中國近現(xiàn)代社會生活的變遷
專題總體設計思路
本專題主要敘述了近現(xiàn)代以中國社會生活的發(fā)展變化。分三時授。
鴉片戰(zhàn)爭打開了中國的國門，隨著西方思想、化的滲入，中國社會的結構出現(xiàn)了松動，西方的生活方式進入了百姓的日常生活，但是這樣的一種變化不是立刻顯見的。伴隨著西方化與中國傳統(tǒng)化的糾結，辛亥革命西方民主的確立，更加推動了這一歷程。新中國成立以后，中國社會生活在革命激情的陪伴下，表現(xiàn)出了有別于西方化和傳統(tǒng)化的地方。十一屆三中全會確立了改革開放的方針，中國重新融入世界，并且愈發(fā)加速，社會生活體現(xiàn)出了與國際接軌的趨勢。
過程中，注意了解發(fā)展變化的階段性特征，把握時代發(fā)展的特點，這是學習近現(xiàn)代社會生活的基礎。
教師應根據(jù)每的重點為學生創(chuàng)設問題情境，引導學生聯(lián)系生活實際積極思考，主動參與堂教學，多維度、多層面地考慮問題。
本專題的教學重點和難點
重點：中國近現(xiàn)代社會生活變化原因、具體表現(xiàn)。
難點：中國近現(xiàn)代社會生活變化的線索、特征。
■一 物質生活和社會習俗的變遷■
（一）教學目標
[內容標準] 了解近代以人們物質生活和社會習俗變化的史實，探討其變化的因素。
[知識與能力]
掌握近代服飾、餐飲、居室建筑與家具陳設、社會習俗的變化情況。
通過歸納、比較物質生活和社會習俗的變遷情況，培養(yǎng)歸納發(fā)展特征的能力。
通過思考“為什么近現(xiàn)代中國社會物質生活和社會習俗會有如此大的變化”等問題，培養(yǎng)站在歷史發(fā)展的角度思考問題的能力。
[過程與方法]
根據(jù)教科書和教師提供的相關圖片、史料和影像資料，運用豐富的歷史想像力，再現(xiàn)近現(xiàn)代社會生活的場景。主動參與，進而不斷加深對歷史和現(xiàn)實的理解。
在教師的指導下，通過圖書館、上網瀏覽等方式，親自觀察、收集資料、主動探索、合作交流以及體驗、感悟和反思，拓展學習的時間和空間。
[情感、態(tài)度與價值觀]
將近現(xiàn)代物質生活和社會習俗的變遷置于近現(xiàn)代中國社會發(fā)展變化的大背景之下，使學生認識到它的發(fā)生是必然的，同時，它的特點也是時代造就的，從而受到唯物史觀教育。
(二)教學內容分析
◆本講述了近代以物質生活和社會風俗的變遷情況。鴉片戰(zhàn)爭后，隨著西方資本主義政治、經濟、化勢力進入中國，引起了中國社會的劇烈變動，與此相伴隨，中國人民大眾在物質生活和社會習俗等方面，也開始發(fā)生了前所未有的深刻變化。隨著中西各種社會化因素的相互激蕩和交匯，出現(xiàn)了許多色彩斑斕、新奇特異、意味深遠、令人目不暇接的新鮮事物，形成了中國社會生活和化生活開始走向近代的廣闊畫面。這種變化的總的趨勢是：由以往的閉關自守，轉而為面向世界；由過去的封建傳統(tǒng)天下，變而為向近代化的趨進。
◆本內容分為四目：
[變化中的男女服飾]
這一目主要講了三個方面的問題：
1．近代以服飾變化的原因。在古代，服飾和階級、身份緊密相聯(lián)，有著繁復的制度和規(guī)定。隨著鴉片戰(zhàn)爭打開中國大門，中國進入半殖民地半封建社會，社會結構隨之產生變動，西方化、生活方式推動著個性的解放，首先體現(xiàn)在穿著上擺脫舊的規(guī)定的束縛。
2．男子服飾的變化情況。(1)中西方服裝的并存：體現(xiàn)出兩種化的激烈對抗。(2)西裝的傳入與流行的大體情況。西裝的傳入在鴉片戰(zhàn)爭以后，而真正流行開則是在民國成立以后，具體表現(xiàn)在兩個方面：一是被規(guī)定為男子禮服之一，二是著裝人數(shù)的增加。(3)西裝流行的原因。從穿著的角度講，西裝適體、瀟灑；從中國社會政體的轉變角度看，是民國成立后剪發(fā)易服的產物；從社會思潮的角度看，民國初年服飾崇洋風氣受西化思潮的推動。(4)新中國成立以后服裝的變化。隨著中華人民共和國的建立，中裝、人民裝、列寧裝迅速取代西裝、旗袍，成為共和國初期的主要服裝樣式。上述服裝之所以流行，與其說這類服裝代表美，不如說它們是一種追求進步、保持革命激情與亢奮的醒目標志。在變革時代，服裝作為政治信仰的表述方式，在意識形態(tài)的規(guī)范和整合過程中往往起著微妙的作用。通過服裝的同一性，顯示出人民群眾對共產黨的擁戴，對革命的熱愛。粉碎“四人幫”以后，中國服裝從封閉走向開放，逐漸與國際接軌。
3．女子服飾的變化。(1)旗袍的流行：旗袍式樣在改革過程中拋棄了中國傳統(tǒng)服裝寬袍大袖的舊貌，吸取了西方的審美趣味，大膽地體現(xiàn)女性形態(tài)的曲線美。它是利用傳統(tǒng)服飾，融合中西美學標準的成功嘗試。旗袍的流行也反映了五四以后，中國民眾審美觀念在服裝方面的變化。(2)飾品佩戴的特點：辛亥革命后朝著簡約化的方向發(fā)展，而受西方化的影響，一些兼具實用價值的裝飾成為時髦女性的愛好。
[并行于世的中西餐]
這一目主要講了兩個方面的問題：
1．近代中國菜系的形成和發(fā)展。(1)四大菜系形成的原因：社會經濟的發(fā)展以及商業(yè)活動的活躍提供了前提，各地飲食化的交流融合，適應、趨時、吸收和創(chuàng)新是根本。(2)其他地方菜系。教師可以結合當?shù)貙嶋H，讓學生談一談本地菜系的特點，和他們品嘗過的其他菜系有什么不同。
