中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)開展的現(xiàn)狀及思考

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中化學(xué) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

摘要:從實際情況出發(fā)對這些研究進(jìn)行梳理,針對現(xiàn)行高中化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行調(diào)查研究,并就調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了個人化的意見,希望對本次課題《提升中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)有效性的教學(xué)策略研究》的研究能提供一些有用的信息,也可以為教學(xué)決策者和中學(xué)化學(xué)教師提供參考。

長期以來,迫于升學(xué)、就業(yè)的壓力,中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)未能擺脫各級考試指揮棒的束縛,使得中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)一直存在輕過程、重結(jié)論的問題。故驗證性實驗居多,費時費力的探究性實驗少,形式化、低效化的現(xiàn)象嚴(yán)重。條件差的一些學(xué)校,化學(xué)老師甚至采取講實驗、背實驗的方法完成實驗教學(xué),而考試成績卻不一定差。評價學(xué)校及化學(xué)教師優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)也主要是考試分?jǐn)?shù),所以化學(xué)實驗教學(xué)一直處于次要地位,學(xué)生的動手能力、解決實際問題的創(chuàng)造性較少得到鍛煉和培養(yǎng).而這種情形顯然與我國大力推行的基礎(chǔ)教育課程改革的思路背道而馳,更不符合素質(zhì)教育的要求.只有有效的教學(xué)才能使學(xué)生獲得發(fā)展。

當(dāng)課題《提升中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)有效性的教學(xué)策略研究》(課題編號BE—08-006)于2019年下半年經(jīng)省教研室(課題辦)評省立項后,我們從實際情況出發(fā)對這些研究進(jìn)行梳理,針對現(xiàn)行高中化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行調(diào)查研究,并就調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了個人化的意見,希望對本次課題研究能提供一些有用的信息,也可以為教學(xué)決策者和中學(xué)化學(xué)教師提供參考。

一、中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀

1、教師演示實驗開出率較齊,學(xué)生實驗開出率小,實驗教學(xué)大都停留在“教師演,學(xué)生看”的階段,學(xué)生動手機(jī)會少。

從實驗室設(shè)備、實驗員編制、演示實驗和學(xué)生實驗等方面分析,各校都配有實驗室,但學(xué)生實驗基本不做,演示實驗平均做不到一半,實驗員缺乏,化學(xué)實驗室并不能夠起到應(yīng)有的作用。我們可以相信在強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育、強(qiáng)調(diào)學(xué)生動手能力的今天,在高考中化學(xué)實驗分值已經(jīng)提高到了30分的今天,如果學(xué)生還是連實驗室都很少進(jìn)的話,教師教好化學(xué)、學(xué)生學(xué)好化學(xué)都將面臨著嚴(yán)峻考驗。

2、學(xué)生熱情不高,參與意識不強(qiáng)。在平日的聽課時經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這樣的情形:①、一個班的學(xué)生中部分學(xué)生沒有機(jī)會發(fā)言,而個別學(xué)生卻發(fā)言5次、6次,甚至更多;小組討論時,有的學(xué)生搶著發(fā)言,有的學(xué)生卻一言不發(fā),甚至臉上連一點笑容都沒有;有時一個學(xué)生發(fā)言,其他學(xué)生不認(rèn)真傾聽,而是各說各的;②、有的教師在課堂上依然采用簡單的問答式,一問一答,學(xué)生好像忙得不亦樂乎,但實際上學(xué)生的思維仍在同一水平上重復(fù);一些課表面上看熱熱鬧鬧,學(xué)生能準(zhǔn)確地回答教師提出的問題,但很少有學(xué)生提出自己的見解;表面上看是師生互動,實際上是用提問的方式"灌",直到讓學(xué)生認(rèn)同教師事先設(shè)計好的答案。這些現(xiàn)象說明,部分教師只滿足于學(xué)生表面的、形式上的參與,缺乏實質(zhì)性參與,師生、生生沒有真正地互動起來,學(xué)生合作學(xué)習(xí)的價值也就沒有體現(xiàn)出來。

