日本的研究人員發(fā)現(xiàn),咀嚼能有效地防止上年紀(jì)人的記憶衰退。人最新記住的東西先簡單地存在大腦的海馬組織內(nèi),海馬組織是人學(xué)習(xí)的關(guān)鍵部位。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)認(rèn)為,咀嚼是年紀(jì)大的人保持良好記憶的最根本的方法。研究者對(duì)正在咀嚼的人大腦活動(dòng)的分析表明,咀嚼確實(shí)提高了海馬組織的信號(hào)活躍性,但咀嚼如何刺激大腦仍是一個(gè)待解之謎。有人認(rèn)為,咀嚼之所以能提高人的記憶力是因?yàn)樗苁谷朔潘桑驗(yàn)槿嗽诰o張時(shí)常通過咀嚼東西緩解自己,海馬組織能控制血液中荷爾蒙的水平。因此,如果老人咀嚼得少,他們體內(nèi)的該荷爾蒙就相當(dāng)高,足以造成其短期記憶力衰退。
二、嘮叨助長記性
女人愛嘮叨,尤其老年女性,某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。專家認(rèn)為,女性比男性更善于適應(yīng)老年生活,更樂于與人言語交流;男性進(jìn)入老年期后,沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣泄方式,可防止記憶衰退。
三、擇飲食助記憶 美國夏威夷研究人員建議,攝取適量的“健康油脂”以減少血栓的發(fā)生,例如多元不飽和脂肪酸(橄欖油、魚油)是維持血液正常循環(huán)的良好選擇;攝取抗氧化性成分高的食物也很重要,應(yīng)多吃富含維生素E的食物;含有豐富維生素、礦物質(zhì)的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。
四、多玩耍激發(fā)智力
美國愛因斯坦醫(yī)學(xué)院的弗吉斯博士開展了一項(xiàng)75歲以上老年人失憶狀況的研究。結(jié)果提示,軀體活動(dòng)能改善健康情況,而精神活動(dòng)則能顯著降低記憶力衰退的風(fēng)險(xiǎn)。跳舞、演奏樂器、讀書、玩紙牌、填字游戲、學(xué)外語,都能增加神經(jīng)突觸的數(shù)目,增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信號(hào)傳導(dǎo),鞏固記憶。
五、運(yùn)動(dòng)健身可防止記憶衰退
我們通常認(rèn)為人一出生就有大腦,而大腦會(huì)隨著人們年齡的增長而逐漸衰退直到死亡,現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)很多因素可以促進(jìn)大腦的自我更新,而鍛煉身體就是其中的一個(gè)促進(jìn)因素。伊利諾斯州厄巴納大學(xué)科爾孔布說,長期的心血管運(yùn)動(dòng)可以減少由于年齡增長而出現(xiàn)的腦組織損失。而腦組織損失的減少就意味著記憶力衰退的減輕。
六、談?wù)勄橛鋹偵硇?br />瑞典醫(yī)學(xué)科研人員對(duì)989名50~60歲的中老年人追蹤觀察9年,發(fā)現(xiàn)離婚者或鰥夫中患老年癡呆率為22%,而夫妻白頭偕老者中只有14%。因此,科學(xué)家們認(rèn)為老年人不應(yīng)跟愛情絕緣。兩情相悅的幸福感受會(huì)使老年夫妻雙方體內(nèi)分泌一些激素和乙酰膽堿等物質(zhì),有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,延緩大腦衰老,并使老年人的思維處于活躍狀態(tài)。
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