第一講 古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)
一、目標(biāo)
【內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)】知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。
【知識(shí)與能力】(1)了解中國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期，農(nóng)業(yè)就占據(jù)了主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)的地位。進(jìn)而了解古代中國(guó)就有了高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明。
(2)了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，并通過(guò)深入了解農(nóng)業(yè)耕作工具的改革和演進(jìn)來(lái)明白工具的變革在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。
(3)了解中國(guó)古代賦稅制度的演進(jìn)和發(fā)展。進(jìn)而知道古代中國(guó)的農(nóng)民因此而承受了沉重的負(fù)擔(dān)。(4)深入了解古代中國(guó)的土地問(wèn)題，并明白依附于土地的兩個(gè)不同的階級(jí)；了解中國(guó)古代的土地集中現(xiàn)象和幾種典型的土地制度。通過(guò)了解中國(guó)古代水利事業(yè)的發(fā)展，并結(jié)合課本中的歷史圖片認(rèn)識(shí)幾種有名的古代水利工程。
(5)通過(guò)對(duì)課本內(nèi)容的學(xué)習(xí)理解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)占據(jù)主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)地位的原因。從而鍛煉歷史分析和歷史概括的能力。
(6)通過(guò)對(duì)主要耕作方式和生產(chǎn)工具的演進(jìn)的了解，理解工具變革在生產(chǎn)發(fā)展中的關(guān)鍵作用，從而培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用唯物主義觀點(diǎn)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
(7)深入理解古代中國(guó)賦稅和徭役的內(nèi)在關(guān)系，以及徭役過(guò)重在歷史更替中的作用，從而培養(yǎng)學(xué)生的歷史探究能力。
(8)理解古代中國(guó)水利事業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重大作用，并通過(guò)深入了解古代有名的水利工程來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的歷史聯(lián)想能力和人文素養(yǎng)。
【過(guò)程與方法】(1)通過(guò)本課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以根據(jù)教材內(nèi)容以及教材所提供的歷史史料和歷史圖片，并在教師的指導(dǎo)下，進(jìn)行大膽想象、數(shù)理分析和創(chuàng)新性思維。并使學(xué)生學(xué)會(huì)用比較法、閱讀法、觀察法和歷史聯(lián)想法等方法進(jìn)行歷史問(wèn)題的分析和解決。
(2)教師在中應(yīng)該根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容靈活地運(yùn)用不同的教學(xué)方法，并發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，注重啟發(fā)式教學(xué)；設(shè)計(jì)問(wèn)題要有針對(duì)性和啟發(fā)性，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地進(jìn)行問(wèn)題探究，避免“灌輸”。對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程要始終進(jìn)行及時(shí)和恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】(1)通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道古代中國(guó)有高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明；我們的祖先在生產(chǎn)實(shí)踐中建造了大量的世界聞名的水利工程，從而增強(qiáng)民族自豪感和自信心，加深對(duì)偉大祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
(2)通過(guò)對(duì)中國(guó)古代水利工程的了解，培養(yǎng)學(xué)生的歷史生態(tài)意識(shí)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)，從而提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。
二、本課重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：理解和認(rèn)識(shí)中國(guó)古代的土地制度和賦稅制度。
難點(diǎn)： 理解中國(guó)古代依附于土地的兩個(gè)不同階級(jí)的深層次關(guān)系；理解土地集中與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民眾暴動(dòng)的關(guān)系；理解生產(chǎn)工具的革新與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的辯證關(guān)系。
三、教學(xué)課時(shí)：二課時(shí)
四、教學(xué)過(guò)程：
導(dǎo)言部分：中國(guó)是世界文明古國(guó)之一，曾以其輝煌燦爛的文明令世人矚目和向往。古代的中國(guó)有著發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，先進(jìn)的手工業(yè)和繁盛的商業(yè)，從而為文明的萌生和發(fā)展提供了雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。要了解中國(guó)古代文明輝煌燦爛的原因就必須了解古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)。
學(xué)習(xí)新課：
(一)、運(yùn)用下列問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自讀課文
1、根據(jù)第一目“‘神農(nóng)’傳說(shuō)”內(nèi)容解決下列問(wèn)題：
（1）、在遠(yuǎn)古時(shí)代，開(kāi)始占據(jù)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)地位的是哪個(gè)生產(chǎn)部門？
（2）為什么“神農(nóng)”在中國(guó)早期神話傳說(shuō)中有特殊的地位?
