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簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單培養(yǎng)孩子飲食好習(xí)慣

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶
培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣,是件一勞永逸的事情。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,操作起來(lái)卻很難。在實(shí)際培養(yǎng)過(guò)程中,寶寶會(huì)讓自己的父母感受挫折感。
  另外,作為養(yǎng)育孩子的核心人物??父母,在培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣時(shí),也會(huì)因觀念的不同或經(jīng)驗(yàn)缺乏而舉棋不定。為此,我們給父母提供一些有用的建議。
?零食計(jì)劃 精心安排的零食不會(huì)弄壞孩子的胃口,是健康飲食的一部分。研究表明: 1、下午吃零食能改善記憶能力;
2、每天進(jìn)食三餐以上能顯著降低血液中的膽固醇;
3、鍛煉前2小時(shí)吃零食能提高耐力和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。 并不是所有的零食都有益健康,引導(dǎo)孩子選擇零食很重要。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),零食應(yīng)該: 1、量小但能讓人滿(mǎn)足
2、有營(yíng)養(yǎng)
3、味道好
4、在正餐前2小時(shí)提供 ?食物不是懲罰或獎(jiǎng)勵(lì)的手段   有些父母為了讓孩子牢記自己的錯(cuò)誤,“剝奪”了他吃晚飯的權(quán)利,這樣的懲罰會(huì)將使孩子擔(dān)心自己會(huì)挨餓,因此,為了防止以后“可能的”受罰,孩子一有機(jī)會(huì)就會(huì)吃東西。   許多父母都很喜歡把零食作為獎(jiǎng)勵(lì),拿到獎(jiǎng)品的孩子會(huì)感到通過(guò)自己努力爭(zhēng)取來(lái)的食物更有價(jià)值。但孩子所收到的信息顯然是錯(cuò)誤的,以后他們會(huì)把米飯、面包、魚(yú)、蔬菜、水果等作為“免費(fèi)獲得”的食物。 ?讓孩子參與采購(gòu)和烹制飯菜   與孩子一起采購(gòu)和烹制飯菜使父母有機(jī)會(huì)教給孩子一些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。從中,父母還能了解孩子對(duì)食物的喜好。在幫爸爸媽媽打下手時(shí),父母應(yīng)常常鼓勵(lì)孩子的點(diǎn)滴進(jìn)步,當(dāng)孩子有了成就感,會(huì)更愿意嘗試自己幫忙采購(gòu)和烹制食物。這樣,您還能和孩子共享一些親子時(shí)光。 ?吃得慢點(diǎn),嚼得細(xì)點(diǎn)   教育孩子進(jìn)餐時(shí)充分咀嚼食物,不要匆忙。孩子細(xì)嚼慢咽時(shí)能更好的感覺(jué)到吃飽。這能防止吃得太多,幫助孩子更好欣賞食物。 ?邊吃邊看電視不足取   這樣吃飯,會(huì)使孩子難以有吃飽的感覺(jué),從而導(dǎo)致吃得過(guò)多。還可能將看電視與吃東西聯(lián)系起來(lái),使孩子每次看電視就想到要吃零食。這個(gè)習(xí)慣會(huì)影響家庭成員間的交流。   因此,父母應(yīng)最好規(guī)矩,只允許孩子在家里設(shè)定區(qū)域吃飯。 ?確保孩子不在家時(shí)均衡進(jìn)食   現(xiàn)在的孩子經(jīng)常在外吃東西,尤其是午餐和學(xué)校加餐?纯磳W(xué)校餐廳供應(yīng)什么,以便幫助孩子正確選擇食物。還有,共同進(jìn)餐時(shí)選擇健康的食物,從而為孩子樹(shù)立好榜樣。
?活動(dòng)起來(lái)   鼓勵(lì)孩子晚上進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),而不是看電視和玩游戲。周末時(shí)全家一起打球,或者游泳,或者去公園散步、騎車(chē)等。自己行動(dòng)起來(lái)!但是要注意應(yīng)該選擇適合孩子年齡階段的活動(dòng)。   最后,請(qǐng)記住這些健康的生活方式與飲食習(xí)慣應(yīng)終生保持,您是孩子的最大動(dòng)力。所以,“說(shuō)到做到”,并激勵(lì)您的孩子長(zhǎng)得更加勻稱(chēng)與健康! ?烹飪 盡量每天至少一次在家烹制飯菜,在家烹制的食物應(yīng)該富有營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有多余脂肪。要減少食物的脂肪: 1、用不粘鍋,以減少煎炸用的油量。一個(gè)簡(jiǎn)便的方法是每人每餐1茶匙。
2、大多數(shù)時(shí)候用低脂烹制方法,如烤、蒸、煮、薰等,并將油炸限制在偶爾使用。
3、選擇瘦肉,烹制前去掉可見(jiàn)的脂肪并去皮。
4、燒湯時(shí),添加調(diào)味料前,先去掉油層。
5、烹制時(shí)用調(diào)味品、藥草、肉或者魚(yú),而不是油來(lái)調(diào)味。


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