前兩天偶然看到國外的一個實驗,才陡然發(fā)現我對零食的誤會有多深,我的擔心是多余的,對孩子來說,如果正餐吃得很好,再吃些小零食完全是可以的,甚至是必須的。
你和我一樣驚訝吧?一起來看看吧——
只是給孩子吃一日三餐原來是不夠的
OK不算是特別皮的男孩,但從有了他,我才了解娃的精力實在太旺盛。在家里爬上爬下,高興起來吶喊尖叫,出門旅行,連續(xù)奔跑半小時似乎也沒啥。尤其有小伙伴一起出門玩,那就更加了,我媽總是看著這個“永動機”問我,“為什么他的精力有那么好,都已經走了一天了,還沒有絲毫疲倦的樣子!
是的,孩子們每天的消耗到底有多大。國外做了個實驗,他們給熊孩子帶上一個計步器,讓他們瘋玩一小時,猜猜能達到多少步數?4889步。實驗顯示,孩子每天消耗的能量相當于成人每天2小時的馬拉松。有沒有很意外??
所以,這么大的運動量,如果只靠一日三餐來補充能量,顯然是不夠的。也難怪,每次去幼兒園接OK回家,他都喊“餓”,然后狼吞虎咽抓起桌上的零食開吃。我媽就在一旁揣測說:你幼兒園肯定沒好好吃飯。每回這時,OK就會大叫,“我是好好吃飯的,下午起床后還吃了南瓜粥!”
實驗指出:因為寶寶的胃比成人小多了,即使正餐吃得很飽,獲取的能量也不夠應付兩餐間的四五個小時,所以每隔兩三個小時,寶寶就要停下來“加下油”。于是,在兩頓正餐間添加零食來補充能量,是完全符合寶寶生理需求的。
因為“回避”零食,我們忽略了它帶來的好處
很多時候,寶寶異常煩躁,你怎么哄都不行,可能就是他已經能量耗盡了,尤其是小的時候,他不知道怎么表達“餓”,于是只好以哭鬧來表達。這個時候不妨遞上一些健康的零食試試。
有的媽媽可能會擔心,這樣會不會養(yǎng)成不好的習慣,孩子以后就用哭鬧作為要挾,來跟我們要零食吃。其實你不知道,滿足寶寶嘴饞的天性,對他們的身體和心理都是有很好的調節(jié)作用的。而且越是禁止越是會激發(fā)孩子想吃這些的渴望,反而越容易形成特別愛吃零食的不健康飲食習慣。
有時候我們對零食過分擔憂和回避,都忽略了它的優(yōu)點。
媽媽們都很關心寶寶什么時候學會爬,什么時候會走路,這些都是寶寶身體發(fā)育的里程碑時刻。其實,掌握手部精細動作,也是寶寶成長過程中很重要的一部分。當然,有很多玩具、教具可以輔助寶寶練習手部精細動作,但是對于吃貨寶寶來說,有什么能勝過零食給的動力呢?抓、捏、握、雙手協調的能力都在當中得到了鍛煉。
除了手部精細運動,用零食作道具,說不定可以很快讓孩子學會分享:教孩子學會分享,其實是一件特別難的事,因為在孩子的成長意識當中,占有欲是天生的。兩三歲的孩子,經常掛在嘴邊的一個詞就是“我的”。所以要教孩子分享,首先就要讓孩子明白,與別人分享東西是一種正常的生活方式,它能夠得到快樂。
和分享玩具相比,分享零食顯然能更直接地讓孩子明白到這點。小朋友在一起玩的時候,大家相互分享手中的零食,不僅能得到快樂,更能幫助孩子贏得友誼。
教你5秒鐘鑒別有害的零食
但也不是所有的零食都是可以的,所以學會分辨很重要。和大家分享一下,其實不難知道了方法,只需要用眼睛掃一下包裝背面的信息,花5秒鐘,就能分辨出這款零食是不是適合。
這5秒鐘之內,你只需要看3個簡單的信息就夠了。它們是:配方表,營養(yǎng)成分表,價格。
1、第一步看配方表
配方表的組成越簡單越好。太復雜,太長的都要多留意。比如下面這個:
在食品添加劑這欄,各種防腐劑、色素、甜味劑,此外還添加了食用香精,都是為了讓商品好看,實際上對寶寶沒好處的成分,這樣的零食,可以直接略過不要。
2、第二步看營養(yǎng)成分表
我們只需要盯住2樣東西:鈉,反式脂肪。它們的數值越低越好。
鈉的營養(yǎng)參考值是130%,說明100g這款零食,就能提供你一天所需要的鈉的130%,大大超過了正常需求,所以這樣的零食,也可以直接略過不要。
3、第三步看價格
一分價錢一分貨,這句話無論何時都是真理。退一萬步講,就算貴不一定好,那么價格太便宜的真的不建議選擇。
所以我們在超市給孩子買零食時,價格還是能比較客觀地反映出它們食材的成本和質量的,價格越低,用料質量就越值得懷疑。如果不是真正的降價促銷,太便宜的零食,還是不要買了。
娃兒的零食,我是這樣選擇和準備的
一提到零食,很多家長都會聯想到超市貨架上那些膨化食品、蜜餞、巧克力等等,當然這些都是零食,但是肯定不是我所指的給寶寶吃的零食。在兩頓正餐中間,我通常會這樣給OK準備零食:
切塊的水果,煮熟的根莖類蔬菜。
如果是早餐和午餐之間,我通常會給OK切一小盤蘋果、火龍果之類的。下午運動過后,娃肚子比較餓的時候,有時候就給他煮點玉米、小紫薯之類的,營養(yǎng)又健康。
家里常備像泡芙、餅干、米餅這類的谷物類零食。
在寶寶肚子餓的時候拿來補充能量,再合適不過了。OK從會爬開始,我開始給他吃泡芙、小餅干之類的零食,午睡醒來餓的時候吃一點,稍微墊墊饑,或者出門在外錯過飯點,又怕娃鬧情緒的時候,提前給他吃點小餅干緩一緩。
偶爾可以給娃吃點堅果類食物。
堅果的營養(yǎng)其實非常好,含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素、微量元素以及抗氧化劑,除了有助寶寶智力發(fā)育,還能鍛煉寶寶的咀嚼能力。(但是4歲前的娃兒要注意吞咽的風險,如果吃需要磨碎)
我更經常選擇的是,奶制品零食。
因為奶制品是補鈣的好食品,尤其是酸奶,一來不用擔心乳糖不耐,二來還能促消化,對于一些抗拒喝奶粉的寶寶來說,酸奶也是很好的替代品。
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