①中國(guó)自遠(yuǎn)古時(shí)代起，農(nóng)業(yè)就開(kāi)始在經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
②中國(guó)古代的一切文明成就，都建立在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正常發(fā)展的基礎(chǔ)之上。
③農(nóng)耕作為最基本的經(jīng)濟(jì)形式，支撐著中國(guó)古代社會(huì)的社會(huì)生產(chǎn)和社會(huì)生活。
④據(jù)說(shuō)，神農(nóng)氏創(chuàng)制了原始農(nóng)具耒(lei)、耜(si)，教導(dǎo)民眾耕作，還進(jìn)行了農(nóng)作物品種的改良實(shí)踐，這一切對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)是巨大的。
2、根據(jù)第二目“從‘刀耕火種’到‘以牛田’”內(nèi)容解決下列問(wèn)題：
（3）、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式的發(fā)生了怎樣的變化？生產(chǎn)工具有沒(méi)有變化？
（4）、《國(guó)語(yǔ)?晉語(yǔ)》記載：“夫范、中行氏將耕于齊，宗廟之牲為畎畝之勤。”當(dāng)時(shí)有些人還以�；蚺８髅�，如孔子的弟子冉耕字伯牛，又有司馬牛名犁，晉國(guó)有個(gè)力士叫牛子耕。這些現(xiàn)象反映了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的哪些問(wèn)題?
體現(xiàn)了牛耕在春秋時(shí)期的開(kāi)始興起，也說(shuō)明了人們對(duì)當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視。應(yīng)該說(shuō)．牛耕的興起是我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)史上農(nóng)用動(dòng)力的一次革命，但也應(yīng)當(dāng)看到：牛耕作為主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式之一，自出現(xiàn)以來(lái)，歷千百年而無(wú)根本性的變化，至今仍是大部分農(nóng)業(yè)區(qū)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方式，從一個(gè)側(cè)面反映了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長(zhǎng)期落后。
3、根據(jù)第三目“泰半之賦”和第四目“沉重的力役”內(nèi)容解決下列問(wèn)題：
（5）中國(guó)古代的賦稅和徭役對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了哪些影響？
中國(guó)古代的賦稅和徭役對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展使農(nóng)民的生產(chǎn)積極性受到壓抑，從而阻礙了經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展；由此引發(fā)的社會(huì)動(dòng)亂，往往成為王朝覆滅和社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化凋殘的直接原因。
4、根據(jù)第五目“貧者無(wú)立錐之地”內(nèi)容解決下列問(wèn)題：
（6）“貧者無(wú)立錐之地”反映了怎樣的現(xiàn)象？造成這種現(xiàn)象的原因是什么？
（7）概述中國(guó)古代土地制度演變的過(guò)程？
5、根據(jù)第六目“大禹和他的繼承者”內(nèi)容解決下列問(wèn)題：
（8）、我國(guó)古代興修了哪些著名的水利工程？分別起了怎樣的作用？至今仍在起作用的有哪些？
（二）、重點(diǎn)講解以下問(wèn)題
1、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的耕作方式的發(fā)展變化
2、生產(chǎn)工具的演變
（1）從材質(zhì)方面:石，骨，木---青銅，鐵
（2）從工藝方面：打制---磨制----冶煉，鑄造
（3）從牽引動(dòng)力方面：人力----畜力
（4）犁耕、播種、灌溉技術(shù)的進(jìn)步
生產(chǎn)工具的進(jìn)步反映了精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高，反映了我國(guó)人民適應(yīng)改造自然的勇氣和智慧目前發(fā)現(xiàn)最早的鐵犁具是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的。漢代已在全國(guó)范圍普遍推廣牛耕，而且耕犁基本定型。犁由犁梢（犁柄）、犁床、犁轅、犁箭、犁鏵和橫杠（犁衡）六部分組成，耕犁上安裝了翻土碎土用的犁壁。當(dāng)時(shí)盛行二牛抬扛式的犁耕，即兩頭牛抬著犁衡，挽拉一張長(zhǎng)轅犁，一人扶犁并驅(qū)趕耕牛。