2．西餐的傳入以及對中國傳統(tǒng)飲食的影響。(1)西餐傳入的時間和原因。1840年鴉片戰(zhàn)爭以后，隨著西方列強蜂擁而入，中國的洋人與日俱增，從而把西餐烹飪技術帶入中國。(2)對中國傳統(tǒng)飲食的影響：西餐中常用原料進入餐桌，經營西式食品的食品廠出現(xiàn)。(3)中西飲食的比較：由于中西哲學思想的不同，西方人于飲食重科學，重科學即講求營養(yǎng)，故西方飲食以營養(yǎng)為最高準則，講求食物的營養(yǎng)成分，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機元素的含量是否搭配合宜，卡路里的供給是否恰到好處，以及這些營養(yǎng)成分是否能為進食者充分吸收，有無其他副作用。這些問題都是烹調中的大學問，而菜肴的色、香、味如何，則是次一等的要求。中國是把追求美味奉為進食的首要目的，以致中國的某些菜僅僅是味道的載體。
[居室建筑的演進]
這一目主要講了三個方面的問題：
1．中國傳統(tǒng)住宅的樣式：北方的四合院。講清楚為什么稱之為“四合院”：每院正五間，東西各三間，南五間。大門面南，在南五間之數(shù)內，僅正屋有廊，謂之四合。
2．中國居室建筑的逐漸西化，中西合壁成為典型特征：北京四合院布局設備的歐化；上海石庫門布局上采取歐式橫向聯(lián)列、高度密集的模式，內部結構脫胎于中國傳統(tǒng)的四合院。
3．完全歐化的居室建筑：20世紀30年代前后，居室建筑與家具陳設失去外特征。反映出西方的生活理念完全被國人接受。
[習俗風尚的變革]
這一目主要講了四個方面的問題：
1．西俗風尚變革的原因：社會政治、經濟、化發(fā)生巨大變革的時候，社會習俗和風尚隨之發(fā)生變化。
2．近現(xiàn)代婚姻風俗的變遷。(1)近代婚姻風俗。締結婚姻從父母之命、媒妁之言發(fā)展到反對包辦婚姻，主張婚姻自由。在這之中，資產階級知識分子的提倡以及西方觀念的傳入起著相當大的作用。(2)新中國成立后，現(xiàn)代婚姻習俗的變化：自由戀愛、婚姻自主成為時尚，擇偶標準與人們的價值觀密切相關�；槎Y本身的變化體現(xiàn)出時代發(fā)展的印記。
3．喪葬禮俗的變化。(1)19世紀末20世紀初：中西舊式新式并存，舊式趨于簡化，民間多為舊式。(2)新中國成立后：土葬改為火葬。
4．其他社會風俗：既具有追新慕異、去土存洋的特點，又表現(xiàn)為新舊并存現(xiàn)象。
本的重點和難點
重點：物質生活和社會習俗變化的原因、特征。
難點：中國社會變動對社會生活產生的影響。
(三)問題解答
[想一想] 為什么西式服裝能夠被國人接受并得以流行?
答案提示：從穿著的角度講，西裝適體、瀟灑；從中國社會政體的轉變角度看，是民國成立后剪發(fā)易服的產物。共和建立，剪除辮子，移風易俗成為時代潮流。剪發(fā)必然引起服飾的變化，因而剪發(fā)風行必然推動易服潮流的興起。民國成立后，清朝袍褂、補服等都已過時，滿式的鞋帽、服飾已受到人們的厭棄。但是，在民國初年，成熟的中式服裝尚未出現(xiàn)，在易服的風氣中出現(xiàn)了一股盲目的西化傾向。從社會思潮的角度看，民國初年服飾崇洋風氣受西化思潮的推動。民主共和的建立實質上是在制度層面學習近代西方化，辛亥革命的理論及其制度模式均直接于西方。辛亥革命黨人長期在海外活動，接受西方化較多。因而，當共和制度建立后，新政府以西方社會政治為原本進行大量改革，仿行西政西俗成為一時風氣，在都市社會興起一股西化思潮。
[議一議] 你能說出四大萊系各有什么特色和招牌菜嗎?各地風味小吃都有哪些?
答案提示：(1)魯菜：東菜是由濟南和膠東兩地的地方菜演化而成的。其特點是清香、鮮嫩、味純而著名，十分講究清湯和奶湯的調制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。濟南菜擅長爆、燒、炸、炒。糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、湯爆雙脆、燒海螺、燒蠣蝗、烤大蝦、清湯燕窩，干蒸加吉魚、油爆海螺、扒原殼鮑魚、奶湯核桃肉、白汁瓤魚、麻粉肘子。
(2)粵菜：粵菜是以廣州、潮州、東江三地的菜為代表。菜的原料較廣，花色繁多，形態(tài)新穎，善于變化，講究鮮、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重濃醇。調味有所謂五滋(香、松、臭、肥、濃)、六味(酸、甜、苦、咸、辣、鮮)之別。其烹調擅長煎、炸、燴、燉、煸等，菜肴色彩濃重，滑而不膩。五蛇羹、鹽火雞、蠔油牛肉、烤豬、干煎大蝦碌、冬瓜盅。
(3)川菜：正宗川菜以四川成都、重慶兩地的菜肴為代表。其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，注重調味，離不開三椒(即辣椒、胡椒、花椒)和鮮姜，以辣、酸、麻膾炙人口，享有“一菜一味，百菜百味”的美譽。在咸、甜、麻、辣、酸五味基礎上，加上各種調料，相互配合，形成各種復合味。大煮干絲、黃燜鰻、怪味雞塊、麻婆豆腐。
(4)淮揚菜：由蘇州、揚州、南京、鎮(zhèn)江四大菜為代表。其特點是濃中帶淡，鮮香酥爛，原汁原湯濃而不膩，口味平和，咸中帶甜。其烹調技藝擅長于燉、燜、燒、煨、炒而著稱。蘇州菜口味偏甜，配色和諧。揚州菜清淡適口，主料突出，刀工精細，醇厚入味。清湯火方、鴨包魚翅、松鼠桂魚、西瓜雞、鹽水鴨。
[學習思考] 西方居住理念傳入中國之后，中國居室建筑與家具陳設發(fā)生了哪些變化?
