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黃瓜雞蛋面

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶


原料:寶寶面條50克,黃瓜30克,雞蛋1個(gè),蘋果適量,蔥花、植物油、食鹽各少許。

DIY
1.黃瓜洗凈,切成片;雞蛋磕入碗中,攪拌均勻。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱,下蔥花爆香,放入黃瓜略炒,再鋪上蛋液翻炒至熟,加鹽調(diào)味。
3.面條入鍋煮至軟硬適中,撈出后與炒好的黃瓜雞蛋一起放入碗中拌勻(可舀取少許面湯)。
4.蘋果洗凈,切成塊,即可食用。

營養(yǎng)小語:黃瓜中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)(鉀、鈣、磷、鐵)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等,對(duì)寶寶健康茁壯成長很有好處,與雞蛋的搭配更可以清火去毒。


本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youjiao/605619.html

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