活動目標:
1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品,知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的害處,培養(yǎng)幼兒節(jié)約知道不隨意亂花錢。
活動準備:
故事圖片、食物:膨化食品活動過程:
1、認識膨化食品。
。1)師:你們認識它們嗎?請說出它們的名稱。
幼兒:米餅、雪餅、師:(實物)這個是什么?
生:炒米,苞米花,貓耳朵……師:無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的“米餅”、“炒米”,還是街邊小販爆出來的“貓耳朵”、“苞米花”,我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。
。2)討論:說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……,由幼兒自由發(fā)揮、描述,氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽,適當點撥記錄。
。3)出示圖片、講故事:
我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動了!小朋友喜歡變得胖胖的嗎?我們一起去看看它是怎么變成這樣的?
“大灰狼和黃鼠狼從店里偷了很多烤雞腿、炸薯片.......肯定也像大灰狼現(xiàn)在這樣胖了!”提問:寶寶,聽了剛才的故事,想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀?
如果你以前經(jīng)常吃油炸的食品,以后還會繼續(xù)吃嗎?
教師歸納小結(jié):膨化食品不僅味道好,而且很多都是用雜糧制成的,如玉米、蠶豆、大豆,還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價值原本也不算很高,也不太好吃,可經(jīng)過膨化之后,它們變得既好吃,又提高了營養(yǎng)價值,討論:這樣的膨化食品多吃好不好。
師:膨化食品雖然很好,但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標準的,有營養(yǎng)學會監(jiān)制或已達到國家免疫標準,有免疫標識的。(教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝,用實物讓孩子們認識,不過,膨化食品再好吃,再香甜,再酥脆可口,我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃,頓頓吃了,且不說浪費錢,造成我們大手大腳亂花錢的壞習慣,更主要的是,絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等,這些東西如果長期被人攝入,對身體有很大的危害的。此外,街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物,雖然沒有什么“人工合成化學劑”,但它的“鍋”、“罐”卻因在制作中含有金屬鉛,鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去,所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品,對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后,會在肝臟內(nèi)沉淀下來,使人慢慢地鉛中毒!
兒歌:膨化食品。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youer/1271895.html
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