歷史上主要的鐵農(nóng)具還有整地用的?，?（镢），有的地方稱鎬，戰(zhàn)國(guó)、秦漢使用普遍，適用于刨地翻土。鐵搭（鐵耙），唐、宋以后出現(xiàn)，長(zhǎng)江下游最為普遍，用它翻地比牛耕更適于粘重的水稻田。中耕除草時(shí)的農(nóng)具主要有鏟、鋤（耨”、“?”）。在考古發(fā)掘中，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開(kāi)始出現(xiàn)鐵鏟、鐵鋤。收割的主要農(nóng)具有鐮。在父系氏族社會(huì)階段已有石鐮，最早的鐵鐮是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的。鈸鐮，使用時(shí)需雙手執(zhí)之，可以說(shuō)是一種大型鐮刀，適用于收割撒播的麥子和牧草等。
西漢耬車，是漢武帝時(shí)搜粟都尉趙過(guò)創(chuàng)造的一種畜力播種機(jī)。該機(jī)由耬架、耬斗、耬腿等幾個(gè)部分組成。耬架用木制成，供人扶牛牽。耬斗是放種籽的木箱，分大小二格。大格儲(chǔ)種籽，小格相當(dāng)于播種調(diào)節(jié)門，有一個(gè)帶閘板的出口，可以控制下種速度，均勻地播撒。耬腿是開(kāi)溝的鐵鏟，耬犁按播種幅寬、行數(shù)的不同，有一腿、二腿、三腿乃至更多的腿，其中以三腿的較多。耬犁能一次完成開(kāi)溝、播種、覆土、壓土等多項(xiàng)工作，提高了播種的質(zhì)量與效率，是當(dāng)時(shí)較高水平的播種機(jī)，也是世界上最早出現(xiàn)的播種機(jī)。
3、中國(guó)古代的土地制度
（1）中國(guó)古代土地制度的基本形態(tài)
歷史時(shí)期 土地制度 表現(xiàn)形式
原始社會(huì)土地公有制
奴隸社會(huì)
（商周）國(guó)王所有的貴族
土地所有制井田制
封建社會(huì)
（戰(zhàn)國(guó)以來(lái)）以私有制為主體的
多種土地所有制國(guó)有土地所有制
君主土地私有制
地主土地所有制
自耕農(nóng)土地所有制
井田制的基本特點(diǎn)
①一切土地屬于國(guó)王所有。國(guó)王把直接控制之外的土地，分封給諸侯，諸侯又將土地分賜給卿大夫。受田者只有使用權(quán)，沒(méi)有所有權(quán)，只能世代享用，不能轉(zhuǎn)讓與買賣，并要向國(guó)王承擔(dān)義務(wù)。
②諸侯、卿大夫強(qiáng)迫奴隸和庶民集體耕種，并支配所有的勞動(dòng)產(chǎn)品；
③西周時(shí)期，耕地阡陌縱橫，形同井字，稱為井田。
井田制瓦解的原因
①根本原因是生產(chǎn)力的發(fā)展──鐵犁牛耕的出現(xiàn)，大量的荒地得到開(kāi)墾，私田大量增加，私田不向國(guó)君繳納賦稅。
②由于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁，井田上的勞動(dòng)力減少，井田制日益瓦解。
③以魯國(guó)為代表的各諸侯國(guó)為增加收入，進(jìn)行稅制改革，無(wú)論公田、私田，一律按畝納稅，促使了土地由國(guó)有向私有的轉(zhuǎn)化。
封建土地所有制特點(diǎn)
①大大小小的封建地主占有全國(guó)大部分土地，并利用政治經(jīng)濟(jì)特權(quán)，大量兼并農(nóng)民土地。
②廣大農(nóng)民只有很少土地，或完全沒(méi)有土地，受到封建國(guó)家和地主的殘酷剝削和壓迫。
③封建政府和皇帝還直接掌握一部分土地。
明朝后期，土地高度集中，農(nóng)民紛紛喪失土地，加之天災(zāi)連年和租稅沉重，釀成明末農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)，“均田免糧”口號(hào)的提出，反映了農(nóng)民獲得土地愿望，說(shuō)明封建土地所有制已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的桎梏。
(2)土地兼并導(dǎo)致的社會(huì)問(wèn)題
①嚴(yán)重影響了國(guó)家的賦稅收入。因?yàn)樽愿?農(nóng)是國(guó)家各種賦稅徭役的主要承擔(dān)者，土地兼并導(dǎo)致自耕農(nóng)大量破產(chǎn)，使國(guó)家喪失收入來(lái)源。
②引起社會(huì)動(dòng)蕩不安。土地兼并的膨脹導(dǎo)致地方豪強(qiáng)勢(shì)力壯大，影響到中央集權(quán)的加強(qiáng)；也會(huì)導(dǎo)致階級(jí)矛盾激化，引發(fā)農(nóng)民起義，危及王朝的統(tǒng)治。
③自耕農(nóng)破產(chǎn)成為佃民，導(dǎo)致租佃關(guān)系的出現(xiàn)并日趨普遍化。
