酸和堿

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 九年級(jí) 來(lái)源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)



本資料初中化學(xué)人教版九年級(jí)下冊(cè)第十單元教學(xué)及教案,內(nèi)容為:第十單元教學(xué)
教案:
初中化學(xué) 九年級(jí) 下冊(cè)第十單元教學(xué)計(jì)劃及教案
單元內(nèi)容酸 堿 鹽主備人


教材分析
內(nèi)容特點(diǎn):本單元分為三部分。第一部分從生活和實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的酸和堿出發(fā),介紹了幾種常見(jiàn)酸和堿的性質(zhì)及用途,并說(shuō)明酸和堿各有其相似性質(zhì)的原因。第二部分在酸和堿性質(zhì)及用途的基礎(chǔ)上,介紹了酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)──中和反應(yīng)以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用,溶液的酸堿度等。第三部分 鹽、化學(xué)肥料,從學(xué)生身邊的事物出發(fā),通過(guò)生活中常見(jiàn)的鹽和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的作用、用途展現(xiàn)化學(xué)的魅力。這是初中階段無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)的最后部分,在介紹常見(jiàn)的鹽和化肥的組成、用途和作用的同時(shí),結(jié)合相關(guān)內(nèi)容對(duì)前面所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行了適當(dāng)歸納、提高或延伸,介紹了酸、堿、鹽的復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條、碳酸根離子的檢驗(yàn)、分離提純物質(zhì)及化合物的分類(供選學(xué))等。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn):本單元在內(nèi)容安排上,注意聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際,選擇學(xué)生日常生活或平時(shí)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的物質(zhì),通過(guò)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酸和堿的性質(zhì)和用途。同時(shí),注意通過(guò)活動(dòng)與探究、討論、調(diào)查與研究等方式,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的方法,寓化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練于實(shí)際應(yīng)用中,學(xué)用結(jié)合融為一體。


教學(xué)目標(biāo)
1.了解幾種常見(jiàn)酸和堿的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2.會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性,會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿度
3.掌握幾種常見(jiàn)鹽的性質(zhì)及用途,鹽的性質(zhì)和復(fù)分解反應(yīng)的條。
4.知道化肥的分類、特性、污染與防治。
5.掌握碳酸根離子、碳酸氫根離子、銨根離子的檢驗(yàn),能正確區(qū)分各類鹽。
教學(xué)重點(diǎn)1.常見(jiàn)酸和堿的性質(zhì)
2.中和反應(yīng),中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用
3.鹽的性質(zhì)
4.復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條。
教學(xué)難點(diǎn)1.測(cè)定溶液的酸堿度
2.中和反應(yīng)
3.鹽的性質(zhì)和復(fù)分解反應(yīng)的條。
教學(xué)方法
與手段
教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探究法 討論法 練習(xí)法 小組合作式學(xué)習(xí)法 情感教學(xué)法

