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五個(gè)月寶寶輔食食譜

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

 。5個(gè)月寶寶是添加輔食的過渡時(shí)期,沒有經(jīng)驗(yàn)的新手媽媽們,可以對照以下五個(gè)月寶寶輔食食譜,給自己的寶寶增加一些輔食營養(yǎng)了。

  5個(gè)月的寶寶,消化酶分泌逐漸完善,已經(jīng)能夠消化除乳類以外的一些食物了。為補(bǔ)充寶寶乳類營養(yǎng)成分的不足,滿足其生長發(fā)育的需要,并鍛煉寶寶的咀嚼功能,為日后的斷奶做準(zhǔn)備,5個(gè)月的寶寶可以添加以下輔食了:半流質(zhì)淀粉食物, 蛋黃,蔬菜泥 ,另外,還可增加魚類.

  嬰兒期的輔食添加是寶寶從母乳喂養(yǎng)到成人食品的過渡時(shí)期。在此特殊時(shí)期,寶寶一般吃些泥類,以下推薦一個(gè)星期內(nèi)5個(gè)月寶寶輔食食譜,媽媽們可以根據(jù)自己的需求搭配。

  時(shí)間段分別為:早上6點(diǎn)、9點(diǎn)半、11點(diǎn);下午1點(diǎn)、4點(diǎn)半、5點(diǎn)半;晚上睡覺前等。

  周一 奶 青菜汁、奶、米糊 蘋果泥(水) 奶 奶 棗泥 奶

  周二 奶 蛋黃、奶、米糊 橘子汁 奶 奶 蘋果泥 奶

  周三 奶 奶、肝泥 香蕉泥 奶 奶 香蕉泥 奶

  周四 奶 奶、藕粉 梨汁 奶 奶 土豆泥 奶

  周五 奶 青菜汁、奶、米糊 蘋果水 奶 奶 棗泥 奶

  周六 奶 奶、米糊 西紅柿水 奶 奶 香蕉泥 奶

  周日 奶 奶、胡蘿卜泥 蘋果泥 奶 奶 橘子汁 奶

  常見5個(gè)月寶寶輔食粥:

  ① 寶寶輔食--肉糜粥

  將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可食用。

 、 寶寶輔食--魚粥

  洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等),整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚粥。

 、 寶寶輔食--蛋花粥

  將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊燒,煮沸加鹽和熟油。

 、 寶寶輔食--豬肝泥粥

  洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。

 、 寶寶輔食--香蕉薯糊:

  原料:香蕉1/2只,雞蛋1只,馬鈴薯1/4個(gè),牛奶適量。

  做法∶馬鈴薯去皮切粒,隔水蒸20分鐘,壓成茸。把雞蛋煮熟,去殼,取出1/4只蛋黃,壓成茸。香蕉去皮,壓成茸。把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻,再下牛奶拌勻即可。

  ※ 也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯,做出不同的口味。

  ⑥ 寶寶輔食--花豆腐

  原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋黃1個(gè),淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。

  做法:

  1、將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

  2、將豆腐泥做成方塊形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。

  3、菜口味不宜過咸,以利嬰兒食用。

 、 寶寶輔食--蘋果薯團(tuán)

  原料:紅薯50克,蘋果50克。

  做法:

  1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟。

  2、把蘋果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。

  3、制作中,要把紅薯、蘋果切碎,煮爛。

 、 寶寶輔食--鵪鶉粥

  原料:大米30克,凈鵪鶉1只,水適量。

  做法:

  1、將鵪鶉去皮洗凈,切成大塊,為防止有碎骨,可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛著。

  2、米洗凈,用水浸泡約2小時(shí)。

  3、浸泡過的米連水一起煲滾,加入裝有鵪鶉的袋,滾開后,改用中火煲約45分鐘,然后熄火等5分鐘即可。

  4、注意制作時(shí),千萬不要有鵪鶉骨渣。

 、 寶寶輔食--紅小豆泥

  原料:紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。

  做法:

  1、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加入涼水用旺火燒開,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。

  2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

  3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。

 、 寶寶輔食--栗子粥

  原料:大米粥1小碗,栗子3個(gè),精鹽少許。

  做法:

  1、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎。

  2、鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

  3、栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮,煮爛。喂時(shí)用匙背壓碎。


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