面包或饅頭干

[原科]

面包或饅頭適量。

[制做方法]

(1)將面包或饅頭切成1厘米厚的薄片；

(2)把面包片或饅頭片放在烤盤(pán)上，入爐烘烤，烤至呈金黃色出爐，冷卻后即可食用。

煎西紅柿

[原科]

西紅柿半個(gè)，面包粉、熟芹菜和色拉油末少許。

[制做方法]

(1)將面包粉放入平底鍋內(nèi)，勺成焦黃色；用開(kāi)水把西紅柿燙一下，剝?nèi)テ�，切成薄片�?o:p>

(2)放色拉油于平底鍋內(nèi)燒熱，放入西紅柿煎至兩面焦黃，盛入小盤(pán)內(nèi)，撒上面包粉、芹菜末即成。

葡萄干土豆泥

[原科]

土豆50-100克，葡萄干適量。

[制做方法]

(1)用溫水將葡萄干泡軟后切碎；洗凈的土豆蒸熟后去皮，趁熱研成土豆泥；

(2)將超過(guò)置火上，放入適量水，加土豆泥和葡萄干，用微火煮熟后，加適量蜂蜜調(diào)勻即可喂食。

茄子泥

[原科]

茄子100克。

[制做方法]

洗凈茄子，不用去皮，切成長(zhǎng)條，在蒸鍋上蒸約15分鐘后，用任何一種工具制成泥狀即可。

提示：以上食譜適合于l0個(gè)月內(nèi)嬰幼兒食用，隨著副食品種類的增加，給予牛奶的次數(shù)可相應(yīng)減少，這時(shí)要注意添加副食品的種類和數(shù)量都不宜太多，特別要注意在炎熱的夏季，給予嬰兒的食品應(yīng)以易消化和易吸收的為主。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youjiao/513361.html

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