教學(xué)手段:多媒體展示 演示實(shí)驗(yàn)與分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合
時(shí)劃分
第十單元 題一 常見(jiàn)的酸和堿 2時(shí)
題二 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 2時(shí)
單元復(fù)習(xí) 1時(shí)
第十一單元 題一 生活中常見(jiàn)的鹽 3時(shí)
題二 化學(xué)肥料 2時(shí)
單元復(fù)習(xí) 1時(shí)
題10-1 常見(jiàn)的酸和堿(第一時(shí))
型新授時(shí)編號(hào)
學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知道酸和堿溶液能和酸堿指示劑反應(yīng)。
2、會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
3、能自制酸堿指示劑,并設(shè)計(jì)和完成與之有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn):認(rèn)識(shí)酸堿指示劑能使酸堿溶液反應(yīng),可用于檢驗(yàn)酸或堿的溶液
難點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行探究。
集 體 備 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:
1、師準(zhǔn)備:食醋、稀鹽酸、稀硫酸、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、酚酞溶液; 滴管、試管、試管架、研缽、紗布;紫色康乃馨花、紫卷心菜 
2、學(xué)生準(zhǔn)備:2-3種花
一、情景導(dǎo)入、認(rèn)定目標(biāo):
〔引入〕很多同學(xué)都曾吃過(guò)桔子和皮蛋,有誰(shuí)知道:為什么桔子、檸檬等水果吃起是酸酸的味道,皮蛋吃起時(shí)卻有一股澀味?
生答:因?yàn)樗杏懈鞣N果酸;皮蛋中含有堿。
從生活中己有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā),引入新,認(rèn)定目標(biāo)。
二、自主學(xué)習(xí)、整體感知
閱讀本第48頁(yè)-53頁(yè),回答以下問(wèn)題:
1、你知道哪些酸堿指示劑?遇酸堿溶液變色情況。
2、濃硫酸有什么性質(zhì)?
3、怎樣稀釋濃硫酸?
4、常見(jiàn)的酸的化學(xué)性質(zhì)?
三、合作探究、討論交流
〔過(guò)渡〕酸和堿對(duì)于大家說(shuō)并不陌生。在不借助實(shí)驗(yàn)室中任何化學(xué)藥品的情況下,能否使石蕊試液變成紅色?
學(xué)生演示:向試管中的石蕊試液吹氣。紫色石蕊溶液變成紅色
問(wèn)題研究:是什么物質(zhì)使石蕊試液變紅?
學(xué)生回答:二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。
〔演示實(shí)驗(yàn)〕在試管內(nèi)分別滴入食醋、鹽酸、石灰水、氫氧化鈉溶液,向其中滴加2-3滴紫色石蕊試液,觀察顏色的變化。
小組展示:培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力
1、醋和鹽酸是酸溶液,石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液
2、紫色石蕊可用于檢驗(yàn)酸或堿的溶液 
講述:像石蕊溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑,稱做酸堿指示劑。實(shí)驗(yàn)室常用的酸堿指示劑除了石蕊溶液外還有酚酞。
小結(jié):無(wú)色酚酞遇酸溶液不變色,遇堿溶液變紅色