答案提示：中國的居室建筑與家具陳設經歷了中西合璧到完全西化的變化過程。19世紀下半葉，在保留基本格局的前提下，許多傳統(tǒng)的四合院式住宅開始了部分洋化改造。除了四合院的形式之外，布局設施已全部歐化。20世紀30年代前后，開始出現(xiàn)完全歐化的新式里弄住宅、花園式住宅、公寓式住宅，此外，西式的家具陳設開始受到城市居民的歡迎。
[自我測評]
1．中國近現(xiàn)代物質生活的變遷都有哪些表現(xiàn)，呈現(xiàn)出什么特征?
答案提示：中國近現(xiàn)代物質生活的變遷表現(xiàn)在如下的一些方面：男女服飾的變化；餐飲；居室建筑與家具陳設；習俗風尚。
從這些方面的變遷中可以看出：中國近現(xiàn)代物質生活，經歷了由閉關自守向面向世界、由過去的封建傳統(tǒng)天下向近代化、現(xiàn)代化的趨進。中國近現(xiàn)代物質生活在鴉片戰(zhàn)爭后直至民國成立，由于西方思想、生活方式的傳入呈現(xiàn)出中西合璧、洋化的趨勢；新中國成立后，由于意識形態(tài)的支配又重新趨于中化、獨立化，改革開放以后，由于與世界的聯(lián)系愈加緊密，逐漸又跟上國際的潮流。
2．聯(lián)系當今社會現(xiàn)象，分析外化對中國物質生活與社會習俗變遷的影響與作用。
答案提示：在今天的生活中，隨處可見外化的影響——洋快餐、流行的服飾、新式的生活方式，等等。
中國物質化與社會習俗的變遷并不是完全照搬外國，總是攙雜著一些傳統(tǒng)的東西。一種化被引進后，往往不會再按原軌道發(fā)展，而是與當?shù)鼗�相結合產生出新的，甚至更加輝煌的結果。外化在這方面最重要的影響就是改變著人們舊有的生活態(tài)度和生活方式——崇尚自由、開放，不拘泥于傳統(tǒng)。在這樣的繼承與摒棄中，形成了符合中國人的新型的物質生活和社會習俗。
[材料閱讀與思考] 以下材料是1898年9月康有為遞呈光緒皇帝的奏折。閱讀后請思考：辮子在哪些方面與近代社會格格不入、阻礙了社會的發(fā)展?聯(lián)系辮子與近代社會發(fā)展的關系，談談風俗變遷在社會劇變中的作用。(材料略)
答案提示：首先，近代社會“尤尚機器”，辮子的存在容易誤纏機器，從而阻礙了機器的使用；其次，辮子的存在不便于近代方式的戰(zhàn)爭的需要；再次，辮子的存在既不衛(wèi)生又會耗時梳刮。
風俗反映了民眾的一種普遍社會心理，它的劇變勾勒出民族化心理和社會意識的發(fā)展歷程。社會的變化是社會生產方式、生產關系的變化，歸根到底表現(xiàn)為生活方式的改變，生活方式的變化又推動了社會關系的變化。所以社會生活的方式，也就是風俗，既是生產力發(fā)展的最終目的，又是促使社會關系變化的不可取代的物質力量。對辮子的態(tài)度，極為敏感地反映了在革命風潮中社會風尚的劇烈變化。
(四)教學評價建議
[評價目標] 通過撰寫“中國近現(xiàn)代服飾的演變”的小論，考查學生分析問題，正確評價歷史現(xiàn)象的能力。
[評價方法] 個人代表作品檔案袋法。
[評價過程] 將小論以自我測評、小組測評和教師測評相結合方式綜合求出平均分。
[評價總結] 將作品放入檔案袋，好的作品以板報的形式展出。
（五）歷史問題注釋
[中裝的創(chuàng)制]
民國初年男子服裝主要是長衫、馬褂，這基本上是中國傳統(tǒng)袍服的延續(xù)。但在此時，中西合璧的中裝開始出現(xiàn)。中裝由孫中創(chuàng)制。其說法不一，有的說系根據(jù)英國式獵裝改制，有的認為根據(jù)南洋僑民中流行的“企領裝”改進，有的認為于日本鐵路工人服，還有的認為以日本陸軍士官服為樣本而改制。據(jù)說，1911年辛亥革命后，孫中從歐洲回到上海，在上海的榮昌祥呢絨西服號定做過幾套西服，穿著很滿意。于是，他要求服裝師傅以日本陸軍士官服為基樣，設計一套直翻領的四貼袋服裝，袋蓋成倒形筆架式，紐扣為五粒，象征五權憲法。這就是今天中裝的樣式。這種樸實、莊重的新式服裝開始在國內官員和學生中流行開。民國初年政府規(guī)定的禮服仍以長袍、西裝為準，但至20世紀20年代末，國民政府重新頒布《民國服制條例》時，中裝被確定為禮服之一，中裝更加流行了，國際上也視中裝為中國男子禮服。
[旗袍流行都市]
旗袍于滿族婦女服裝，故名之“旗袍”。它在20世紀20年代流行開，但與滿清遺老的眷屬沒有關系。旗袍的流行主要是一些時髦女性模仿滿族婦女服飾的結果。因而有人指出：“近海上女界旗袍盛行，閨秀勾欄，各競其艷。夫人之裝飾原無一定，惟旗袍之名，若有宗社黨之臭味……故我以為袍可著，惟不可以以旗名，無以，其改稱為暖袍乎!”這種看法還帶有民族主義色彩。20世紀20年代初流行的旗袍與滿族旗袍無異。其特點是寬大、平直、下長至足，以綢緞制作，衣上繡有花紋，領、袖、襟、裾都滾有寬闊的花邊。但是，不久，旗袍的式樣開始迅速變化，如減短長度、收緊腰身，縮小袖口，滾邊也不如從前那樣寬。從20世紀20年代至40年代末，旗袍風行20多年，款式幾經變化。如領頭的高低、袖子的短長、開叉的高矮，使旗袍完全擺脫舊式樣。面料除一般的綢緞之外，青布旗袍也是一般女學生和民眾歡迎的時裝。旗袍從20世紀20年代初在大中城市流行，迅速傳遍全國。至20世紀30年代，幾乎成為中國婦女的禮服，傳至某些鄉(xiāng)村婦女。其后，外國婦女也把旗袍作為時裝之一。