3.實驗課的內(nèi)容與形式不能很好地調(diào)動學(xué)生的積極性。學(xué)生最感興趣的是那些有所了解卻又非完全已知、能夠引起思考的東西,而現(xiàn)行教材中的實驗絕大多數(shù)具有已知操作過程、已知實驗結(jié)果的特點,有些還是教師曾演示過的,很容易流于重復(fù)與枯燥。此外,實驗課也大都是“填鴨式”的,即教師與教材設(shè)計好了一切,為保證實驗正常進(jìn)行,教師準(zhǔn)備得較多較細(xì),學(xué)生只管“照方抓藥”,根本談不上獨立思考。實驗室開放時間有限,實驗內(nèi)容多而時間少,沒有給學(xué)生留下實驗失敗后重做的時間。

4、教師的教育教學(xué)思想和策略不當(dāng),妨礙實驗課教學(xué)效果。過分強(qiáng)調(diào)實驗儀器珍貴的做法,會給學(xué)生增加心理負(fù)擔(dān),使不少學(xué)生做實驗時小心翼翼、縮手縮腳,不敢大膽實驗。還有教師過分強(qiáng)調(diào)試劑藥品的毒害作用,使學(xué)生產(chǎn)生恐懼心理,實驗時采取避而遠(yuǎn)之的態(tài)度。

5、探究能力差,實驗素質(zhì)低。許多學(xué)生不知如何探究,不知如何選用儀器,如何使用儀器,更不用說創(chuàng)新了。無論是演示實驗還是學(xué)生實驗,大部分是驗證性實驗,教師也很少改進(jìn)或創(chuàng)新實驗,實驗過程缺乏探究性,學(xué)生必然缺乏積極主動性,缺乏過程的情感體驗。所以,教師應(yīng)該做創(chuàng)新的表率,積極改進(jìn)原有實驗,設(shè)計創(chuàng)新性實驗;營造全面、民主、和諧、自由的教學(xué)氛圍,真正體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,才能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的膽識和志趣。

二、中學(xué)化學(xué)實驗課教學(xué)的發(fā)展的思考

(一)、提升教師的實驗技能和實驗素質(zhì)

我們認(rèn)為應(yīng)從以下方面加強(qiáng)教師本身的素質(zhì)建設(shè)。(1)加強(qiáng)教育理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí),更新知識結(jié)構(gòu)。目的是使教師在傳授知識韻同時,注意研究學(xué)生的生理、心理發(fā)展和隨時校正自己的教法,因人、因材施教,更好地面向全體學(xué)生,使學(xué)生在獲得知識的同時,學(xué)會科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。還要追求立足于一較高視點,以化學(xué)基礎(chǔ)知識為載體,培養(yǎng)學(xué)生的分析問題解決問題的能力和初步的科研意識。(2)開展教研活動,重教重研,以研促教教研工作是對教育規(guī)律、教法改革、教學(xué)效果的檢查研究、探索的一個重要環(huán)節(jié)。它可以在教學(xué)過程中根據(jù)學(xué)生的心理、生理特點,對教法、學(xué)法進(jìn)行適應(yīng)教育發(fā)展規(guī)律的校正和創(chuàng)·造,而我們調(diào)查的結(jié)果顯示:大多數(shù)教師重教輕研,科研意識、教學(xué)目標(biāo)意識、成果意識淡薄,在教學(xué)過程中不善于總結(jié)教學(xué)成果,不善于研究學(xué)生心理,對于教材中比較復(fù)雜的實驗、難度較大的實驗、缺乏某些器材的實驗不進(jìn)行探索改進(jìn),更無從談起對學(xué)生實驗?zāi)芰蛯嶒炓庾R的培養(yǎng)。(3)挖掘教師潛力,努力改進(jìn),創(chuàng)新實驗,提倡教師們在教學(xué)的同時,結(jié)合實際努力改進(jìn)實驗或自制教學(xué)實驗儀器,彌補(bǔ)教學(xué)中的實驗不足。同時,應(yīng)積極為教師們提供外出學(xué)習(xí)的機(jī)會,激勵我區(qū)教師能在盡量克服條件不足的情況下,盡力為改進(jìn)實驗教學(xué)工作發(fā)揮自己的潛力。

