王干
①似乎,每個(gè)地方的馬鈴薯的味道都是不一樣的。它在什么地方生長,就和那個(gè)地方的氣息融到了一起,然后變異,因而馬鈴薯的品種之多,讓植物學(xué)家們?yōu)橹畵项^。
②山東叫地蛋,云貴稱洋芋,廣西叫番鬼慈薯,山西叫山藥蛋,安徽又叫地瓜,東北各省多稱土豆,廣東人叫薯仔。我的家鄉(xiāng)在蘇北泰州,和上海人一樣叫它洋山芋,我們把紅薯叫山芋,馬鈴薯是舶來品,加“洋”前綴,自然。國外怎么稱呼它,我現(xiàn)在無力去考證,但按照馬鈴薯隨性生長的適應(yīng)能力,它在國外也會(huì)有其它的叫法。
③1978
我開始接觸現(xiàn)代文學(xué)史,知道兩個(gè)著名的文學(xué)流派,一個(gè)是山藥蛋派,一個(gè)是荷花淀派,荷花淀派以
為代表,山藥蛋派以趙樹理為代表。他們的出現(xiàn)改變了現(xiàn)代文學(xué)史的農(nóng)民形象,尤其是趙樹理的一系列小說給我們塑造了一些歡樂的喜劇農(nóng)民形象,比如小二黑,和魯迅筆下的閏土、祥林嫂、阿Q
是不一樣的。趙樹理的出現(xiàn)改變了現(xiàn)代文學(xué)的生態(tài),原先在啟蒙者筆下被啟蒙的農(nóng)民,有了喜悅的表情,有了正面的時(shí)刻。很喜歡山藥蛋派的質(zhì)樸和詼諧,但不知山藥蛋是什么樣的植物,滿以為山藥蛋也與荷花一樣招人憐愛,等有人告訴我山藥蛋就是土里土氣的土豆,就是長相笨笨的馬鈴薯,還是有些失望的,但現(xiàn)在想來,當(dāng)為山藥蛋派命名的人真是有才,山藥蛋的質(zhì)樸、深厚、皮實(shí)、實(shí)用,和趙樹理的小說太吻合了。
④后來又在汪曾祺的文章里讀到了馬鈴薯,他在一篇題為《馬鈴薯》的散文里,寫到他與馬鈴薯的故事,老先生被打成右派后下放到張家口的沙嶺子農(nóng)科所,居然畫成了一本《中國馬鈴薯圖譜》。汪先生對(duì)馬鈴薯充滿感情,他說:“我對(duì)馬鈴薯的科研工作有過一點(diǎn)很小的貢獻(xiàn):馬鈴薯的花都是沒有香味的。我發(fā)現(xiàn)有一種馬鈴薯,‘麻土豆’的花,卻是香的。我告訴研究站的研究人員,他們都很驚奇:‘是嗎?——真的!我們搞了那么多馬鈴薯,還沒有發(fā)現(xiàn)。’”這就是汪曾祺,對(duì)生活的愛意不放過一個(gè)角落。
⑤我對(duì)馬鈴薯的好感和關(guān)注也由此產(chǎn)生,一個(gè)物產(chǎn)影響一個(gè)地方的人,一個(gè)人影響一個(gè)地方的名聲,是常有的事情。我后來有機(jī)會(huì)吃到各個(gè)地方的馬鈴薯,有意識(shí)地品出各個(gè)地方馬鈴薯味道的差異,也知道好幾處都說自己是馬鈴薯之鄉(xiāng)。我印象是這樣的,山東的宜做成土豆絲,東北的適合亂燉,西北的烤著吃,香。評(píng)論家閻晶明帶我到大同吃過那里的山藥蛋,烤炒燉煮,都有嚼頭,讓我對(duì)山藥蛋派增加了更直觀的認(rèn)識(shí)。
⑥這一次來到西吉,作家季棟梁告訴我們:西吉有三寶,我好奇問:哪三寶?他說,洋芋、土豆、馬鈴薯。大家哄堂大笑 ,我沒有笑,我覺得這貌似笑話的民謠里,混雜著西吉人的自豪和苦澀。西吉就是張承志筆下西海固的“西”(海是海原,“固”是固原),張承志筆下的西海固貧瘠而強(qiáng)悍,血性而堅(jiān)韌。西吉縣甚至曾經(jīng)被聯(lián)合國列為“不適合人類居住的地區(qū)”,馬鈴薯成為西吉縣的特產(chǎn),讓我對(duì)馬鈴薯這個(gè)普通植物肅然起敬。有學(xué)者研究證明,馬鈴薯從南美引入中國,對(duì)中國西部人口尤其是西北高寒地帶人口的繁衍起了決定性的作用。在明代以前,西海固這里的人口是非常稀少的,因?yàn)闆]有食物,不能種植農(nóng)作物,人難以果腹,生存和繁衍自然是困難的。而馬鈴薯的出現(xiàn),讓西北部山區(qū)寒帶的人們有了生存的可能。西北被稱為“苦甲天下”,是中國西部最貧窮的地區(qū),馬鈴薯成為西吉人的三寶,可見對(duì)他們生存的重要之重要。
