幼兒營養(yǎng)不良,身體發(fā)育就會跟不上,因此媽媽們要注意孩子的營養(yǎng)搭配,尤其是對于瘦的寶寶,該如何長胖?
怎么吃都不“長肉”
有這么一種寶寶,不挑食、還吃得多,可就是“干吃不長肉”。有的媽媽會認(rèn)為孩子也許“天生就是瘦人”吧,這種說法不能支持。一般來說,食物的營養(yǎng)功能是通過它所含有的營養(yǎng)素來實(shí)現(xiàn)的,孩子吃的食物多,攝入的營養(yǎng)素也應(yīng)該多,就能長得胖。
這樣的寶寶很可能是消化道功能太差,吃得多、拉得也多,食物的營養(yǎng)素未被吸收、利用,怎會長好?如果媽媽準(zhǔn)備的食物質(zhì)量差,主要營養(yǎng)素入蛋白質(zhì)、脂肪含量低,寶寶也會瘦。再就是寶寶的能量消耗大于攝入,攝入的營養(yǎng)素不能滿足身體生長需要,孩子當(dāng)然不會胖。如果寶寶總是處于饑餓狀態(tài),有可能是消化道寄生蟲病;若寶寶表現(xiàn)為吃得多、體重下降、體質(zhì)虛弱,很可能患有某種內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,應(yīng)帶孩子去醫(yī)院進(jìn)行體檢與治療。
寶寶恨上“飯”
有的寶寶一見媽媽端來飯菜就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,好象跟“飯”有仇,怎能不瘦?這是典型的厭食癥,可能是由于缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等引起的。媽媽要自我檢討一下,是不是平日里為孩子準(zhǔn)備的食物太單調(diào)且無規(guī)律,或者放縱孩子胡亂吃零食的習(xí)慣。不當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)方式“造就”了孩子的厭食。
趕快建立瘦寶寶“長肉”計劃
媽媽是這個計劃的主要實(shí)施者,拿出全部的耐心來改變這一切。當(dāng)務(wù)之急先是給孩子做全面檢查,然后再從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、改善喂養(yǎng)辦法,糾正不良飲食習(xí)慣入手。
通過身體檢查,媽媽可了解寶寶的消化系統(tǒng)、脾、胃等健康狀況,病癥嚴(yán)重的可以按醫(yī)囑進(jìn)行如健脾健胃、助消化的兒童專用藥。如果孩子是缺乏鋅、鐵、鈣或貧血等癥,嚴(yán)重的遵醫(yī)囑藥補(bǔ),輕微缺乏者主張以食補(bǔ)為主。
大部分瘦寶寶與營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)不合理、喂養(yǎng)方式不當(dāng)、飲食習(xí)慣不好等因素有關(guān)。媽媽趕快改變以往單調(diào)的膳食,每天的食物盡量多樣化,谷類,肉類,豆類和蔬菜應(yīng)合理搭配,讓餐桌熱鬧起來,讓寶寶重拾對餐桌的期待。
首先媽媽要了解各類食物的營養(yǎng)含量,比較容易合理搭配營養(yǎng)膳食。
1、牛奶(包括豆?jié){)含豐富鈣質(zhì),每天至少應(yīng)保證二杯;
2、蛋中含鐵質(zhì),每天保證一到兩個;
3、動物肝臟含鐵質(zhì)、維生素A及B12,可與肉類交替搭配;
4、蔬菜類一天共需要二碟,其中至少一半來自深綠色及深黃、深紅色蔬菜,因?yàn)樗鼈兯木S生素A、C及鐵質(zhì)都比淺色蔬菜高些;
5、五谷類每天需要1至1碗半,可用稀飯、饅頭、小點(diǎn)心、面條、玉米;螓溒燃右蕴娲;
6、水果類每天必不可少。
特別推薦:讓寶寶營養(yǎng)豐富的美食花招
寶寶不好好吃飯是最令媽媽頭疼的事,種種“威逼”、“利誘”的手段都用過了,卻仍舊無法避免孩子因?yàn)闋I養(yǎng)不均衡而導(dǎo)致的發(fā)育不良。天下的父母親都希望孩子能攝取到生長發(fā)育所需一切營養(yǎng)物質(zhì),能避開所有不必要的脂肪和卡路里。
其實(shí)讓孩子吃得開心、吃得健康并非難事,只要你學(xué)會一些“花招”。
1、即使你的孩子對所有的綠色蔬菜都不屑一顧。你也不要過于擔(dān)心。實(shí)際上,蘊(yùn)含在菠菜、西紅柿中的主要營養(yǎng)物質(zhì)維生素A和C,也同樣蘊(yùn)藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。而大多數(shù)孩子對這些食品和水果是喜愛有加,大嚼特嚼的。
2、將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。黑米富含大于白米三倍的粗纖維,僅1/4茶杯的黑米就包含約1克重的纖維。計算你的寶寶每日纖維需求量,即在她的年齡上加5。例如,一個2歲的孩子,她的纖維需求量為7克。另外,由于主食的色彩豐富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲。
3、大多數(shù)孩子不會拒絕添加了調(diào)味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在涼拌菜芯中加一些番茄醬補(bǔ)充孩子所需的額外營養(yǎng)。孩子都不太喜歡清炒的蔬菜,因此你最好采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。
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