(二)對實驗教學(xué)目的的重新認(rèn)識

明確學(xué)生實驗課的目的是實驗教學(xué)改革的關(guān)鍵。實驗課已成為各個學(xué)校化學(xué)課必不可少的組成部分。因為人們普遍認(rèn)為,化學(xué)是一種實踐活動,需要直接與物質(zhì)、儀器及技術(shù)打交道,以發(fā)展、探索并修正化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的很多概念。然而,組織學(xué)生的實驗課學(xué)習(xí)畢竟不同于實驗室搞科研,于是,對傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)的目的及有關(guān)問題,化學(xué)教師們進(jìn)行了質(zhì)疑,提出了下面的觀點:第一,是否對實驗強(qiáng)調(diào)得太多了,無形中引導(dǎo)學(xué)生忽視了解決化學(xué)問題還需要用到創(chuàng)造、想象等綜合智力。第二,一些教師認(rèn)為,區(qū)分學(xué)校中的化學(xué)教學(xué)與更高一級的科研訓(xùn)練很重要。學(xué)生不是科研人員,他們做實驗的目的及所期望的收獲完全不同。更為重要的是,學(xué)生缺乏科研人員那種經(jīng)過長期實踐而具備的經(jīng)驗及相關(guān)技能,學(xué)生需要學(xué)習(xí)。同樣,中學(xué)化學(xué)教師的目的也不是在學(xué)校實驗室里培訓(xùn)科研人員。化學(xué)教育這個概念,不應(yīng)當(dāng)僅僅局限于讓學(xué)生獲得實驗技能。當(dāng)代之所以強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生自行設(shè)計并指導(dǎo)他們進(jìn)行實驗,主要是從教育目標(biāo)出發(fā),而不是從第六感覺,相信學(xué)生能夠完全像一個科學(xué)家搞科研那樣出發(fā)。因此,指導(dǎo)一堂化學(xué)實驗課就是通過精心選擇的實驗內(nèi)容并組織好課堂,來使學(xué)生通過練習(xí)獲得特殊的學(xué)習(xí)收獲。第三,實驗教學(xué)的目的是為了幫助學(xué)生鞏固他們對化學(xué)知識的理解。其他目的,比如獲得操作技能,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、增進(jìn)觀察力以及適應(yīng)各種考試的需要等,都從屬于這個涵蓋一切的總目標(biāo)。然而,必須注意兩點:其一,由于操作儀器的困難、理解使用說明的困難或觀察解釋現(xiàn)象的困難,學(xué)生的實驗練習(xí)總不是完全成功的。這樣,學(xué)生可能會沮喪地發(fā)現(xiàn)自己對一個問題的理解不是更深入、更有把握,而是更少。其二,現(xiàn)象本身也值得懷疑。即使一系列的現(xiàn)象足以推翻一個原理或更正其原有的解釋,要再進(jìn)一步卻很困難。產(chǎn)生這種障礙有社會學(xué)和心理學(xué)方面的原因。這點,長期以來被某些所謂的發(fā)現(xiàn)式實驗教學(xué)所忽視。第四,教師們發(fā)現(xiàn)一種更為糟糕的情況:在做過化學(xué)實驗后,學(xué)生們一般會自然而然地形成這樣一個印象:大多數(shù)化學(xué)家在乏味地探求物質(zhì)世界的真相。事實上,很多化學(xué)家在為工業(yè)、軍事工業(yè)、制藥業(yè)以及很多別的商業(yè)機(jī)構(gòu)工作。他們的研究主要針對現(xiàn)實生活及生產(chǎn)的需要而不是像很多化學(xué)教科書中美化的那樣“探求真理”。因為科學(xué)的目的已經(jīng)變了,科學(xué)家也不再是上幾個世紀(jì)的科學(xué)家。實驗教學(xué)在學(xué)校化學(xué)教育中的作用,亟待重新評價。

(三)提升學(xué)生的有效參與

(1)、營造參與的氛圍,激發(fā)興趣,激活思維

有關(guān)專家認(rèn)為:"站起來發(fā)言只是一種行為的參與,而真正的參與關(guān)鍵要看學(xué)生的思維是否活躍,學(xué)生所回答的問題、提出的問題,是否建立在前一個問題的基礎(chǔ)之上,每一個學(xué)生的發(fā)言是否會引起其他學(xué)生的思考;要看參與是不是主動、積極,是不是學(xué)生的自我需要;要看學(xué)生交往的狀態(tài),思維的狀態(tài),不能滿足于學(xué)生都在發(fā)言,而要看學(xué)生有沒有獨立的思考。"由此可見,激發(fā)學(xué)生興趣,使學(xué)生"思維參與"才能使學(xué)生有效地參與課堂教學(xué)。教學(xué)中教師有意識設(shè)問,學(xué)生為求確解,就會不由自主地介入討論,參與到求解的行列中來。創(chuàng)設(shè)情景,巧妙地提出問題,引發(fā)學(xué)生心理上的認(rèn)知沖突,使學(xué)生處于一種"心求通而未得,口欲言而弗能"的狀態(tài),也是激活學(xué)生思維的一個有效措施。