學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,使學(xué)生認(rèn)識(shí)酸堿指示劑,知道其用途
〔過(guò)渡〕石蕊和酚酞是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常用的試劑,在生活中紫色的花是否也可用檢驗(yàn)酸或堿的溶液呢?
〔活動(dòng)與探究〕設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,然后進(jìn)行小組交流,各小組代表發(fā)言提出小組的實(shí)驗(yàn)方案。
方案一、將紫色康乃馨泡在氫氧化鈣溶液中,觀察顏色的變化
方案二、將紫色康乃馨泡在鹽酸中,觀察顏色的變化。
方案三、1.將紫色康乃馨泡在鹽酸、食醋等酸溶液中;2.將紫色康乃馨泡在氫氧化鈉、氫氧化鉀等堿溶液中觀察顏色的變化
〔交流與討論〕上述方案中,哪種方案較科學(xué)?請(qǐng)大家利用桌上的實(shí)驗(yàn)藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探討。小組交流,相互補(bǔ)充,完善方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
〔講述〕為什么康乃馨在酸或堿的溶液中會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色變化呢?花瓣內(nèi)含有一些植物色素,這些色素在酸性或堿性溶液中呈現(xiàn)不同的顏色。用花瓣檢驗(yàn)物質(zhì),使用和保存都不方便,你們能想出簡(jiǎn)便的方法嗎?
〔實(shí)驗(yàn)演示〕將提取的康乃馨汁液滴加到鹽酸溶液中。我們可以提取花瓣的汁液,制成酸堿指示劑。(色素易溶解在酒精中,可用酒精浸泡,得到提取液)。
〔聯(lián)想與應(yīng)用〕色彩絢麗的花朵為我們的生活增添了生機(jī)和活力。你們知道為什么會(huì)有“萬(wàn)紫千紅的花”?
演示實(shí)驗(yàn):濃硫酸的稀釋。強(qiáng)調(diào)稀釋注意事項(xiàng)。
實(shí)驗(yàn)探究:稀硫酸、稀鹽酸有哪些化學(xué)性質(zhì)?各小組根據(jù)以下提示進(jìn)行探究,要求分工合作,仔細(xì)觀察,詳細(xì)記錄。
問(wèn)題提示:
1、稀硫酸和鹽酸分別與石蕊和無(wú)色酚酞試劑作用
2、鋅、鐵、鎂、銅都能與稀硫酸、鹽酸反應(yīng)嗎?
3、如果我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里制取少量的氫氣,應(yīng)選哪種金屬與稀酸反應(yīng)?為什么?
4、如何將鐵銹除去?用化學(xué)方法如何除去?
5、稀鹽酸與石灰石反應(yīng)嗎?有什么現(xiàn)象?
小組展示:
分析稀硫酸、鹽酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因。有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)?
小結(jié):酸在水溶液中都能電離出氫離子,因此酸溶液會(huì)具有許多共同的性質(zhì)。
酸的通性:
1、酸溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)
A.紫色石蕊試液或藍(lán)色石蕊試紙遇到酸溶液變紅色;
B.無(wú)色酚酞試劑遇到酸溶液不變色。
2、酸溶液與某些金屬反應(yīng)
酸溶液 +(氫前)金屬→鹽溶液+氫氣 如:Fe + H2SO4 == FeSO4 + H2↑
3、酸溶液與某些金屬氧化物反應(yīng)
酸溶液 + 金屬氧化物 →鹽溶液+水 如Fe2O3+3H2SO4==Fe2(SO4)3+ 3H2O
4、酸溶液與某些鹽反應(yīng)
酸溶液 + 鹽→新酸+新鹽 如:CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑
四 、鞏固應(yīng)用、反饋矯正:練習(xí)冊(cè)P52/16、17、19
五、自我提升、歸納: 師生共同完成。