4、古代水利建設(shè)概況
①夏商周：農(nóng)田水利有較大發(fā)展。
②春秋戰(zhàn)國(guó)：中原地區(qū)已普遍采用桔槔灌溉農(nóng)田；楚國(guó)孫叔敖修的芍陂是有史記載的最早水庫(kù)；戰(zhàn)國(guó)時(shí)秦國(guó)蜀郡守李冰修的都江堰，水工鄭國(guó)在秦國(guó)修的鄭國(guó)渠。
都江堰位于四川成都平原西部的岷江上，距成都56公里。秦蜀郡守李冰于公元前227年創(chuàng)建，是中國(guó)最古老的水利工程，引水灌溉，才使蜀地有“天府之國(guó)”的美譽(yù)。都江堰是“天府”富庶之源，至今仍發(fā)揮著無(wú)可替代的巨大作用，灌溉良田1000多萬(wàn)畝。
都江堰水利工程最主要部分為都江堰渠首工程，這是都江堰灌溉系統(tǒng)中的關(guān)鍵設(shè)施。渠首主要由魚(yú)嘴分水堤、寶瓶口引水工程和飛洪道三大工程組成。寶瓶口是內(nèi)江進(jìn)水咽喉，是內(nèi)江能夠“水旱從人”的關(guān)鍵水利設(shè)施。由于寶瓶口自然景觀瑰麗，有“離堆鎖峽” 之稱，屬歷史上著名的“灌陽(yáng)十景”之一。
③秦：靈渠、江南運(yùn)河。
④兩漢P10
⑤隋煬帝在歷代運(yùn)河的基礎(chǔ)上，于605??610年，開(kāi)通了大運(yùn)河。大運(yùn)河全長(zhǎng)四五千里，以洛陽(yáng)為中心，北通涿郡，南達(dá)余杭，是世界上最早、最長(zhǎng)的運(yùn)河。
⑥唐朝：設(shè)專職官員管理水利事業(yè)，各地興修了不少水利工程，僅江南興建和修復(fù)的水利工程，就大超過(guò)了六朝的總和。還創(chuàng)制了新的灌溉工具筒車。
5、幾個(gè)重要問(wèn)題闡釋
（1）古代農(nóng)民的生活境況和社會(huì)貢獻(xiàn)?
①中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的農(nóng)業(yè)人口中，地主和農(nóng)民是兩個(gè)基本階級(jí)，地主占有土地
剝削農(nóng)民；農(nóng)民沒(méi)有土地，是被剝削階級(jí)，所受壓迫非常嚴(yán)重。殘酷的土地
兼并會(huì)使大量的小農(nóng)破產(chǎn)。
②由于農(nóng)民是勞動(dòng)者，進(jìn)行了生產(chǎn)方式和生產(chǎn)工具的改進(jìn)和革新，并且創(chuàng)造了大量的物質(zhì)財(cái)富，推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)力不斷向前發(fā)展，所以是中國(guó)古代物質(zhì)文明的創(chuàng)造者。對(duì)于中國(guó)社會(huì)的發(fā)展做出了不可磨滅的偉大貢獻(xiàn)。
（2）正確看待小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)、地位和影響
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自己基本生活的需要和繳納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。與此同時(shí)，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)作為封建王朝財(cái)政收入的主要來(lái)源，其興衰榮辱直接關(guān)系到封建經(jīng)濟(jì)的繁榮和封建政權(quán)的安危。為此，歷代明智的封建統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，扶植小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。但是，歷代王朝后期封建剝削的加重、災(zāi)荒疾疫的發(fā)生等，都對(duì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具有毀滅性的沖擊。自給自足的自然經(jīng)濟(jì)始終在中國(guó)封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)統(tǒng)治和主導(dǎo)地位，成為中國(guó)封建社會(huì)發(fā)展緩慢和長(zhǎng)期延續(xù)重要原因之一。
（3）中國(guó)社會(huì)長(zhǎng)期停滯不前的原因，
①中國(guó)自然經(jīng)濟(jì)延續(xù)的時(shí)間達(dá)兩千多年；
②中國(guó)古代戰(zhàn)亂頻繁；
③每個(gè)王朝的中后期都會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模的土地兼并；
④統(tǒng)治者實(shí)行了一套“重農(nóng)抑商”的政策；
⑤統(tǒng)治者對(duì)思想和政治的控制極其嚴(yán)厲等。
課堂小結(jié)：
