1歲半的寶寶飲食正從乳類為主食轉(zhuǎn)到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段,孩子的食物種類和烹調(diào)方法將逐漸過渡到與正常成人相同。但是夏天天氣燥熱,寶寶會出現(xiàn)厭食的情況,這個時候,就需要研究合適的夏季寶寶食譜了,下面推薦一周內(nèi)一歲半的寶寶夏季食譜。
周一食譜:
早飯:爛面片
午飯:菜肉爛飯 骨頭湯
晚飯:蒸魚餅 番茄豆腐雞蛋湯
周二食譜:
早飯:青菜粥
午飯:肉末菠菜 爛面湯
晚飯:陽光翠綠粥 肉松
周三食譜:
早飯:肉末蛋羹
午飯:五彩蔬菜面
晚飯:青菜肉餃子
周四食譜:
早飯:雞肉粥
午飯:豆腐青菜 疙瘩湯
晚飯:米糊 蛋黃 胡蘿卜泥
周五食譜:
早飯:面糊湯
午飯:蔥油蝦仁面
晚飯:疙瘩湯豆腐青菜、骨頭湯
周六食譜:
早飯:魚肉蛋羹
午飯:牛奶面包粥 蛋黃
晚飯:青菜、魚泥、白粥
周日食譜:
早飯:魚肉松粥
午飯:蔬菜鮮肉小餛飩
晚飯:紅蘿卜牛肉粥
另外,推薦兩款夏季寶寶最愛吃的小點心食譜,保證你的寶寶會愛上。
紅小豆泥
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用,嬰兒常食能健康地成長。適宜10個月以上嬰兒食用。
食譜原料:紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。
制作方法:
1、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加入涼水用旺火燒開,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。
2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
食譜特點: 香甜細軟,可口,可同粥一起食用。還可以適當?shù)脑诒鋬?nèi)冷卻口感更佳,但注意只要稍作冷卻,以免寶寶腸胃不適。
蘋果薯團
此菜含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種維生素,尤以胡蘿卜素含量最豐富。它是一種生理堿性食品,能與肉、蛋、米、面所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)中和,調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,對維持嬰兒身體健康十分有益,并有助于護膚。
食譜原料:紅薯50克,蘋果50克,蜂蜜少許。
制作方法:
1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟。
2、把蘋果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合,加入少許蜂蜜拌勻即可喂食。
3、制作中,要把紅薯、蘋果切碎,煮爛。
食譜特點:軟爛,香甜,適合嬰兒食用。
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