后反思


題10-1 常見(jiàn)的酸和堿(第二時(shí))
型新授時(shí)編號(hào)
學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性,了解其用途。
2、認(rèn)識(shí)氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),歸納堿相似化學(xué)性質(zhì)及其原因。
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn):氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)。
難點(diǎn):堿的化學(xué)性質(zhì)。
集 體 備 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)
一、實(shí)驗(yàn)引入、認(rèn)定目標(biāo):
演示:
1.實(shí)驗(yàn)(如圖)觀察甲、乙中發(fā)生的現(xiàn)象。
2.清水變“牛奶”:向清水中吹氣。
學(xué)生展示:觀察到的現(xiàn)象。
1.熟雞蛋會(huì)掉下去;
2.清水(澄清石灰水)變渾濁。
想一想:這些神奇的現(xiàn)象存在的反應(yīng)原理是什么?多么奇妙的化學(xué)世界!
引入題,認(rèn)定目標(biāo)。
二、實(shí)驗(yàn)探究、指導(dǎo)點(diǎn)撥:
演示實(shí)驗(yàn):取固體NaOH觀察,放入表面皿上,在試管中溶解固體NaOH并感知其溫度變化。
思考:1.NaOH固體表面溶解的原因。
2.怎樣保存NaOH固體?
3.它能做干燥劑嗎?
小結(jié):1.NaOH是白色固體; 2.表面吸水,潮解(發(fā)生了物理變化); 3. 能。
演示實(shí)驗(yàn):觀察用20%NaOH溶液浸泡過(guò)的雞爪。
小組展示:
1.雞爪前后的變化及其原因。
2.使用NaOH時(shí)應(yīng)注意什么?
3.NaOH在生產(chǎn)生活中有哪些作用?
實(shí)驗(yàn)引導(dǎo):Ca(OH)2的性質(zhì)及用途
演示實(shí)驗(yàn)10-7?取生石灰加水觀察現(xiàn)象。
小組展示:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及反應(yīng)方程式。
閱讀:本P55頁(yè),了解氫氧化鈉的性質(zhì)、用途
小組展示:氫氧化鈉的性質(zhì)、用途
1、氫氧化鈉溶解放熱
2、消毒、建筑等
3、具腐蝕性,注意安全
引入:
1.冬天園林工人用石灰漿將樹(shù)干底部刷白。
2.用石灰沙漿砌磚抹墻很牢固。
3.裝石灰水的試劑瓶用久后瓶壁上有一層白色的膜。
思考:墻壁粉刷后為什么會(huì)變白變硬呢?
分組實(shí)驗(yàn):探究堿的化學(xué)性質(zhì)
1.NaOH、Ca(OH)2溶液中分別滴加石蕊試液和酚酞試液。
2.充滿CO2的軟塑料瓶中滴加NaOH溶液,密封觀察。
3.向澄清石灰水中吹二氧化碳?xì)怏w。
小組展示:
1.上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。
2.熟雞蛋掉下去的原因。
3.“清水變牛奶”的原因。
4.堿有哪些類似的化學(xué)性質(zhì)。
活動(dòng):競(jìng)賽書(shū)寫(xiě)相關(guān)的反應(yīng)原理。
1.遇石蕊都變藍(lán)色!
遇酚酞都變紅色!
2.軟瓶變癟!CO2與NaOH反應(yīng)后壓強(qiáng)減小。
哦,蛋是這樣掉下去的!
3.石灰水變渾濁
哦,“清水變牛奶”原理如此!
4.我能歸納堿的化學(xué)性質(zhì)。
感想:我最怕書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式了,但只要掌握規(guī)律就很簡(jiǎn)單了。我要努力!
實(shí)驗(yàn)引導(dǎo):酸、堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因
【演示實(shí)驗(yàn)10-8】分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、蒸餾水、乙醇的導(dǎo)電性。
問(wèn)題:
1.上述哪些物質(zhì)能導(dǎo)電?
2.導(dǎo)電的原因是什么?
3.酸、堿如何具有相似的化學(xué)性質(zhì)?
小組展示:真有趣!小燈泡發(fā)光了!
1.能導(dǎo)電的有硫酸、鹽酸、氫氧化鈣溶液、氫氧化鈉溶液。
2.導(dǎo)電是因?yàn)榘l(fā)生電離,離解出自由移動(dòng)的離子。
3.酸會(huì)離解出H+;堿會(huì)離解出OH-。
三、鞏固提高、反饋矯正:
《練習(xí)冊(cè)》P55/9 、11 、16、 18題
四、自我提升、歸納總結(jié):
師引導(dǎo):通過(guò)本次學(xué)習(xí),同學(xué)們有什么收獲?
①學(xué)習(xí)掌握了哪些知識(shí)?②學(xué)會(huì)運(yùn)用哪些方法?③明白哪些道理?