本節(jié)課主要講述了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的耕作方式和土地制度的演變。我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的耕作方式，以生產(chǎn)工具的發(fā)展為標(biāo)志，把它劃分為刀耕火種、耜耕（“石器耕鋤）和鐵犁牛耕三個(gè)階段。與之相適應(yīng)，中國(guó)古代的土地制度則有原始氏族公社土地所有制、奴隸主貴族國(guó)有土地所有制和封建土地所有制。
鐵犁牛耕的出現(xiàn)和逐步普及、封建土地所有制的確立，促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成，它是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，也是推動(dòng)精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的主要?jiǎng)恿�。而精耕�?xì)作技術(shù)則是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，也是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期居于世界領(lǐng)先地位的關(guān)鍵因素。也使我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以其頑強(qiáng)的生命力，經(jīng)受住了歷史的考驗(yàn)。但是到了近代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也成為中國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的桎梏。
五、學(xué)案
1、單項(xiàng)選擇題
（1）西漢時(shí)的南方地區(qū)主要采用的耕作方式是（ ）
A、火耕水耨 B、普遍使用鐵農(nóng)器和牛耕
C、荒無(wú)人煙而無(wú)人耕種 D、使用鏵犁墾荒
（2）中國(guó)古代朝廷修建大型土木工程主要是通過(guò)（ ）
A、動(dòng)用軍隊(duì)修建工程 B、通過(guò)老百姓的服力役的方式
C、花錢招募工人 D、有專門的匠戶從事這些大型建筑
（3）中國(guó)古代最基本的經(jīng)濟(jì)形式是（ ）
A、農(nóng)耕 B、水利 C、畜牧業(yè) D、紡織
（4）歷史上的“泰半之賦”指的是（ ）
A、統(tǒng)治者對(duì)農(nóng)民征收的除正常賦稅之外的一種賦的名稱
B、農(nóng)民要將收成的三分之二上繳國(guó)家
C、賦稅沉重簡(jiǎn)直像泰山的大半那么重
D、除賦稅外農(nóng)民還要承擔(dān)的各項(xiàng)力役
（5）基本解除黃河水患的是（ ）
A、李冰主持修建的都江堰 B、關(guān)中農(nóng)民創(chuàng)造的“井渠”
C、東漢的王景治河 D、治河專篇《河渠書(shū)》的指導(dǎo)作用
2、問(wèn)答題：
概述古代中國(guó)從原始時(shí)期至兩漢時(shí)期農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的進(jìn)步發(fā)展過(guò)程，這種發(fā)展有何作用？有什么缺陷？
【答案】1、單項(xiàng)選擇題 （1）A�。�2）B（3）A�。�4）B （5）C
2、問(wèn)答題 傳說(shuō)中神農(nóng)氏創(chuàng)制了耒耜教導(dǎo)民眾耕作，上古時(shí)期人們通過(guò)刀耕火種拓荒營(yíng)田；春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)開(kāi)始采用牛耕技術(shù)；漢代鐵制農(nóng)具數(shù)量大大超過(guò)前代，曲柄鋤和大鐮出現(xiàn)；東漢出現(xiàn)二牛抬杠、一牛挽犁等先進(jìn)的耕作方式；西漢司馬遷時(shí)代的南方地區(qū)還是采用火耕水耨的方式，東漢時(shí)牛耕和鐵鏵犁在原先經(jīng)濟(jì)比較的淮河地區(qū)和一些邊遠(yuǎn)地區(qū)得到推廣。
農(nóng)耕技術(shù)的進(jìn)步有利于山地的開(kāi)墾，也使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量提高，有利于古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其缺陷是長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)的農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)沒(méi)有革命性的進(jìn)步。
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