礦泉水是地下深層水，是可不經(jīng)消毒即可飲用的水。因此，要求無(wú)菌操作工藝要嚴(yán)格。但因?yàn)閲?guó)內(nèi)外報(bào)告均有礦泉水細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)問(wèn)題。所以從這一點(diǎn)來(lái)看，礦泉水存在衛(wèi)生問(wèn)題。寶寶的胃腸功能抵抗力弱，故而不能喝礦泉水。
礦泉水可分為碳酸氫鈉礦，重碳酸堿土礦、氯化鈉礦、硫酸鹽礦、鐵泉、碘泉、溴泉以及硅酸泉等多種。礦泉水除含有鹽外，還有對(duì)人體有益的元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等，但有些礦泉水還含有一些有害元素如鈹、鉛以及放射性元素氡、鐳、釷等，除去有害成分后才能飲用。鈹及其化合物具有劇毒，經(jīng)口鈹?shù)奈章室话阈∮?%，大部分可溶性鹽在腸道形成磷酸鹽，不被吸收。鈹可在骨骼肌各器官中蓄積，潛伏期長(zhǎng)，會(huì)引起慢性中毒。
在英國(guó)有學(xué)者研究結(jié)果顯示，化學(xué)元素銻在制造礦泉水聚酯(PET)瓶時(shí)被使用，塑料瓶可能會(huì)持續(xù)向礦泉水中溶解銻，長(zhǎng)期下去對(duì)人體健康是一種潛在的致命毒素;德國(guó)海德堡大學(xué)化學(xué)家認(rèn)為塑料瓶放置的時(shí)間越長(zhǎng)，塑料中含有的有毒物質(zhì)就越易被礦泉水吸收，水的有害性就越大。
由上可見，礦泉水有利的一面是可以補(bǔ)充微量元素，而有害的一面是有害元素及放射性元素的慢性危害。所以，從衛(wèi)生的角度看，最適合人體的是白開水，而且在人體代謝中起著重要的作用。
由于礦泉水含礦物質(zhì)較多，而礦物質(zhì)的代謝都要經(jīng)過(guò)腎臟，過(guò)多的礦物質(zhì)會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，寶寶的各器官尚未發(fā)育完全，更不能喝礦泉水。因此，寶寶最好的飲料是白開水，家長(zhǎng)務(wù)必引起注意。
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