后反思

題10-2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)(1)時(shí))型新授時(shí)編號(hào)
學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)酸和堿之間會(huì)發(fā)生中和反應(yīng);
2、理解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)
重點(diǎn):中和反應(yīng)的概念及其應(yīng)用。
難點(diǎn):中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)
集 體 備 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)
一、情境導(dǎo)入、認(rèn)定目標(biāo):
思考:為什么被蚊蟲(chóng)叮咬過(guò)之后會(huì)覺(jué)得痛癢?有什么辦法會(huì)消除腫痛?
精講:是蚊蟲(chóng)分泌的蟻酸使皮膚腫痛,涂抹含堿性物質(zhì)的藥水可以減輕痛癢,也就是堿和酸混合以后發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
質(zhì)疑:其它的酸和堿混合以后是否也能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢?引入題,認(rèn)定目標(biāo)。
二、實(shí)驗(yàn)探究、精講點(diǎn)撥:
實(shí)驗(yàn)探究:指導(dǎo)學(xué)生完成氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應(yīng)。
(各小組分工合作,注意操作規(guī)范,細(xì)心觀察現(xiàn)象,分析原因。注意對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行指點(diǎn)。)
小組展示:
1.觀察到什么現(xiàn)象?
2.據(jù)此現(xiàn)象能否判斷鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?為什么?
提出問(wèn)題:如何證明兩種物質(zhì)確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)?怎樣用實(shí)驗(yàn)證明你的猜想。
小組討論:自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
引導(dǎo)評(píng)價(jià):
在小組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生評(píng)價(jià)各組的實(shí)驗(yàn)方案,并請(qǐng)組內(nèi)成員答疑。
具體問(wèn)題,如:
①方案中滴加酚酞或石蕊的作用是什么?
②反應(yīng)過(guò)程中溶液顏色為什么發(fā)生變化?
③如何操作才能使酸和堿恰好反應(yīng)?
交流討論:相互評(píng)價(jià)質(zhì)疑設(shè)計(jì)的方案,并從中汲取信息,對(duì)自己的方案進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。
實(shí)驗(yàn)探究:選擇你認(rèn)為較合理的方案,驗(yàn)證猜想。小組分工合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。教師巡回指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行情況。
提出問(wèn)題:為什么鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后溶液的酸堿性發(fā)生了變化呢?
投影:溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的微觀過(guò)程。
小組展示:鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是鹽酸中的H+和氫氧化鈉中的OH-相互“中和”生成了水,反應(yīng)的結(jié)果是溶液中的鹽酸和氫氧化鈉消失了。
嘗試書(shū)寫(xiě):反應(yīng)的化學(xué)方程式:NaOH+HCl==NaCl+H2O
引導(dǎo)質(zhì)疑:
既然鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成了水,那么其他的酸和堿之間也能發(fā)生類似的反應(yīng)嗎?生成產(chǎn)物從組成上分析有何特點(diǎn)呢?這些反應(yīng)有什么共同的特點(diǎn)呢?
歸納總結(jié):
1、氯化鈉、氯化鈣和硫酸鈣都是由金屬離子和酸根離子組成的,這樣的化合物稱為鹽。
2、酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng),叫做中和反應(yīng)。
3、中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成了水。
分組實(shí)驗(yàn):進(jìn)行氫氧化鈣和鹽酸、氫氧化鈉和硫酸的類似反應(yīng),為自己的猜想尋找依據(jù)。
反應(yīng)共同的特點(diǎn):1.酸+堿→鹽+水
思考:中和反應(yīng)在生產(chǎn)生活中有哪些應(yīng)用?看哪組舉出的例子最多。
列舉:1.改變土壤的酸堿性
2.處理工廠的廢水
3.用于醫(yī)藥,如胃酸過(guò)多時(shí)可服用含氫氧化鋁等堿性物質(zhì)的藥物。
4.其它……
講述:同學(xué)們回答的很好,但是含氫氧化鋁的藥物似乎并不為廣大患者看好,知道什么原因嗎?人的衰老與鋁在人體內(nèi)的積累呈遞增關(guān)系,鋁在人體內(nèi)積累過(guò)多可引起慢性中毒。1989年,世界衛(wèi)生組織正式將鋁確認(rèn)為“食品污染”之一。
三、鞏固提高、反饋矯正
1.能與稀鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)的是( )。
A.生石灰 B.碳酸鈣 C.氫氧化鈉溶液 D.鋅粒
2.土壤的酸堿度直接影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。已知某地區(qū)土壤顯微酸性。參照下表,從土壤酸堿性考慮,推斷在該地區(qū)不適宜種植的作物是( )。
作物小麥油菜西瓜甘草
適宜生長(zhǎng)的pH5.5-6.55.8-6.76.0-7.07.2-8.5
A.西瓜 B.甘草 C.小麥 D.油萊
3.有一種藥片所含的物質(zhì)能中和胃里過(guò)多的胃酸,藥品的標(biāo)記如圖10—6。醫(yī)生給某胃酸過(guò)多的患者開(kāi)出服用此胃藥的處方為:每日3次,每次2片。試計(jì)算,患者按處方服用該藥一天,理淪上可中和HCl多少毫克?
四、回顧與反思、總結(jié)歸納:
學(xué)生談通過(guò)本節(jié)的探究有哪些收獲?交流自己在知識(shí)、能力、方法等方面的收獲。
五、外調(diào)查:我市是如何治理土壤鹽堿情況的?可以通過(guò)上網(wǎng)搜集資料或小組外調(diào)查共同解決。