[三大流域孕育了四大菜系]
菜系因地理、氣候、習俗、經濟、交通等諸多條，形成不同的地方風味，可簡單概述為：“三大流域孕育了四大菜系”。從菜系的命名看，雖以省命名，但是它影響所及則遠遠超出省的界限，凡在飲食習俗方面都受其影響，口味、烹調都一般相同，這就是菜系的范圍。當然在一個菜系之內，還有不少流派或分支，這只不過是“大同”之中的“小異”。
菜系的淵可以追溯到很遠的時期，因為菜肴的特色，是以物產這一自然條為基礎的。晉代張華的《博物志•五方人民》中說得明白：“東南之人食水產，西北之人食陸畜�！薄笆乘�產者，龜蛤螺蚌以為珍味不覺其腥臊也，食陸畜者，貍兔鼠雀以為珍味，不覺其膻也�！薄坝姓卟�，有水者魚”。也就是說“靠吃，靠海吃�！薄＿@是形成菜系的主要條，正是“今天下四海九州，特川所隔有聲音之殊；土地所生有飲食之異�！�(《齊乘》)以物產為依據(jù)，形成了口味的差異是菜系發(fā)展的重要因素�！度珖�風俗志》稱：“食物之習性，各地有殊，南喜肥鮮，北嗜生嚼(蔥、蒜)，各得其適，亦不可強同也�！背�上述因素外，烹調方法的差別，也是形成菜系不可忽視的重要條之一。清代飲食鑒賞家、評論家袁枚《隨園食單》中，曾寫了南北兩種截然不同的烹調方法，作豬肚：“滾油爆炒，以極脆為佳，此北人法也；南人白水加酒煨兩柱香，以極爛為度�！�
[四合院大致結構]
四合院規(guī)模不同，大小相差懸殊。但無論大小，都是由基本單元組成的。由四面房屋圍合起一個庭院，為四合院的基本單元，稱為一進四合院，兩個院落即為兩進四合院，三個院落為三進四合院，依此類推。北京大型四合院(如王府)可多達七進、九進院落，除中路主院外，兩側還有東西跨院，可謂“深宅大院”。
由于日照的影響，四面的房子以坐北朝南為最好，所以，四合院都以北房為正房，東西兩側次之，為廂房，與北房相對的南房稱為倒座房。中型或大型四合院的最后一排正房為后罩房。后罩房有時建成二層樓房，稱為后罩樓。兩進院落以上的四合院，一般都分為內宅和外宅，由二門——垂花門或屏門聯(lián)接溝通。四合院的正房、廂房之間，一般由抄手游廊聯(lián)接溝通。抄手游廊是開敞式附屬建筑，既可供人行走，又可供人休憩小坐，觀賞院內景致。四合院的建筑色彩多采用材料本身的顏色，青磚灰瓦，玉階丹楹，墻體磨磚對縫，工藝考究，雖為泥水之作，猶如工藝佳品。
[婦女反抗舊婚制]
民國時期，有的女青年受西方婚俗觀念的影響，大膽地征婚求偶。如北京某周姓女，“自幼游學歐美，染一種西洋習氣，去歲回國，即在宣武門內某學校充任教務，為出嫁計，未行稟明父母，即在門前掛一招夫廣告牌，上書女學士周x x，現(xiàn)年28歲，原籍廣東香人。久寓北京，畢業(yè)于美國女子大學，現(xiàn)執(zhí)教鞭于京師某女學校。家資及不動產可達5萬元之數(shù)。自懸牌之日起，至民國8年1月止，各學士如有與x x具有同等之能力及資產者，每日午后4時至6時，為會談期，務請應時駕臨可也�！�
■二 交通和通信工具的進步■
（一）教學目標
[內容標準] 了解中國近代以交通和通信工具的進步，認識其對人們社會生活的影響。
[知識與能力] 了解交通和通信工具在中國的出現(xiàn)和發(fā)展。通過掌握交通和通信工具發(fā)展的狀況，思考分析推動的因素。
[過程與方法] 搜集老照片、字資料，建立櫥窗板報，以此形成對百年交通和通信發(fā)展的直觀認識。閱讀《老照片》等書籍，加深對交通和通信工具進步的了解。
[情感、態(tài)度與價值觀]
在學習中逐步認識到，交通和通信工具的進步是以整個中國社會的向前發(fā)展作為前提的，體現(xiàn)了時代發(fā)展的必然性。
通過數(shù)據(jù)的比較，清楚認識今天中西部地區(qū)在交通和通信方面與東部發(fā)達地區(qū)存在著相當大的差距，應該努力學習，長大后為西部的開發(fā)貢獻自己的力量，培養(yǎng)歷史的責任感。
（二）教學內容分析
◆本講述了近代以交通和通信工具的變遷情況。隨著中國社會結構的變動，人的思想觀念也逐漸發(fā)生了變化。這種變化的表現(xiàn)形式就是對于西方的一些先進的器物由排斥走向接受，交通和通信工具的進步就是如此。
◆本內容分為兩目：
[交通工具的更新]
這一目的教學主要講了五個方面的問題：
1．近代交通工具更新的特點：傳統(tǒng)的代步工具被人力車、自行車、三輪車等人力作為牽引的交通工具取代，機械動力牽引的交通工具也日趨重要；更新過程城市較鄉(xiāng)村顯著。這一切與城市鄉(xiāng)村的發(fā)展也有著直接的關系。
