[教學(xué)設(shè)計]第一章 第二節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)特點

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高二 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

一、教學(xué)目標(biāo)分析

 

第二節(jié):有機化合物的結(jié)構(gòu)特點。圍繞有機物的核心原子——碳原子的成鍵特點和成鍵方式展開逐層剖析,通過系統(tǒng)介紹同分異構(gòu)現(xiàn)象,使學(xué)生明白有機物為什么種類繁多。本節(jié)學(xué)習(xí)碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)及官能團異構(gòu)。從復(fù)習(xí)烷烴的碳鏈異構(gòu)開始,延伸出烯烴的碳鏈異構(gòu)和官能團(碳碳雙鍵)的位置異構(gòu),并以乙醇和二甲醚為例說明官能團異構(gòu)的涵義。由此   揭示出:同分異構(gòu)現(xiàn)象是由組成有機化合物分子中的原子具有不同的結(jié)合方式產(chǎn)生的,這也是有機化合物數(shù)量龐大的原因之一。并為以后的學(xué)習(xí)留下思考的空間,即雖然分子式相同,但由于有機化合物中原子的連接方式不同(結(jié)構(gòu)不同),導(dǎo)致其化學(xué)性質(zhì)也是不相同的,所以這些有機物在人們平常的生產(chǎn)生活中的用途也是不相同的,從而體現(xiàn)化學(xué)中化合物學(xué)習(xí)的基本方法:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途。

 

參考依據(jù)

 

 

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)

教學(xué)指導(dǎo)意見和模塊學(xué)習(xí)要求

 

(化學(xué)2主題1:物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ))

1、了解有機物中碳的成鍵特征。

2、舉例說明有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象

(化學(xué)2主題3:化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展)

了解甲烷的分子結(jié)構(gòu),了解乙烯的分子結(jié)構(gòu),了解苯的分子結(jié)構(gòu)

(有機化學(xué)基礎(chǔ)主題1:有機化合物的組成與結(jié)構(gòu))

1、知道常見化合物的結(jié)構(gòu),了解有機物分子中的官能團,能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)

2、通過對典型實例的分析,了解有機化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象,能判斷簡單有機化合物的同分異構(gòu)

(必修2)

1、了解有機化合物中成鍵特征(以甲烷、乙烯等為例,體會有機化合物中碳原子之間的成鍵特征)

2、舉例說明有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象(舉例說明有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象)

3、知道甲烷的分子結(jié)構(gòu),知道乙烯的分子結(jié)構(gòu),知道苯的分子結(jié)構(gòu)

4、知道乙醇的分子結(jié)構(gòu),知道乙酸的分子結(jié)構(gòu)

(選修5)

1、知道常見有機化合物的結(jié)構(gòu),了解有機物分子中的官能團,能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)(知道常見有機化合物中碳原子的成鍵方式及特點,認識有機化合物分子中主要的官能團及其結(jié)構(gòu)特點

2、通過對典型實例的分析,了解有機化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象,能判斷簡單有機化合物的同分異構(gòu)體(通過對典型實例的分析,了解有機化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象,這是有機化合物種類繁多的原因之一。能根據(jù)簡單有機化合物的結(jié)構(gòu)確定其同分異構(gòu)體的種類)

 

必修與必選有機化合物知識點對比

 

 

必修

必選

 

 

 

 

 

知識點對比

1、了解有機化合物中成鍵特征(以甲烷、乙烯等為例,體會有機化合物中碳原子之間的成鍵特征)

2、舉例說明有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象(舉例說明有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象)

3、知道甲烷的分子結(jié)構(gòu),知道乙烯的分子結(jié)構(gòu),知道苯的分子結(jié)構(gòu)

4、知道乙醇的分子結(jié)構(gòu),知道乙酸的分子結(jié)構(gòu)

 

1、知道常見有機化合物的結(jié)構(gòu),了解有機物分子中的官能團,能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)(知道常見有機化合物中碳原子的成鍵方式及特點,認識有機化合物分子中主要的官能團及其結(jié)構(gòu)特點