(2)、相信學(xué)生,尊重學(xué)生,還給學(xué)生探究的自由

課堂教學(xué)要在有限的時間內(nèi)完成規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容,每一分一秒都十分寶貴。有的老師為了趕進(jìn)度,快節(jié)奏的提出問題,沒等學(xué)生反應(yīng)過來就指名回答,有時學(xué)生回答不出或答錯了,急忙把結(jié)論交代給學(xué)生,用老師的思維代替學(xué)生的思維,剝奪了學(xué)生探究的時間。作為教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,讓學(xué)生在充分探究的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)知識。

教學(xué)中,教師不能牽著學(xué)生的鼻子走,不能硬將學(xué)生的思維納入自己的思維軌道,而是千方百計鼓勵學(xué)生提出問題、動手操作、推理想象、創(chuàng)造應(yīng)用等,使學(xué)生能夠大膽懷疑,大膽猜測,敢于發(fā)表不同意見。

師生間互相尊重,互相學(xué)習(xí),才能形成融洽、和諧的氛圍。在和諧的師生情感中,學(xué)生大都能積極主動參與教學(xué)。教師在教學(xué)時若繃著面孔,不茍言笑,或者是高高在上,擺出一副真理化身的模樣,教室的氣氛則必然會趨向緊張,師生之間就容易產(chǎn)生一種壓抑感,學(xué)生必然不敢也不想表達(dá)自己的想法。因此,教師教學(xué)時態(tài)度應(yīng)和藹可親,注意微笑面對學(xué)生,保持適度幽默。

(3)、教給學(xué)生參與的方法,培養(yǎng)學(xué)生的參與能力

教學(xué)活動是一種有序活動,為保證其有序發(fā)展,學(xué)生參與其中必須掌握一定的方法,比如如何與教師的引導(dǎo)輔導(dǎo)配合好,如何表達(dá)自己的看法,如何提出與別人不同的見解,如何在合作學(xué)習(xí)中與組內(nèi)同學(xué)溝通、交流,如何傾聽別的同學(xué)的發(fā)言,如何抓住其發(fā)言要點,明了其見解,發(fā)現(xiàn)其不當(dāng)之處,如何使自己動口、動手、動眼、動腦協(xié)調(diào)起來等等。學(xué)生的參與能力一方面通過學(xué)生的參與活動來形成,另一方面教師要教給學(xué)生參與的方法,要注意的問題,使學(xué)生會參與、善于參與、人人參與,在參與中體驗到成功。如學(xué)具制作,可以發(fā)動學(xué)生參與進(jìn)來,可以采用多種形式,如讓學(xué)生自己獨立制作,讓學(xué)生相互協(xié)助共同制作,教師邊示范邊指導(dǎo)學(xué)生制作,由家長幫助選材制作。教給學(xué)生制作學(xué)具的方法,他們就會興趣盎然參與其中。又如學(xué)生動手操作時,教師要借助教具滲透操作的方法,啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生操作時要充分展開,層次分明,要點突出,表象清晰。如在10以內(nèi)數(shù)的組成與分解中,可以通過讓學(xué)生動手?jǐn)[小棒,說組成,使學(xué)生清晰準(zhǔn)確地觀察到部分?jǐn)?shù)與總數(shù)以及變化的關(guān)系。教給了學(xué)生參與的方法,就會收到事半功倍的效果。

(四)、以科學(xué)探究作為突破口,優(yōu)化實驗教學(xué)