2．人力、畜力牽引的交通工具。(1)人力車：也叫東洋車，因其傳自日本，故名。人力車的出現(xiàn)，給城市居民增添了方便快捷的新式代步工具，伴隨著它的出現(xiàn)，一個新的職業(yè)階層出現(xiàn)。人力車夫辛勞困苦而所得有限，收入地位難以維持溫飽。(2)自行車：教師可以展示近現(xiàn)代自行車樣式的圖片，由學生比較歸納自行車的發(fā)展情況。傳入在19世紀中后期，僅限于宮廷所有；20世紀初期，出現(xiàn)在城市的大街上，絕大多數(shù)為公車；20世紀50年代以后，有了自己的自行車制造業(yè)，中國逐漸成為“自行車王國”。
3．機械牽引的交通工具。(1)電車：出現(xiàn)于1906年天津創(chuàng)辦有軌電車交通系統(tǒng)。(2)公共汽車：出現(xiàn)于1924年的上海，在解放前處于車少人多的狀況。20世紀50年代以后，成為城市交通的中樞。教師可以讓學生結合自己乘坐公共汽車的經歷，談一談它與其他人力交通工具比較的優(yōu)勢。
4．先進的交通工具。(1)火車、輪船與中國利權的關系：它們在中國出現(xiàn)之時是列強掠奪中國利權的工具，19世紀末20世紀初，伴隨著收回利權運動的開展，建設進入新的時期。
5．新中國成立后，交通工具發(fā)展特點：多層次、范圍廣，快速發(fā)展的同時不平衡，
[郵電通信設施的逐漸完善]
這一目主要講了兩個方面的問題：
1．郵政通信的發(fā)展。(1)發(fā)展開始時間和標志：1866年海關試辦郵政。(2)發(fā)展的四個階段：第二次鴉片戰(zhàn)爭后至辛亥革命；辛亥革命至新中國的成立；新中國成立至改革開放前；改革開放后至今。(3)各個時期發(fā)展的特點：第一階段郵政事業(yè)經歷從試辦到正式辦理的過程，涵蓋范圍不斷擴大，已經初具規(guī)模；第二階段郵局郵路進一步發(fā)展，突出表現(xiàn)在郵政工具的變革；第三階段開創(chuàng)了郵電合一的新時代，獨立發(fā)展；第四階段嶄新的歷史階段。
2．電信事業(yè)的發(fā)展。(1)電報：出現(xiàn)標志——1877年丁日昌在臺灣架設電報線；起步階段特點——外商壟斷對外電信交通；國民政府時期——收回部分電信主權，增開業(yè)務，技術與服務逐步提高。(2)電話：出現(xiàn)標志——1882年丹麥大北電報公司在上海外灘建成電話交換所；民國時期發(fā)展特點——業(yè)務增多、設備更新、服務范圍與內容擴展；改革開放后特點——技術發(fā)展迅速，普及率增長迅速。
本的重點和難點
重點：交通工具變化的表現(xiàn)形式。
難點：交通工具發(fā)展的原因。
(三)問題解答
[想一想] 你與朋友聯(lián)系時使用的郵電通信方式都有哪些?
答案提示：包括有固定電話、移動電話、普通信、電子信。
[自我測評]
1．闡述交通、通信工具的發(fā)展更新過程，并分析它們對于民眾社會生活的影響。
答案提示：交通工具經歷了人力、畜力牽引到機械動力牽引的發(fā)展過程，通信工具經歷了有線方式到無線方式的發(fā)展過程。通過不斷地更新發(fā)展，人與人之間時間、空間上的距離不斷拉近，社會經濟發(fā)展的步伐明顯加快，推動著社會向前發(fā)展。
2．在近現(xiàn)代中國的社會發(fā)展中，交通和通信工具發(fā)展不平衡性表現(xiàn)明顯。請談談有關這方面的具體表現(xiàn)。
答案提示：在交通工具方面，中西部地區(qū)由于社會經濟發(fā)展水平的局限，與東部發(fā)達地區(qū)存在著很大的差距，主要體現(xiàn)在交通配套基礎設施上，帶的后果就是交通工具的數(shù)量與質量上存在很大差距。許多地區(qū)仍然使用人力、畜力的交通工具。
在通信工具方面，也存在著這樣的發(fā)展不平衡、不同步，主要體現(xiàn)在線網的架設、通信工具的數(shù)量上。由于許多地區(qū)地處區(qū)，經濟落后，線網很難通入，造成的直接影響就是通信工具的數(shù)量不多。而東部由于經濟飛速發(fā)展的需要，無論在線網的涵蓋區(qū)域還是通信工具數(shù)量的百人擁有數(shù)都絕對處于優(yōu)勢。
[材料閱讀與思考] 以下材料是1865年一1869年中英、中美條約交涉前后，各省將軍督撫對于外人鋪設鐵路的態(tài)度。閱讀后請思考：中國官員在外人鋪設鐵路問題上持什么態(tài)度，他們的理由有哪些?試對此做一簡要評價。(材料略)
答案提示：中國官員在外人鋪設鐵路的問題上持反對的態(tài)度，他們的理由有：鋪設鐵路會“占人田業(yè)”、“毀人廬墓”、破壞風水，同時又會擾民，引起大規(guī)模的民眾反抗運動，影響到自身的統(tǒng)治。
