結(jié)果發(fā)現(xiàn)，接受DHA治療的參試者在記憶力、工作記憶和工作記憶速度方面均有明顯改善。記憶和工作記憶直接影響到人們的日常活動(dòng)，比如：工作、開(kāi)車、購(gòu)物、學(xué)習(xí)、體育運(yùn)動(dòng)等等。最新研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充DHA的男性參試者的工作記憶速度提高了15%;補(bǔ)充DHA的女性參試者的情景記憶速度提高了7%。
新研究負(fù)責(zé)人威爾馬?斯通豪斯教授表示DHA是大腦中濃度最高的脂肪之一，對(duì)大腦結(jié)構(gòu)和大腦各種功能起著舉足重輕的作用。由于人體無(wú)法有效產(chǎn)生DHA，因此必須通過(guò)飲食攝取�？茖W(xué)家表示，由于很多人沒(méi)有攝入足量的魚(yú)和海鮮，其大腦功能明顯受損。英國(guó)健康指南要求，每周至少吃兩次魚(yú)，其中包括三文魚(yú)等富含DHA的肥魚(yú)。
兒童常吃魚(yú)和堅(jiān)果，可顯著提高閱讀測(cè)試和記憶測(cè)試成績(jī)，同時(shí)還可減少多種行為問(wèn)題。歐米伽3脂肪酸的主要食物來(lái)源包括：沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)、三文魚(yú)和金槍魚(yú)等深海多脂魚(yú)、亞麻籽以及核桃等多種堅(jiān)果。專家建議，每周至少讓孩子吃兩份魚(yú)，同時(shí)多吃一些堅(jiān)果。
新研究中，牛津大學(xué)科學(xué)家對(duì)493名7~9歲的參試英國(guó)兒童進(jìn)行了采血化驗(yàn)，并對(duì)他們的父母進(jìn)行了有關(guān)孩子飲食習(xí)慣的問(wèn)卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試兒童中每周吃魚(yú)不到兩次的兒童占90%，而健康飲食指南建議，每周至少吃兩次魚(yú)。血樣檢測(cè)結(jié)果對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發(fā)生行為問(wèn)題的幾率也更低。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/jiyili/107104.html
相關(guān)閱讀：十種方法增強(qiáng)記憶力
增強(qiáng)記憶力的水果美食
上年紀(jì)的人增強(qiáng)記憶的幾種方法
一些增強(qiáng)記憶力的方法
怎樣可以增強(qiáng)記憶力 記憶力如何加強(qiáng)