng)育方法和生活環(huán)境。

  比如,維生素分脂溶性和水溶性兩種,水溶性的例如維生素B、維生素C等,只參與代謝,食用后一般并不在人體內(nèi)駐留,經(jīng)過4~6個小時就會隨著尿液排出體外;天然狀態(tài)下的脂溶性維生素例如維生素A、維生素D等也最多在人體內(nèi)滯留7天,即被新的維生素替換掉。所以,建議家長:白天在兩餐之間給寶寶補(bǔ)充一次水果很有裨益。

  又比如,鈣、鐵、鋅的缺乏,國內(nèi)大多數(shù)還是用毛發(fā)、血液做檢測。如果仔細(xì)思考就會發(fā)現(xiàn),毛發(fā)基本都是一個月以前生長出來的,即使檢測結(jié)果缺乏某種微量元素,只能說明寶寶1個月以前缺乏,不代表現(xiàn)在缺乏。血液檢測則說明,最近3天之內(nèi)寶寶的飲食當(dāng)中攝入量或者吸收量不足,解決方式首先就是排查寶寶最近吃的食物中營養(yǎng)素含量是否夠,不夠的話,用哪些食物補(bǔ)充,需要多少量;也可能本身攝入量足夠,但寶寶最近幾天在生病(特別是腹瀉),導(dǎo)致營養(yǎng)素大量消耗(變瘦),造成檢查指標(biāo)不正常。

  我們經(jīng)常說新陳代謝,就是說沒有一種物質(zhì)是一成不變的,寶寶的營養(yǎng)狀況也是動態(tài)的。家長在飲食方面要注意保持持續(xù)的、定量的、均衡的飲食結(jié)構(gòu)。很多家長有這樣的習(xí)慣:一連幾天,忙得忽略了寶寶的飲食,閑暇的時候就想把缺失的一起補(bǔ)給寶寶,這種心血來潮的做法很讓人無奈。突然間大量給予寶寶營養(yǎng),且不說寶寶自身運(yùn)化系統(tǒng)能否接受,這種從天而降的壓力很有可能導(dǎo)致積食(壓力太大,消化系統(tǒng)干脆停止運(yùn)轉(zhuǎn))。我們不能把寶寶當(dāng)駱駝來養(yǎng),寶寶的身體不會自動將營養(yǎng)素存儲起來已待日后缺乏的時候使用。

  綜上所述,營養(yǎng)素缺乏只是暫時性的,只要發(fā)現(xiàn)及時并給予適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)整,并不會造成寶寶身心發(fā)育障礙。家長需要做的,就是如何在現(xiàn)有的條件下讓寶寶比原來吃得更安全、飲食結(jié)構(gòu)更合理、更有營養(yǎng)。


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