評價：站在時代發(fā)展的角度看，中國官員的態(tài)度是不正確的，是逆歷史潮流而動的。但也是符合其階級立場的。對于官員說，西方機器的引進必然破壞社會結構，造成人口的自由流動，引起社會關系的變化，這樣一就會影響到自身的統(tǒng)治，這是最根本的因素。西方技術的傳入，不會因個人的意志而改變，當它成為一種潮流、趨勢以后，必將勢不可擋，進而更加加速社會的變動。后的事實充分印證了這一點。
（四）教學評價建議
[評價目標] 考查學生分析問題和語言概括的能力。
[評價方法] 材料收集法、討論法。
[評價過程] 提出討論問題，談談自己對近代交通和通信變化的看法。學生搜集相關圖片、字資料，可以就問題的某一個方面入手，形成自己的觀點，堂上在限定時間內表達自己的看法，師生進行討論和總結評價。
[評價總結] 將學生的發(fā)言作記錄，放入其個人檔案袋。
[東洋人力車輸入，大受城市居民歡迎]
1874年1月29日，《申報》發(fā)表題為《記新式小車》的評論道：“二輪小車近上海新創(chuàng)設之舉也，租界通衢已見。斯新式妝飾華麗，乘坐舒服，想實適于時需也。其車于東洋，……若與本地之獨輪車相比，則亦有長有短者。其所短者，在于僅能載一人，而其長處則于坐者較便。且小車粗陋，自尊者多不屑于乘焉，若不能家內自置一轎，則每苦逼于步行矣。今設二輪車，想于此類大為得便宜之舉也。所望者惟車數(shù)之日漸增多耳�！�
[天津試行土路火車]
《申報》1872年9月30日：天津新置土路火車已試演數(shù)次，甚為合用。先是于八月初七(9月9日)試演，觀者甚多，天津道憲亦在焉。演時將火車一輛于租界往數(shù)次，乃以載貨車一輛接連其后，又令華人五十人坐于火車內后行數(shù)次，觀者皆稱美。繼又加載火車二輛，又繞行租界一轉，遂將火車解去而令人滿坐火車內。車分上下二等，天津道憲與英領事坐其上等客位，其一切從人皆坐下等客位，車外四面則滿載中西雜客，又周遍租界，毫無阻滯。天津道憲與眾人及觀者皆欣喜而散。次日，天津道憲致書英領事，其大意云：此火車之中國，可謂創(chuàng)觀，其制作亦可謂精美之至，至于行動一切均極便捷，甚為適用之物，但尚無稱名，鄙意擬贈以佳號曰“利用”，未知有當尊意否云云。逾數(shù)日，火車又去游都市，則上面已標明“利用”二字焉。伏思此火車為初中國之始，將通行無滯，遍及四方，皆此車開其先也。
[天津海關與中國第一套大龍郵票]
中國近代郵政是由海關開始試辦的，而海關郵政又是從津海關開始的。中國歷史上公開發(fā)行通用郵票——大龍郵票，是由津海關1878年組織經營的。津海關就是天津海關的前身。
1878年3月23日，奉總稅務司赫德之命，津海關稅務司德璀琳將海關郵政對社會開放，收寄華洋公眾、商民百姓的郵。開始是郵寄人到海關交費，海關造“郵資登記冊”，并在郵上加蓋戳記，然后由海關或交華洋書信館負責郵運。不久即深感手續(xù)繁雜，很不方便，不如西方資本主義國家已實行的貼郵票的辦法省事。同年6月15日，德璀琳致函上海海關造冊處稅務司夏德，“為了避免復雜的操作和賬務處理”，提出“即請造冊處給我們準備一批我們最迫切需要的郵票”。7月份德璀琳收到首批五分銀和三分銀郵票，并在天津、北京發(fā)行。后又增加了面值—分銀郵票。
大龍郵票的圖案是五爪大龍的形象，體現(xiàn)了我國化習慣。面值有一分銀、三分銀和五分銀三種。由海關發(fā)行的第一套大龍郵票，對中國近代的郵政，特別是郵票的設計發(fā)行上，有著深刻的影響和作用。
■三 大眾傳播媒介的更新■
(一)教學目標
[內容標準] 以我國近現(xiàn)代報刊、影視和互聯(lián)網的逐漸普及為例，說明大眾傳媒的發(fā)展給人們生活方式帶的巨大變化。
[知識與能力] 了解報刊、影視發(fā)展的基本史實。了解互聯(lián)網的發(fā)展概況，嘗試通過短短的十幾年的迅速發(fā)展了解今天中國社會的飛速發(fā)展。
[過程與方法] 搜集圖片、字資料，編寫自己所了解的報刊、影視或互聯(lián)網發(fā)展史。觀看不同時期的一些優(yōu)秀的影視作品，加深對社會變遷的了解。組織不同小組制作相關教學題材的網頁。
[情感、態(tài)度與價值觀] 通過報刊發(fā)展的狀況，認識到中國社會的輿論環(huán)境逐漸改善，推動了中國社會健康有序地發(fā)展。今天中國互聯(lián)網的迅速發(fā)展，在給生活帶便利的同時，也起到了一定消極的影響。作為一名中學生，應當正確面對網絡的誘惑。
（二）教學內容分析
◆本講述了近代以報刊、影視、互聯(lián)網的發(fā)展情況。西方殖民者用武力打開了中國的大門，隨后，出于化侵略的目的，傳教士創(chuàng)辦了宣傳西方思想的報刊，進而引發(fā)了中國報刊一個多世紀的發(fā)展歷程。這樣的歷程與民眾生活的不斷變化密切相關，也與社會政治的變化緊密聯(lián)系。
◆影視是社會生活的一種真實的表現(xiàn)。傳入中國后，人們逐漸接受并且喜歡上了這樣的一種娛樂。百年，出現(xiàn)了許多優(yōu)秀的導演和演員，制作了眾多膾炙人口的作品。每一個歷史階段，影視作品反映出不同的時代主題。
