活動名稱：橘子用處大

活動目標(biāo)：1、 認識橘子皮的制品，了解它的用途。
2、 嘗試制作橘皮食品。

活動準(zhǔn)備：
橘子、陳皮、杏脯、魚皮花生
活動過程：
一、 分享橘子。
1、分橘子、數(shù)橘子。
幼兒與教師圍坐在一起。
老師今天帶來了什么？你們看�。ㄩ僮樱�
如果我們一人吃一個，要有多少個才夠呢？（數(shù)出來）
現(xiàn)在我們每人有一個橘子了，現(xiàn)在猜猜自己手中的橘子里總共有多少囊？（幼兒繼續(xù)數(shù)）
數(shù)完統(tǒng)計橘子中的片數(shù)，并把相同片數(shù)的橘子繼續(xù)統(tǒng)計。
把統(tǒng)計好的橘子總和算一下，看看是不是全部人都記錄了？
2、 品嘗橘子。討論味道如何。
3、 橘子的營養(yǎng)。
二、 橘子皮的作用。
橘子吃完了，這個皮還有用嗎？
我今天帶來了三樣?xùn)|西，里面有一樣是橘子做的，猜猜看是哪樣？
（教師出示杏脯、陳皮和魚皮花生）
最后，教師公布答案，并大聲把陳皮的配料表讀給孩子聽。
三、 制作橘子皮的食物。
菊皮洗凈加糖泡茶。
注：
此活動是華愛華老師給我們培訓(xùn)的時候口述的，有些過程不是很細，大家可以借鑒下，個人認為綜合了數(shù)、科學(xué)常識和認知方面的知識，對幼兒觀察判斷力也有培養(yǎng)，是很不錯的。人數(shù)控制在16人比較好，場地可以選擇草地或者戶外。

活動名稱：有用的黃豆

活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒初步認識黃豆及豆制品,并了解其營養(yǎng)價值。
3、對豆?jié){、豆腐的制作過程感興趣。

活動準(zhǔn)備：1、各種豆子及豆制品。2、磨盤、杯子等。

活動過程：
一、認識黃豆。
1、現(xiàn)在是什么季節(jié)?秋天是個豐收的季節(jié),各種農(nóng)作物都成熟了。出示黃豆,請幼兒觀察。
提問:(1)黃豆是什么顏色的?(2)黃豆是什么形狀的?
2.讓幼兒運用已有經(jīng)驗,在各種各樣的豆子里找出黃豆。
二、認識豆制品。
1、讓幼兒品嘗各種豆制品。提問:你剛才吃的是什么?它是用什么做的?
2、幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系,教師講解什么是豆制 品。
3、引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出“我還吃過**豆制品。”
4、黃豆不僅能做成可以吃的豆制品,還可以做成其它的一些制品。
(1)回憶故事《老豆兒過生日》。
(2)黃豆還可以做成什么?
三、豆制品的制作。
1、說說豆制品的制作過程。
2、教師示范制作豆?jié){、豆腐。

活動名稱：種豆

沒有了
秋天主題的活動內(nèi)容 2

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