2、通過對典型實例的分析,了解有機化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象,能判斷簡單有機化合物的同分異構(gòu)體(通過對典型實例的分析,了解有機化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象,這是有機化合物種類繁多的原因之一。能根據(jù)簡單有機化合物的結(jié)構(gòu)確定其同分異構(gòu)體的種類)

 

1、知識與技能:

 

⑴進一步認識有機化合物中碳原子的成鍵特點,理解有機物種類繁多的原因。

 

⑵通過對典型實例的分析,了解有機化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象(碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團異構(gòu)),能初步寫出簡單烷烴的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。

2、過程與方法:

⑴通過模型制作使學(xué)生在實踐中獲得親身體驗并能初步體會“模型方法”的意義。

 

⑵在學(xué)習(xí)同分異構(gòu)現(xiàn)象過程中,體會物質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定物質(zhì)性質(zhì)的多樣性

3、情感、態(tài)度與價值觀

 

⑴培養(yǎng)學(xué)生主動參與意識。

 

⑵通過同分異構(gòu)體的書寫,培養(yǎng)學(xué)生思考問題的有序性和嚴密性。

 

⑶碳價四面體學(xué)說的確定過程,激勵學(xué)生勇于探索問題的本質(zhì)特征,體驗科學(xué)研究的過程。

 

二、教學(xué)內(nèi)容安排

 

學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)具備了甲烷、乙烯和苯的結(jié)構(gòu),可以說學(xué)生已經(jīng)具備了研究每類有機物的結(jié)構(gòu)特點的基礎(chǔ),進而為學(xué)習(xí)研究有機化合物的一般步驟和方法奠定基礎(chǔ)。通過必修知識與必選知識的對比不難發(fā)現(xiàn),必選知識從復(fù)習(xí)必修中烷烴的碳鏈異構(gòu)開始,延伸出烯烴的碳鏈異構(gòu)和官能團(碳碳雙鍵)的位置異構(gòu)。學(xué)生在必修的學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷、乙烯等有機化合物,初步了解有機化合物分子結(jié)構(gòu)對其性質(zhì)的影響,但此時學(xué)生對有機物的認識是零散的,這就需要將零散的知識系統(tǒng)化。學(xué)生雖然了解有機化合物的概貌,知道了有機物分子中碳原子成四價,碳原子既可以與其他原子形成共價鍵,又可以相互成鍵;碳原子之間可以形成碳碳單鍵、碳碳雙鍵、碳碳三鍵等,有機物可以形成鏈狀分子,也可以形成環(huán)狀分子。但還需要深化碳原子的成鍵特點和碳原子之間的結(jié)合方式,加深對飽和烴、不飽和烴、烷烴、烯烴等概念的理解。從而進一步認識有機物的成鍵特點,認識同分異構(gòu)現(xiàn)象——碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團異構(gòu)。使學(xué)生的認知由感性思維逐步發(fā)展為理性思維。

 

三、教學(xué)重難點分析

 

學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)等典型有機化合物,了解了它們的主要性質(zhì)。但現(xiàn)在學(xué)生對有機物的知識是零散的,不夠系統(tǒng)。學(xué)生雖然了解了有機化合物的概貌,知道了有機物分子中碳原子呈四價,碳原子既可以與其他原子成鍵又可以相互成鍵,但是還需要深化碳原子的成鍵特點和結(jié)合方式。碳原子和其他原子連接方式的不同,造成有機物種類繁多。碳的成鍵方式和烷烴同分異構(gòu)的書寫是有機化學(xué)學(xué)習(xí)中非常重要的內(nèi)容。之后所出現(xiàn)的官能團異構(gòu)、順反異構(gòu)等內(nèi)容都以他為基礎(chǔ);谏鲜龇治觯竟(jié)教學(xué)重點和難點確定如下:

 

本節(jié)教學(xué)重點:1.有機化合物中碳原子的成鍵方式

 

2.同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體

 

本節(jié)教學(xué)難點:1.烷烴同分異構(gòu)體(碳鏈異構(gòu))的書寫

 

四、         教學(xué)資源建議

 