◆互聯(lián)網是近十幾年才在中國出現(xiàn)和發(fā)展的。它的高速發(fā)展是中國奇跡的具體體現(xiàn)。互聯(lián)網的出現(xiàn)拉近了世界的距離，便利了大眾的生活，同時也帶了消極的一面。
◆本內容分為三目：
[大眾報業(yè)的發(fā)展]
這一目主要講了三個方面的內容：
1．大眾報業(yè)發(fā)展的原因和特征。(1)原因：單一的官方報紙與落后的辦報方式不能滿足時代的要求，迫切呼喚著適合普通民眾閱讀的大眾報業(yè)的產生。通過考察其歷史，歸納起有兩大方面：一是內因，一方面由于中國近代資本主義經濟的萌芽與發(fā)展，為報業(yè)提供了物質條。另一方面，社會形勢的急劇變化，特別是鴉片戰(zhàn)爭前后，人們渴求對動蕩社會信息的需求，這促使了各種報刊不斷涌現(xiàn)。二是外因。主要因素是西方報業(yè)產業(yè)的發(fā)展和化擴張。(2)特征：以新聞和言論為主要內容，鉛字印刷等編排形式為重要特征。
2．各種報業(yè)的發(fā)展狀況。(1)傳播洋教西學為主的報紙：出現(xiàn)原因——促進西方科學化在中國的傳播。(2)商業(yè)報紙：出現(xiàn)原因——傳統(tǒng)經濟結構解體與近代商業(yè)社會的逐步形成，市民們的近代商業(yè)意識不斷得到強化，標志——1872年《申報》的創(chuàng)刊；特點——新聞、言論、藝副刊和廣告四要素有機結合，尤其以適應近代社會發(fā)展工商事業(yè)需要的商情和時事為主。(3)政論性報刊：高潮階段——維新運動時期，興盛階段——辛亥革命時期及民國成立后；作用——宣傳政綱的喉舌和開展政治斗爭的工具。(4)通俗性報刊：特點——取材世俗，運筆淺顯，專門滿足市民消閑娛樂的需要，專門分工。
3．國人辦報的狀況。(1)時間、標志：1873年《昭新報》。(2)近代政治高壓環(huán)境中，國人辦報具有相當難度。(3)教師讓學生暢談今天報紙在社會發(fā)展、國家建設中起到的作用。
[廣播影視的普及]
這一目主要講了三個方面的問題：
1．近代廣播發(fā)展狀況。(1)記住發(fā)展過程中的幾個“第一”：中國第一座廣播電臺——“大陸報一中國無線電公司廣播臺”；國人自辦的第一座廣播電臺——哈爾濱廣播無線電臺；第一座全國性的廣播電臺——中央廣播電臺。(2)播放內容的變化：由早期的新聞、宗教等比較單一的節(jié)目向著言論、教育、娛樂、社會乃至宗教等多方面擴展。
2．電影的發(fā)展狀況。(1)發(fā)展階段：經歷了從無聲到有聲，從黑白到彩色，從外國片到國產片的發(fā)展階段。(2)國產電影的發(fā)展：民國時期快速發(fā)展，表現(xiàn)在產生了許多知名的導演與演員和一批優(yōu)秀的作品。新中國成立后，革命題材的藝作品反映到電影上。(3)改革開放后影視發(fā)展狀況：由學生談一談他們所喜愛的國產影視作品及原因，有哪些作品贏得國際獎項。
3．電視的發(fā)展狀況。(1)第一座電視臺的出現(xiàn)：1958年北京電視臺。(2)彩色電視的出現(xiàn)：1973年。(3)電視節(jié)目內容的變化：由革時期的嚴重概念化、口號化的節(jié)目到今天從中央到地方、從對內到對外的多系列、多層次、多語種、多形態(tài)。(4)電視的發(fā)展趨勢：朝著數(shù)字化電視的方向發(fā)展，更加滿足生活的需要。
[互聯(lián)網與民眾生活的漸變]
這一目主要講了兩個方面的問題：
1．互聯(lián)網出現(xiàn)的原因及在中國的發(fā)展現(xiàn)狀。(1)原因：當今社會正在經歷著由工業(yè)時代向信息時代的巨變，隨著現(xiàn)代信息技術的進步，互聯(lián)網走進了人們的生活。(2)現(xiàn)狀：2003年上半年國內互聯(lián)網用戶數(shù)達到6800萬，居世界第二位。
2．互聯(lián)網對民眾生活的影響。教師可以引導學生結合生活實際談一談互聯(lián)網給自己的生活帶了哪些便利和不好的影響。
本的重點和難點
重點：報刊、影視發(fā)展的狀況。
難點：中國社會飛速發(fā)展對互聯(lián)網的影響。
（三）問題解答
[議一議] 電視給人們的社會生活帶了什么變化?
答案提示：電視造成了個人和團體的社會身份(或角色)，與電視提供的物理場合的組合，弱化了社會身份和電視提供的物理場合之間的距離，打破了社會身份與物理空間的傳統(tǒng)關系，創(chuàng)造了新的場景。電視更趨向于將不同印刷媒介閱讀圈子的人放進同一個公共領域。它是一個真正的信息共享的存在，提供了最大范圍的同時獲取信息的渠道。電視使得原屬于各個社會層面內部的場景推到了前臺，從而整合了信息系統(tǒng)。電視通過展示而使許多地點或方面失去神秘感，從考古到科學的發(fā)現(xiàn)，也進一步促進了接觸新觀念和促進新的地點的開放。
[想一想] 你想通過互聯(lián)網做些什么?
