1.桔子:桔子有葉紅素,吃得過多,容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于4個。
2.雞蛋:雞蛋吃得過多,增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖,還能增加胃、腸、肝、腎的負擔(dān),引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
3.濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血,而且還會影響智力發(fā)育。
4.果凍:果凍是增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質(zhì)吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
5.咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進入人體后,會轉(zhuǎn)化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃咸魚。
6.泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
7.糖精:大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。
8.人參:人參有促進性激素分泌的作用,兒童食用人參會導(dǎo)致性早熟&cols=1 性早熟,嚴(yán)重影響身體的正常發(fā)育。
9.罐頭:罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成人影響不大,可是對正在發(fā)育時期的兒童卻有很大影響,不僅損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。
10.爆米花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體后會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱,常吃或多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育改組等現(xiàn)象。
11.方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康。
12.可樂飲料:可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。
13.火烤、煙熏食品:在熏烤過程中會產(chǎn)生一種強致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食品,致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄,而使成年后易發(fā)生癌癥。
14.巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,影響食欲等。
15.食鹽:兒童食鹽每日不應(yīng)超過5克,如果食鹽很多,成年后就容易發(fā)生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
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