高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出,在實驗教學(xué)中引入科學(xué)探究來轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,從而全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),達(dá)到提高全體公民整體素質(zhì)的目的。在進(jìn)行科學(xué)探究實驗時,一定要正確處理探究學(xué)習(xí)與落實雙基的關(guān)系,努力做到以下幾點:(1).選擇核心實驗進(jìn)行探究?茖W(xué)學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)親身體驗、在“做中學(xué)”,但由于時間和學(xué)生知識基礎(chǔ)的限制,不可能把課本上所涉及的所有知識的產(chǎn)生過程都模擬科學(xué)史重復(fù)一遍。那么只有選擇那些最有探究價值而且學(xué)生在現(xiàn)有的知識基礎(chǔ)上能夠探究的內(nèi)容進(jìn)行探究,這些內(nèi)容應(yīng)該是本模塊的主干知識。(2).科學(xué)探究要面向全體學(xué)生?茖W(xué)探究實驗要求學(xué)生能夠在短時間內(nèi)利用已有知識解決新的問題,學(xué)習(xí)過程中思維活動量大,跳躍性強(qiáng),具有很強(qiáng)的挑戰(zhàn)性,特別有利于尖子生的發(fā)揮,但對于基礎(chǔ)知識不太牢固的學(xué)生存在一定的困難。因此探究活動中如果教師把握不好就容易成為少數(shù)學(xué)生的“表演”,長久以往,大部份學(xué)生就會失去學(xué)習(xí)的興趣。教學(xué)中首先注意探究實驗的設(shè)計要有梯度,讓更多的學(xué)生能夠真正參與探究。探究實驗中的“度”往往很難把握,這需要老師從教學(xué)實踐中不斷摸索。其次,留給學(xué)生探究思考的時間要充分,交流展示的范圍要廣。探究時間的確定要以大多數(shù)學(xué)生完成探究任務(wù)為原則,這樣才會使人人有內(nèi)容可交流,交流時教師要根據(jù)自己的觀察讓不同觀點的學(xué)生發(fā)表意見,形成討論的氛圍,在討論和辨析中得出結(jié)論。結(jié)論可以不唯一,但必須要有結(jié)論。(3)、根據(jù)實際情況,使學(xué)生實驗微型化。微型化實驗(MicroscopicChemicalExperiment或MicroscopicLaboratory,縮寫為M.L.)是國內(nèi)外近20年進(jìn)展較快的一種新的化學(xué)實驗形式,體現(xiàn)了化學(xué)實驗微型化的趨勢。

(五)激發(fā)學(xué)生自己設(shè)計實驗

恩格斯說:“單憑觀察所得的實驗,是決不能充分證明必然性的”。要跳出單純的經(jīng)驗的圈子,要勇于提出有科學(xué)根據(jù)的假設(shè),并通過實驗加以檢驗。這使學(xué)生始終處于不斷探索的情境中,培養(yǎng)學(xué)生大膽豐富的想象力,調(diào)動學(xué)生思維活動的積極性和自覺性,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

比如硫酸根離子的檢驗,結(jié)合所學(xué)知識和二氧化硫的還原性,教師可要求學(xué)生自己設(shè)計實驗驗證。可能會產(chǎn)生以下幾種實驗方案:

通過實驗檢驗,學(xué)生評價上述各種方案是否嚴(yán)密,最后得出方案2是檢驗硫酸根離子的正確方法。

(六)、考試

正確地測出學(xué)生的實踐能力是學(xué)生考試分?jǐn)?shù)的一個重要組成部分,也是檢查實驗教學(xué)質(zhì)量,研究和改進(jìn)實驗教學(xué)的一種重要手段。在化學(xué)教學(xué)中,測驗學(xué)生的實踐能力的方法是很獨特的;瘜W(xué)教師們將一個完整的實驗計劃分為4個過程:計劃、實驗、解釋和交流。每一過程都與許多技能相聯(lián)系,分別加以考評。如下表所示:

過程

技能

計劃

實驗

解釋

交流

陳述問題,設(shè)計研究方案,制定實驗步驟

操作,觀察,數(shù)據(jù)的收集

處理數(shù)據(jù),假設(shè),解釋,推論,評價

報告,獲取信息

為了在每次教學(xué)活動中融入上述技能訓(xùn)練,他們將某種技能進(jìn)一步分解為更細(xì)的“亞技能”或“具體任務(wù)過程”。例如,精確地讀取量筒或溫度計的數(shù)值。但是這種做法是有爭議的。因為費用昂貴,過于強(qiáng)調(diào)考試,并且害怕會因此而減少課時。因此,針對這種情況,人們試圖尋找一種不把能力孤立地分為幾個小點而是可以測驗綜合能力的更合理的考試方法。但由于人們一方面既強(qiáng)調(diào)技能以及與之相應(yīng)的教與學(xué)之間的聯(lián)系,另一方面又強(qiáng)調(diào)考試,因此目前很難達(dá)到二者間的協(xié)調(diào)平衡。

參考文獻(xiàn):

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