答案提示：通過互聯(lián)網查找學習、工作和生活中所需要的資料，在網絡上收聽喜愛的音樂，觀看喜愛的影片，通過網絡與世界各地的人聊天、游戲等等。
[自我測評]
1．聯(lián)系報業(yè)、影視、互聯(lián)網的歷史與現(xiàn)狀，比較傳統(tǒng)媒介與現(xiàn)代媒介的異同。
答案提示：從傳統(tǒng)媒介出現(xiàn)之時開始，人們就可以從報紙、影視作品中獲取大量的信息，包括生活上的、工作上的、學習上的，現(xiàn)代媒體也不例外。
而現(xiàn)代媒介區(qū)別于傳統(tǒng)媒體的一個重要特征就是信息的互動性、廣泛性和及時性。通過現(xiàn)代媒介，可以及時迅速地掌握第一手的資訊，可以就某一問題在現(xiàn)代媒體上發(fā)表自己的看法，而不僅僅是一個信息的被動接受者。
2．互聯(lián)網技術在方便民眾生活的同時，也造成了一些網民對網絡生活的過分沉迷。請談談你對這方面的感想。
答案提示：互聯(lián)網確實方便了生活，通過網絡，可以及時了解想要知道的資訊，查找所需要的資料，方便了與朋友之間的交流。
另一方面，互聯(lián)網技術也的確造成了對網絡的過分依賴，不愿意走出家門，缺乏社會溝通和人際交流，將網絡世界當做現(xiàn)實生活，脫離時代，與他人沒有共同語言，從而出現(xiàn)孤獨不安、情緒低落、思維遲鈍、自我評價降低等癥狀。
[材料閱讀與思考]
報紙除了有娛樂民眾的功能之外，在政治方面經常成為譏諷時政的陣地或政黨的喉舌。以下材料是民初天津《大公報》針對報業(yè)所發(fā)表的評論，閱讀后請思考：下述材料反映了一個什么樣的政治背景與輿論環(huán)境?談談你對這個問題的看法。(材料略)
答案提示：上述材料反映出整個社會處于復雜混亂的政黨政治的政治環(huán)境，輿論環(huán)境確實相當自由開放，但是實際上缺乏正確的輿論導向，相當混亂。
新聞輿論是對政府行為有效監(jiān)督的—個手段，也是保持社會正義的一個重要的環(huán)節(jié)。只要言論不依仗政府或其他公共權力強制推行，確保多元的自由爭辯，不但不會威脅和破壞正常的社會秩序，反而會推動公民在自由思考中逐步成熟，有效地推動社會的進步。但這不意味著社會輿論可以完全沒有約束，它必須有著正確的價值取向引導民眾，發(fā)揮它的積極作用。離開了這一點，就會造成社會輿論的無政府主義。
(四)教學評價建議
[評價目標] 學生動手能力和整合資料的能力。
[評價方法] 學生以小組為單位，制作本內容的網頁。
[評價過程] 提出網頁制作要求，具體結合本教學的某一個方面的問題，搜集材料，制作相關題材的網頁。
[評價總結] 將學生制作的網頁放在學校的網站上。
（五）歷史問題注釋
[《昭新報》]
1873年，商人艾小梅在漢口創(chuàng)辦《昭新報》，武漢即有了第一份由中國人自己辦的報紙。該報每日發(fā)印，遍售各埠。內容除時論、商業(yè)行情外，還有漢口市內奇聞逸事，并刊發(fā)人墨客的詩詞雜作。形式為十折書刊形。創(chuàng)刊時以手工木刻活字拼版，用白鹿紙手工印刷。
[北京電視臺建立]
1958年5月1日，新華社發(fā)出電訊宣布：“中華人民共和國第一座電視臺北京電視臺在5月1日開始試驗廣播�！北本╇娨暸_（中央電視臺的前身）設在北京市復興門外護城河畔的廣播大廈中，播放室是由一個大約五六十平方米的辦公室改建的，房間的一角為導演間和音響控制臺。就在這個簡陋的地方，播出了中國第一次電視節(jié)目。這次播出從晚上7點05分開始，內容有新聞、舞蹈、記錄和科教影片等，時間為兩個多小時。雖說第一次播出的時間不長，節(jié)目比起現(xiàn)在顯得粗糙，但這卻是中國電視事業(yè)上的重要一步，也是可喜的一步。當時電視臺只設了正、副主任，參加節(jié)目組織工作的人員只有四五十人，此后工程技術人員增至18人。同年9月2日，北京電視臺開始正式廣播，每周播放四次(星期二、四、六、日)。1973年4月15日，開始彩色電視試播工作。同年10月1日，北京電視臺彩色電視節(jié)目正式播出。
[網絡游戲成為互聯(lián)網應用的新熱門]
在2004年1月15日發(fā)布的第十三次中國互聯(lián)網報告中揭示，網絡游戲已經成為互聯(lián)網應用的一個全新熱門，其熱度已經逼近搜索引擎使用。
46．2％用戶上網最主要的目的是為了獲取信息，而32．2％的用戶目的是為了休閑娛樂。在用戶經常使用的網絡服務中，14．7％的用戶選擇網絡游戲。用戶平均每周上網時間為13．4小時，而對有時和經常玩網絡游戲的上網用戶調查顯示，用戶平均每周上網玩網絡游戲的時間為11．3小時。
而用戶玩網絡游戲的主要目的是為了休閑娛樂，約有88．8％的用戶，而鍛煉智力和結交朋友的用戶分別為31．6％和28．7％，為了獲得獎品、獎金等收益的用戶有10．8％，說明職業(yè)玩家的數(shù)量也在增加。不過用戶喜歡的網絡游戲更多是休閑對戰(zhàn)(包括棋牌、益智游戲等)，約有66％，超過50．4％的喜歡角色扮演的用戶，這說明聯(lián)眾類型游戲和RPG網絡游戲為網絡游戲主流。不過也表示新進入網絡游戲的廠商可以考慮在即時戰(zhàn)略、模擬經營、FPS等內容方面多做努力。
在用戶選擇網絡游戲時最看重的因素的調查中，網絡速度占69．5％，游戲費用占42．2％，操作的難易為35．7％，故事情節(jié)為34．3％，畫面為30．7％，音樂為16．8％。而在網絡游戲對用戶學習／工作／生活的影響調查中，32．3％的用戶認為沒有影響，但是認為網絡游戲負面影響的用戶還是超過選擇正面影響的，20．6％認為網絡游戲有較少的負面影響，22．1％認為網絡游戲有較大和非常大的負面影響，而認為網絡游戲具有正面影響的用戶只有9．1％。
有26．0％用戶對網絡游戲非常滿意，而用戶最滿意的網絡服務是搜索引擎為27．4％。
進一步閱讀建議
劉志琴主編：《近代中國社會化》，浙江人民出版社1998年版。
焦?jié)櫭鞯染幹�：《當代中國社會化變遷錄》，沈陽出版社2001年版。
金學方、單基夫主編：《新世紀中學生百科全書》，中國大百科全書出版社1997年版。
高春明編著：《中國衣冠服飾大辭典》，上海辭書出版社1996年版。
王承仁等編著：《中國近百年史辭典》，湖北人民出版社1986年版。
戴元光、童兵主編：《20世紀中國新聞學與傳播學》叢書，復旦大學出版社2001年版。


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