⑦讓人想不到的是,西吉還是全國第一個(gè)被授予文學(xué)之鄉(xiāng)稱號(hào)的縣,這里 的文學(xué)創(chuàng)作異常活躍,形成了頗有氣候的作家群,西吉籍的作家獲過魯迅文學(xué)獎(jiǎng)、駿馬獎(jiǎng)、春天文學(xué)獎(jiǎng)、冰心文學(xué)獎(jiǎng)。
⑧這馬鈴薯之鄉(xiāng)居然是文學(xué)之鄉(xiāng)!為什么?只是貧窮嗎?貧窮不是出作家的理由,很多貧窮的地方?jīng)]有文學(xué),很多富庶的城市作家輩出。
⑨我隱隱地想起了那個(gè)山藥蛋派,西吉的作家是馬鈴薯派嗎?記得2004
評(píng)春天文學(xué)獎(jiǎng)時(shí),王蒙聽說青作家了一容是東鄉(xiāng)族,來自西海固,他頓生敬意,他說,在那樣的環(huán)境寫小說,難得。了一容肯定是吃土豆長大的,果然,我在一篇文章看到他對(duì)馬鈴薯心存感恩。
1
.荷花淀派以
為代表。(橫線處填入作家名)(1
分)
2
.概括第②段的大意。(2
分)
3
.作者引用汪曾祺的話的用意是
(3
分)
4
.第⑤段中“更直觀的認(rèn)識(shí)”是指
(2
分)
5
.下列關(guān)于馬鈴薯與西吉關(guān)系理解與分析有誤的一項(xiàng)是
(3
分)
A
.馬鈴薯是“不適合人類居住”的西吉的主要特產(chǎn)。
B
.馬鈴薯對(duì)西吉人口的生存與繁衍具有決定作用。
C
.馬鈴薯鑄就了西吉人強(qiáng)悍、血性而堅(jiān)韌的品質(zhì)。
D
.馬鈴薯與西吉的文學(xué)創(chuàng)作及作家群有密切關(guān)系。
6
.依據(jù)文意推斷,“馬鈴薯之鄉(xiāng)居然是文學(xué)之鄉(xiāng)”的原因。(5
分)
參考答案:中小學(xué)作文閱讀答案網(wǎng)整理
1
.(1
分)孫犁
2
.(2
分)馬鈴薯在不同地方的稱呼。(馬鈴薯叫法眾多。)
3
.(3
分)說明馬鈴薯的品種之多,連植物學(xué)家也了解不全;表現(xiàn)汪曾祺對(duì)馬鈴薯充滿感情,從而表現(xiàn)他對(duì)生活充滿愛意。
4
.(2
分)由山藥蛋的烤炒燉煮都有嚼頭更深入體會(huì)到山藥蛋派的皮實(shí)、實(shí)用。
5
、(3
分)C
6
、(5
分)因?yàn)橐粋(gè)物產(chǎn)影響一個(gè)地方的人。(1
分)馬鈴薯具有頑強(qiáng)的生命力與適應(yīng)性,不僅解決了西吉人的溫飽問題,同時(shí)影響著西吉人的精神品質(zhì)。(2
分)西吉人在苦澀中充滿自豪,心存感恩,對(duì)生活充滿愛意,而文學(xué)與生活,與人的思想精神緊密相連。這些可能是馬鈴薯之鄉(xiāng)成為文學(xué)之鄉(xiāng)的重要原因。(2
分)
本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/gaozhong/549243.html
相關(guān)閱讀:《河灣沒了 馮驥才》閱讀答案
《世界上最荒涼的動(dòng)物園》閱讀答案
《嘉峪關(guān)歸去來》(沈天鴻)閱讀答案
《可以預(yù)約的雪》閱讀答案
《“純真”好》閱讀