莖的結(jié)構(gòu)
目標(biāo)
1.掌握木本植物(這里指雙子葉植物中的木本植物)莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能,理解草本植物(這里指單子葉植物中的草本植物)莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能。理解年輪形成的道理,了解草本莖倒伏的原因及防止倒伏的措施。
2.通過(guò)用顯微鏡觀察木本植物和草本植物莖的橫切裝片,進(jìn)一步鞏固使用顯微鏡的技能和在顯微鏡下識(shí)別生物體結(jié)構(gòu)的觀察能力。
3.通過(guò)分析“木本莖年輪的形成”,使學(xué)生樹立生命物質(zhì)的發(fā)展變化觀點(diǎn)和內(nèi)、外因辯證觀點(diǎn)。通過(guò)介紹我國(guó)科學(xué)工作者在“抗倒伏”方面做出的貢獻(xiàn),弘揚(yáng)他們獻(xiàn)身科學(xué)的精神。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1.“本本植物莖的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)。因?yàn)椋?br /> (1)木本植物莖的結(jié)構(gòu),可作為其它植物莖結(jié)構(gòu)的代表,弄清木本莖的結(jié)構(gòu),為了解其它植物的莖奠定基礎(chǔ)。
。2)只有掌握了木本莖的結(jié)構(gòu),才能更好地理解莖的功能和年輪形成的原因。
2.對(duì)維管束概念的理解和年輪概念的理解是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋?br /> 。1)維管束是對(duì)莖結(jié)構(gòu)整體而言,是莖的立體結(jié)構(gòu)。它指的是:莖內(nèi),由韌皮部、形成層、本質(zhì)部三部分合起來(lái)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)。課本上維管束的圖和莖的橫切裝片,都是一個(gè)平面的結(jié)構(gòu)。如何使學(xué)生對(duì)維管束的理解形成立體概念,教師可參看教參,自制維管束教具加以說(shuō)明,避免學(xué)生對(duì)維管束的理解形成片面性。
(2)年輪的形成是多年生木本植物莖的形成層在外界環(huán)境條件影響下進(jìn)行周期性活動(dòng)的結(jié)果。學(xué)生能夠理解年輪是植物的生長(zhǎng)線,但容易把年輪的概念與年輪線的概念混淆,造成理解上的誤差。為了避免這種誤解,教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意結(jié)合掛圖、模型或自畫板圖配合相應(yīng)的文字進(jìn)行說(shuō)明。準(zhǔn)確地把握年輪的概念及年輪線的概念。
3.組織學(xué)生觀察木本植物莖和草本植物莖結(jié)構(gòu)的橫切、縱切裝片,也是教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋簩W(xué)生對(duì)莖結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)還只停留在書本和教師的掛圖上,從顯微鏡下觀察到的莖結(jié)構(gòu)在認(rèn)識(shí)上存在差距,需要有一個(gè)“重新認(rèn)識(shí)”和“理論與實(shí)際相結(jié)合”的過(guò)程。教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,要耐心引導(dǎo)學(xué)生一步步地把觀察到的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與教科書中的掛圖相結(jié)合,進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
一、本課題的參考課時(shí)為一課時(shí)。
1.關(guān)于引言:教師可以以復(fù)習(xí)提問的形式,從上節(jié)課所學(xué)的知識(shí),引出莖的功能,從而導(dǎo)出莖的結(jié)構(gòu)。也可以準(zhǔn)備好一些種類的植物莖(2~3年生),直接提問學(xué)生:①莖是怎么發(fā)育而成的?②莖有什么作用,為什么會(huì)有這些作用?③莖的結(jié)構(gòu)又是怎樣的?在學(xué)生回答這問題的基礎(chǔ)上,說(shuō)明不同的植物,莖的形態(tài)雖不一樣,但其基本功能卻是相同的。有支持植物體、輸導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)及繁殖的作用。莖的這些功能與它的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。莖的結(jié)構(gòu)究竟是怎樣的,接下來(lái),教師可以組織學(xué)生對(duì)莖的結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究。2.關(guān)于“木本植物莖的結(jié)構(gòu)”的教學(xué),應(yīng)采取實(shí)驗(yàn)與教學(xué)同步的方法,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,培養(yǎng)學(xué)生研究問題和解決問題的能力。
課前準(zhǔn)備好一些植物的莖,有草本植物的莖(小麥、玉米),也有木本植物的莖(椴樹、楊樹、柳樹)。首先用準(zhǔn)備好的材料,使學(xué)生明確木本莖和草本莖的區(qū)別(概念)。然后再以木本莖為例進(jìn)行研究。研究的方法可采。
