�、偬砑用缀淖罴褧r間是寶寶長到4～6月齡時。
�、诩依镒灾频闹嗪茈y達(dá)到較好地強(qiáng)化微量營養(yǎng)素的目的。
③8個月內(nèi)不要添加鹽和味精，8個月后可添加少許鹽，盡量以清淡為主。
隨著寶寶一天天長大，媽媽們就越來越多地操心寶寶的飲食了。這天，門診有幾位年輕媽媽一起來咨詢關(guān)于給寶寶添加輔食的問題。
A媽媽開門見山地問：“我的寶寶馬上快4個月了，是不是要開始喂米糊了?”
“添加米糊的最佳時間是寶寶長到4～6月齡時。太早和太晚都不好。
“因為4個月前添加輔食，雖然可以補充一些母乳外的能量和營養(yǎng)素，但會使寶寶對母乳的攝入量迅速降低，反而導(dǎo)致能量和營養(yǎng)素攝人明顯減少。而過晚添加米糊，不及時給予寶寶吃各種味道的食物，也會影響寶寶正常味覺的形成，以及各種口腔運動功能的發(fā)育�！蔽腋嬖V她。
“那選擇什么樣的米糊有講究嗎?”A媽媽又問。
“我已經(jīng)給寶寶喂米糊了，可是他好像不愛吃，老吐出來。我覺得還不如自已用點心思，熬些粥給他吃呢�！盉媽媽立馬提出自己的建議。
我笑了：“4～6月齡的寶寶需要全面的營養(yǎng)來滿足生長發(fā)育的需求，尤其是鐵。寶寶此時添加的輔食還很單一，而家里自制的粥，很難達(dá)到較好地強(qiáng)化微量營養(yǎng)素的目的，尤其是普通白粥中，鐵的含量往往非常低，不能滿足寶寶的需求。
“現(xiàn)在市場上各種品牌的米粉，都含有強(qiáng)化鐵及寶寶其他必需的各種微量元素，且根據(jù)不同月齡有不同質(zhì)地的米粉，能滿足寶寶的生長發(fā)育需求�！�
B媽媽一聽，臉紅了。我對她說：“要使寶寶能開心順利地吃下米糊，在喂養(yǎng)方法上也有一定的技巧。比如，選擇寶寶專用勺，不能太大;在喂的時候，盡可能將勺子放到寶寶的舌頭中部，這樣寶寶就不容易用舌尖將米糊頂出來，才會慢慢在口中攪拌、咀嚼、吞咽下去。
“千萬不要將米糊調(diào)和到整瓶奶里讓寶寶吸著吃，這樣會讓寶寶缺乏口腔運動技能訓(xùn)練的機(jī)會�！�
旁邊的C媽媽等不及了：“我買了一本營養(yǎng)食譜，正準(zhǔn)備學(xué)著給寶寶煲粥呢!看來用不著了?”
“用得著!”我接過話，“我剛才是指4～6月齡的寶寶。隨著寶寶進(jìn)一步長大，通常是6月齡以后，可以給寶寶添加多種其他輔食，此時媽媽可在家自制各種營養(yǎng)豐富的嬰兒粥�！�
“哦?那要不要加味精、鹽呢?我覺得不加味道就太淡了，寶寶不知吃不吃得下?”C媽媽感到很困惑。
“這個問題問得好。我們給寶寶煲粥時，不要以成人的口味標(biāo)準(zhǔn)來添加作料。通常為8個月以內(nèi)的寶寶熬制的營養(yǎng)粥，不需要添加鹽和味精，只要保持食物的原汁原昧就可以了。在粥內(nèi)可以添加魚、肉、蛋、肝泥、蝦、蔬菜等。8個月后的寶寶可以食用少量的鹽，盡可能以清淡為主。寶寶飲食中不需要添加味精，因為寶寶過多攝入味精會導(dǎo)致體內(nèi)鋅的缺乏。”
“我想知道，米糊怎么調(diào)呢?用水還是用奶?”A媽媽接回她的話題。
“對絕大多數(shù)的寶寶，建議用配方奶粉來調(diào)配米糊是最合適的，尤其是母乳喂養(yǎng)的寶寶，用配方奶粉來調(diào)配米糊，不僅營養(yǎng)豐富，而且讓寶寶逐漸適應(yīng)奶粉的味道，為其將來斷離母乳，順利過渡到吃配方奶粉打下良好的基礎(chǔ)。
“可以將配方奶粉按比例沖調(diào)好60毫升左右，然后逐漸加入米粉調(diào)和至糊狀，就可以用勺子喂寶寶了。
“但如果是對牛奶蛋白過敏的寶寶，則建議用白開水沖調(diào)米粉�！�
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