后反思


題10-2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)(2)酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)(2)
型新授時(shí)編號(hào)
學(xué)習(xí)目標(biāo)1、學(xué)會(huì)用pH試紙測(cè)溶液的酸堿度;能用所學(xué)的知識(shí)和方法去測(cè)試一些物質(zhì)的pH
2、了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn):PH和溶液酸堿性的關(guān)系,測(cè)試溶液pH的方法。
難點(diǎn):酸堿性的變化對(duì)PH的影響
集 體 備 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:
①演示準(zhǔn)備:濃度不同的稀硫酸、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液。
②分組準(zhǔn)備:橘子、糖水、肥皂水、汽水、自水、草木灰水、洗潔精、點(diǎn)滴板、pH試紙、滴管、玻璃棒、鑷子等。
一、導(dǎo)入新、認(rèn)定目標(biāo):
我們知道,鹽酸、硫酸等酸類物質(zhì)的溶液顯酸性,氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿類物質(zhì)的溶液顯堿性,而像食鹽、蔗糖等物質(zhì)的水溶液,既不顯酸性,也不顯堿性,我們將這樣的溶液稱為中性溶液。溶液的酸堿性指的是溶液呈酸性、堿性還是中性,通常用酸堿指示劑測(cè)定。但很多情況下,我們僅僅知道溶液的酸堿性是不夠的,比如,正常雨水略顯酸性,為何不叫酸雨呢?什么樣的雨水才是酸雨呢?這就需要知道溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度——酸堿度。本節(jié)我們一起學(xué)習(xí)酸堿度的有關(guān)知識(shí)。
引入新、認(rèn)定目標(biāo)。
二、自主學(xué)習(xí)、整體感知
自學(xué):閱讀教材第60頁(yè)到63頁(yè),解決以下問(wèn)題:
1、什么是溶液的酸堿度?
2、溶液的PH范圍是多少?變化趨勢(shì)如何?怎樣測(cè)定溶液的PH?
2、了解溶液酸堿度有何意義?
即酸堿度是定量地表示溶液酸堿性強(qiáng)弱程度的一種方法。稀溶液的酸堿度可用pH表示,常使用pH試紙測(cè)定。
三、實(shí)驗(yàn)探究、小組交流
小組展示:談?wù)勯喿x后對(duì)酸堿度表示法的初步認(rèn)識(shí)
[教師小結(jié)并板書(shū)]:
PH-溶液酸堿度的表示方法
1. pH的范圍:0-14
2. pH與酸堿性的關(guān)系:
0──────7─────14
←─── 中性 ──→
酸性增強(qiáng) 堿性增強(qiáng)
即pH=7時(shí),溶液呈中性,
pH < 7時(shí),溶液呈酸性,
pH > 7時(shí),溶液呈堿性。
3. pH的測(cè)定
測(cè)定pH的方法:將待測(cè)試液滴在PH試紙上,然后把試紙顯示的顏色跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,便知溶液的pH。
交流與討論:
(1)能否用指示劑測(cè)定溶液的酸堿度?能否用PH試紙測(cè)定溶液的酸堿性?
(2)能否將試紙先用蒸餾水濕潤(rùn),然后再測(cè)試?
(3)能否將pH試紙浸入溶液中測(cè)定?為什么?
小結(jié):(1)指示劑只能測(cè)定溶液的酸堿性,不能測(cè)定溶液的酸堿度,pH試紙既能測(cè)定酸堿性也能測(cè)定溶液的酸堿度。(2)不能用pH試紙直接蘸待測(cè)液,因?yàn)橛迷嚰堉苯诱捍郎y(cè)液,會(huì)使待測(cè)液受到污染;(3)也不能先用蒸餾水將pH試紙潤(rùn)濕,再向試紙上滴待測(cè)液。如果將試紙先用蒸餾水潤(rùn)濕,則待測(cè)液就被稀釋了,所測(cè)得的pH就不準(zhǔn)確。
活動(dòng)與探究:(分小組進(jìn)行,教師巡場(chǎng)并指導(dǎo))
1、測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的pH。
2、測(cè)定生活中一些物質(zhì)的pH,說(shuō)明它們的酸堿性。
根據(jù)所給器材測(cè)定并記錄橘汁、糖水、肥皂水、汽水、自水、草木灰水、洗潔精等的pH。
自學(xué):閱讀教材P63內(nèi)容,了解溶液酸堿度在實(shí)際中有何意義。
板書(shū):了解溶液酸堿度的重要意義
①化工生產(chǎn)中:許多反應(yīng)必須在一定酸堿度的溶液中進(jìn)行
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中:作物的生長(zhǎng)須在接近中性的土壤,pH大于8或小于4.5時(shí),一般作物將難以生長(zhǎng)。
③測(cè)定雨水的pH可以了解空氣的污染情況
④了解人體的健康情況
四 、鞏固應(yīng)用、反饋矯正:
1.將一定量的某鹽酸加水充分稀釋.則所得溶液的pH( )。
A.一定等于7 B.一定大于7 C.一定小于7 D.一定等于0
2.用pH試紙測(cè)定溶液酸堿度的正確操作是( )。
A.把試紙浸在待測(cè)液里與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色
B.將少量待測(cè)液滴在試紙上與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色
C,把待測(cè)液倒在試紙上與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色
D.把試紙放在待測(cè)液上方,讓待測(cè)液蒸氣熏試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色
3.人的胃液正常pH為1.5-0.9,酸度再高就會(huì)患胃酸過(guò)多癥,下列物質(zhì)中,不宜作為治療胃酸過(guò)多癥的藥物的是( )。
A.純碳酸鈣粉末 B.氫氧化鋁粉末 C. 氧化鈣粉末 D.碳酸氫鈉粉末
A.變大 D.變小 C.不變 D.可能變大、變小或不變
五、自我提升、歸納總結(jié): 師生共同完成。