(1)在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生按步進(jìn)行。首先發(fā)給每位學(xué)生一小段(約5cm)椴樹莖,讓學(xué)生動(dòng)手剝一剝莖的外皮,這一層是很容易剝掉的。再引導(dǎo)學(xué)生往里剝就不那么容易了,很硬。然后讓學(xué)生用刀片或豎刀把莖橫切,觀察莖橫切面的結(jié)構(gòu),并用解剖針扎一扎莖橫斷面,哪部分硬,哪部分疏松。
在學(xué)生有了感性認(rèn)識(shí)后,教師可以提問:①莖的結(jié)構(gòu)可以分成幾部分?②最硬的結(jié)構(gòu)在哪,最軟的結(jié)構(gòu)在哪?③為什么會(huì)這樣?并組織學(xué)生討論。
然后根據(jù)討論的結(jié)果,教師對(duì)不清楚的問題或不易觀察的結(jié)構(gòu)進(jìn)行補(bǔ)充講解。如:關(guān)于樹皮,它的結(jié)構(gòu)實(shí)際上是很復(fù)雜的。韌皮部是樹皮中的重要結(jié)構(gòu),它主要是由篩管和韌皮纖維組成的。教師可以用掛圖或投影片說(shuō)明篩管的結(jié)構(gòu),也可以自制篩管模型或畫板圖進(jìn)行講解。強(qiáng)調(diào)篩管是由許多管狀的活細(xì)胞上下連接而成的。這些細(xì)胞中含有細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。上下連接的兩個(gè)細(xì)胞結(jié)合處叫篩板,上有許多小孔叫篩孔,篩管細(xì)胞之間靠篩孔進(jìn)行物質(zhì)傳遞,篩管是運(yùn)輸有機(jī)物的通道。關(guān)于韌皮纖維,可參看教材。關(guān)于木質(zhì)部,可以與韌皮部進(jìn)行對(duì)比講解。導(dǎo)管的結(jié)構(gòu)可以復(fù)習(xí)提問,由學(xué)生自己說(shuō)明(第三章已講)。木纖維的結(jié)構(gòu)和功能可對(duì)比韌皮纖維,強(qiáng)調(diào)木纖維的堅(jiān)硬、無(wú)彈性、強(qiáng)大支持力的特點(diǎn)。不同的植物莖中的木纖維和韌皮纖維的數(shù)目是不一樣的。如亞麻莖中的韌皮纖維很豐富,可以用來(lái)編織亞麻布和帆布,很結(jié)實(shí)。紅松的木材質(zhì)地優(yōu)良,耐腐蝕力較強(qiáng),是建筑、車輛、造船、家具的上等優(yōu)質(zhì)用材。
在講解形成層的結(jié)構(gòu)和功能時(shí),教師可以這樣設(shè)間:木本植物的莖逐年生長(zhǎng)、加粗,所以莖中肯定有些細(xì)胞具有產(chǎn)生新細(xì)胞的能力,那么這些細(xì)胞在哪里呢?學(xué)生可能回答不準(zhǔn)確或不知如何回答,教師需進(jìn)一步提示:具有分裂能力的細(xì)胞屬于什么組織?這種組織細(xì)胞具有什么特點(diǎn),經(jīng)過(guò)提示,學(xué)生會(huì)想起來(lái),分生組織的細(xì)胞特點(diǎn),這樣就可以在圖中找到形成層的位置了。形成層的位置決定了它能不斷地向外分裂產(chǎn)生新的韌皮部,向內(nèi)分裂產(chǎn)生新的木質(zhì)部,使莖逐年加粗。
在學(xué)生掌握了樹皮。形成層、木質(zhì)部后,教師給出維管束的概念,并組織學(xué)生討論:木本植物的莖維管束呈什么狀態(tài)。在討論的基礎(chǔ)上,教師可以用自制教具或模型(參看教參)說(shuō)明維管束呈筒狀。
最后,有條件的學(xué)校,可以組織學(xué)生在顯微鏡下觀察椴樹莖(或其它木本莖)的橫切片,幫助學(xué)生在鏡下識(shí)別莖各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),加深對(duì)知識(shí)的理解。如果有顯微投影儀最好把椴樹莖永久橫切片投放到大屏幕上,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)真實(shí)的結(jié)構(gòu),并能根據(jù)這些特點(diǎn)判斷相應(yīng)的結(jié)構(gòu)和位置。如判斷篩管,就可以從找篩孔人手;判斷髓的位置,可以從細(xì)胞特點(diǎn)人手:細(xì)胞體積大、壁薄、排列疏松(營(yíng)養(yǎng)組織的特點(diǎn))。也可以找碗口大小的一段木頭(細(xì)點(diǎn)也可以)橫鋸開,縱鋸一半如圖所示,示意莖橫、縱結(jié)構(gòu),并且進(jìn)行對(duì)比。加深學(xué)生對(duì)莖結(jié)構(gòu)的立體認(rèn)識(shí)和記憶。
。2)在教師的設(shè)計(jì)下,學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性。
課前把實(shí)驗(yàn)材料和用具都發(fā)給學(xué)生,課上充分發(fā)揮學(xué)生的自主權(quán)和想象力,讓他們想方設(shè)法把木本植物莖的結(jié)構(gòu)弄清楚。課本可以做為參考依據(jù),教師可以作為他們中的一員,幫助出主意、想辦法,并把握住學(xué)生的思路,使之朝著正確的方面進(jìn)行。當(dāng)然,對(duì)學(xué)生自己不能搞清楚的結(jié)構(gòu)或不易發(fā)現(xiàn)的問題,教師也要進(jìn)行說(shuō)明、解釋和講解。但要注意,學(xué)生已經(jīng)搞懂的內(nèi)容,教師就沒有必要再重復(fù)了!
這種教學(xué)方式的好處是:①能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、發(fā)揮學(xué)生的想象力、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。他們可以不受故有框框的限制,想方設(shè)法觀察到莖的結(jié)構(gòu)就可以。②經(jīng)過(guò)學(xué)生自己“動(dòng)腦”的操作,會(huì)更深一步地加強(qiáng)學(xué)生的記憶和理解。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/chuer/65823.html
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