白蘭氏雞精在美召回風(fēng)波雖是“虛驚一場”，但仍引起了中國消費者對雞精類保健食品安全性的極大關(guān)注。近日即有專家表示，雞精類食品并非人人都適合吃，和大多數(shù)保健食品一樣，雞精也有適宜人群。

部分雞精未標(biāo)“適宜人群”

據(jù)媒體報道，中國保健協(xié)會秘書長徐華鋒表示，市面上的雞精保健品如白蘭氏，一般以抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力為主打功能，而目前國家已經(jīng)不新批保健品的“抗疲勞”功能，以前批準(zhǔn)的產(chǎn)品標(biāo)注此項功能的，一般都經(jīng)過人體實驗證實，但要注意一定要看清適宜人群，一般都是中老年人。

記者近日走訪廣州的雞精類補(bǔ)品市場，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)雞精產(chǎn)品都標(biāo)有“適宜人群”，但也有少數(shù)未在產(chǎn)品包裝上作此標(biāo)注。記者在廣州某大型超市發(fā)現(xiàn)，一款名為“金日當(dāng)歸黨參雞精”的產(chǎn)品外包裝上即標(biāo)有“適宜人群：免疫力低下者”；而早前陷入“召回門”的白蘭氏雞精，記者亦在該品牌某款產(chǎn)品的外包裝上看到“適宜人群：易疲勞者”。

不過，在該超市內(nèi)同樣熱賣的同類產(chǎn)品中，也有未作此標(biāo)注的雞精產(chǎn)品。記者看到，有一款“康富來阿膠烏雞精”在其外包裝上即未有標(biāo)注適宜人群。記者仔細(xì)查看其包裝外盒上的產(chǎn)品說明，發(fā)現(xiàn)上有“老幼皆宜”字樣。

專家建議少兒盡少食用

為何多數(shù)雞精產(chǎn)品皆標(biāo)示出“適宜人群”，而少數(shù)雞精卻又無此標(biāo)注呢？對此，超市內(nèi)雞精類補(bǔ)品的銷售人員表示，這或取決于產(chǎn)品是否被列為保健食品。“一般來說，保健食品對人體會有一定的保健功能，但因其消費人群相對特殊，食用這類食品后身體上可能會有些生理上的變化，所以都要標(biāo)注出適宜人群。”

記者仔細(xì)查看后發(fā)現(xiàn)，未有標(biāo)注“適宜人群”的康富來阿膠烏雞精產(chǎn)品，包裝上確實沒有保健食品的標(biāo)識。

但是，未標(biāo)注“適宜人群”的雞精也并非人人都“適用”。記者了解到，雞精不但存在“適宜人群”一說，部分雞精同時還有“不適宜人群”的“善意提醒”。記者在超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)，白蘭氏某款雞精在外包裝上標(biāo)有“不適宜人群：兒童”。

一名超市內(nèi)雞精類補(bǔ)品的銷售人員解釋稱，一般來說，16歲以下的兒童是不建議食用雞精類補(bǔ)品的。“少年兒童的身體尚屬發(fā)育階段，食用雞精類補(bǔ)品對其腦部發(fā)育會有一定影響。”她向記者解釋。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系主任蔣卓勤教授就此表示，雞精本身對青少年并沒有什么負(fù)面影響，只是少年兒童對雞精的需求并不大，一般情況不需要食用或盡量減少食用。

孕婦慎食“含藥”雞精

該知名品牌雞精促銷員還表示，除少年兒童以外，部分雞精類補(bǔ)品也是孕期婦女的“禁區(qū)”，嚴(yán)重的話，或會影響胎兒的腦部發(fā)育。

蔣卓勤教授表示，一般而言，純雞精對孕婦的身體狀況并沒有多大影響，但孕婦若食用含有中藥成分的雞精則存在風(fēng)險。“孕婦群體較為特殊，應(yīng)以食用天然食物為佳，含有添加劑及中藥成分的雞精要小心食用。”

不過，記者走訪了廣州多家超市卻發(fā)現(xiàn)，標(biāo)明“不適宜人群”中有“孕婦”一項的雞精品牌寥寥無幾。其中金日、白蘭氏品牌含當(dāng)歸、蟲草的雞精，即未標(biāo)示類似孕婦請謹(jǐn)慎使用等內(nèi)容的字樣。

有品牌雞精促銷員就此表示，雖然大多數(shù)雞精類補(bǔ)品在外包裝上并未明確提醒，但廠家配備在超市內(nèi)的銷售推廣人員多已經(jīng)“專業(yè)培訓(xùn)”，他們在顧客選購雞精類補(bǔ)品時會先詢問食用對象，針對實際情況再為顧客提供一些必要的產(chǎn)品使用知識。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/zaojiao/1010505.html

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