后反思

題第十單元 酸和堿 復(fù)習(xí)型復(fù)習(xí)時(shí)編號(hào)
學(xué)習(xí)目標(biāo)1.進(jìn)一步了解幾種常見(jiàn)酸和堿的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
2.會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性,會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿度。
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn):中和反應(yīng),中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用
難點(diǎn):測(cè)定溶液的酸堿度
集 體 備 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)
一、創(chuàng)設(shè)情境 復(fù)習(xí)引入
本我們學(xué)習(xí)了常見(jiàn)酸堿的性質(zhì)及其之間的中和反應(yīng),下面我們依據(jù)酸堿的性質(zhì)及用途這條主線對(duì)本進(jìn)行復(fù)習(xí)。
二、基礎(chǔ)復(fù)習(xí) 形成網(wǎng)絡(luò)
學(xué)生分組討論,并完成如下題目(投影)
(一)、酸和堿的概念
  1.酸 常見(jiàn)酸的化學(xué)式:
  2.堿 常見(jiàn)能溶于水的堿的化學(xué)式:
 。ǘ、酸和堿的物理性質(zhì)
濃硫酸濃鹽酸
顏色
狀態(tài)
氣味
密度
打開(kāi)瓶口的現(xiàn)象
分析解釋原因
NaOHCa(OH)2
俗名
顏色.狀態(tài)
溶解性
露置在空氣中的現(xiàn)象
分析解釋原因
 。ㄈ、酸和堿的化學(xué)性質(zhì)
稀鹽酸稀硫酸
酸的

學(xué)

質(zhì)指示劑1.使石蕊溶液變 色 2.使酚酞溶液變 色
活潑金屬Zn + HCl-Fe + H2SO4-
金屬氧化物Fe2O3 + HCl -CuO + H2SO4-
堿Fe(OH)3 + HCl-Cu(OH)2 + H2SO4-
鹽AgNO3 + HCl-BaCl2 + H2SO4-
氫氧化鈉氫氧化鈣
堿的

學(xué)

質(zhì)指示劑1.使石蕊溶液變 色 2.使酚酞溶液變 色
非金屬
氧化物CO2 + NaOH——
SO2 + NaOH——CO2 + Ca(OH)2—
酸NaOH + HCl——Ca(OH)2 + HCl—
鹽CuSO4 + NaOH——Na2CO3 + Ca(OH)2——
(四)pH應(yīng)用
  1.溶液酸堿度測(cè)定方法:在______或______上放一小片pH試紙,用_____或____將被測(cè)液滴到____上,把試紙顯示的顏色與______比較,即可得出被測(cè)液的pH。
2.向盛有NaOH的燒杯中滴入幾滴酚酞溶液,溶液變?yōu)開(kāi)___色,此時(shí)溶液的pH ____,向此溶液中滴加稀鹽酸,并不斷振蕩,直至溶液剛好無(wú)色時(shí),溶液呈____性, pH ____繼續(xù)滴加稀鹽酸,溶液呈____色,pH ____,在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中溶液發(fā)生了____反應(yīng),化學(xué)方程式為_(kāi)__________________。
三、典型例題【例1】有下列四種實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及操作,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中其現(xiàn)象不能說(shuō)明CO2與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)的是( )

【例2】用水稀釋一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的NaOH溶液,溶液pH與加水質(zhì)量的關(guān)系符合下圖中的( )

【例3】聯(lián)系生活 在一條魚(yú)蝦絕跡的小河邊,有四座工廠:甲.乙.丙.丁。他們排放的廢液里,每廠只有碳酸鈉.氯化鐵.氫氧化鈣.鹽酸的一種。某中學(xué)環(huán)保小組實(shí)地調(diào)查的情況如圖。甲處的河水是乳白色的,乙處的河水是紅褐色的,丙處的河水變清了,丁處的河水是清的,但有氣泡產(chǎn)生。推測(cè)這四座工廠廢液里的污染物?
四、堂小結(jié) 深化提高
請(qǐng)學(xué)生進(jìn)一步理解記憶本節(jié)的知識(shí)。
五、堂練習(xí)  
六、作業(yè)布置 配套練習(xí)冊(cè)單元復(fù)習(xí)習(xí)題

后反思





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