(一)充分利用模型法進行教學(xué)資源的有效組合

 

例如:在同分異構(gòu)體的教學(xué)中,可利用模型或橡皮泥讓學(xué)生自己搭建有機化合物的球棍模型,進行二氯甲烷結(jié)構(gòu)的討論,明確有機化合物三維立體模型的構(gòu)建對有機化學(xué)的重要意義。介紹碳原子的sp3雜化軌道模型時,教師應(yīng)提供模型教具以增強學(xué)生對微觀結(jié)構(gòu)的感性認識,也可以使用多媒體演示有機物不同的構(gòu)造異構(gòu)的生成過程和不同異構(gòu)體的真實結(jié)構(gòu)。

 

(二)充分利用教材中的欄目

 

例如:本節(jié)科學(xué)史內(nèi)容的介紹,能有效的幫助學(xué)生建立有機結(jié)構(gòu)的立體三維模型,并解釋其本質(zhì)的構(gòu)成原因,建議只把它當(dāng)作一種工具,不進行進一步要求。

 

(三)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源

 

例如:可以利用校園網(wǎng),將相關(guān)的學(xué)習(xí)資料放在網(wǎng)上,布置學(xué)生自主學(xué)習(xí)課題,相關(guān)的拓展性資料可以掛在網(wǎng)上為學(xué)生進一步的學(xué)習(xí)提供資料?梢越嗉壸约旱牟┛,在博客上交流學(xué)生自己的學(xué)習(xí)心得并取得互相幫助?梢岳没ヂ(lián)網(wǎng)尋找相關(guān)教學(xué)資料和拓展性資料,如k12、化學(xué)資源網(wǎng)、新思考網(wǎng)、人教網(wǎng)、中央電教館資源庫等。

 

(四)加強學(xué)生的分工合作

 

五、教學(xué)方法與學(xué)習(xí)指導(dǎo)策略建議

 

1、課前學(xué)生工作:完成學(xué)案對甲烷、乙烯、苯的分子式,結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式,以及空間構(gòu)型的總結(jié),同時分組完成甲烷、乙烯、苯的空間模型(學(xué)生可以利用橡皮泥、牙簽完成)。

 

2.課上教學(xué)設(shè)計:有機化合物中碳原子的成鍵特點。本部分知識可采用體驗式教學(xué)方法。師生共同完成學(xué)案以及對甲烷、乙烯和苯的空間模型學(xué)生作品的展示,學(xué)生體會有機化合物分子的空間結(jié)構(gòu),提升到有機化合物碳價四面體理論。

 

有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。本部分知識可采用實踐式教學(xué)方法。通過學(xué)生分組完成二氯甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)(無同分異構(gòu)體)。一方面學(xué)生加深對碳價四面體理論的理解;同時過渡到同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體知識的學(xué)習(xí)。提出問題:有相同分子式的有機化合物是否具有相同的結(jié)構(gòu)?學(xué)生分組完成C4H10的空間結(jié)構(gòu),理解同分異構(gòu)現(xiàn)象,認識C4H10的兩種同分異構(gòu)體。并進一步落實有機化合物結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式的練習(xí)。通過練習(xí)制作C5H12的分子結(jié)構(gòu)模型,進一步鞏固同分異構(gòu)體的概念。并在制作過程中小組內(nèi)討論書寫同分異構(gòu)體方法,重點討論如何避免同分異構(gòu)體的“重寫”和“漏寫”問題。由小組代表匯報本小組的討論結(jié)果,并進行小組間的互相質(zhì)疑、補充、完善,最終研究出大家認同的書寫烷烴同分異構(gòu)體的方法—減碳法。引導(dǎo)學(xué)生嘗試寫出C3H6、C2H6O的同分異構(gòu)體。強化書寫同分異構(gòu)體時,應(yīng)考慮三種異構(gòu)形式──碳鏈異構(gòu)、官能團位置異構(gòu)、官能團異構(gòu),在書寫練習(xí)中掌握書寫同分異構(gòu)體的方法。

 

3.課后學(xué)生考核與評價。

 

  

 


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