1、學(xué)會各種變化的觀察過程，同時認(rèn)識觀察和思考的重要性。
2、認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的基本特征和聯(lián)系。
3、學(xué)會觀察化學(xué)變化的方法。
4、理解反應(yīng)現(xiàn)象與本質(zhì)的聯(lián)系。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)：
觀察的重要性及方法，化學(xué)變化的基本特征。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)：
物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。
導(dǎo)學(xué)過程：
一、知識準(zhǔn)備
學(xué)問，首先是學(xué)會提問。同學(xué)們，你會提問嗎？
演示“噴霧寫字”，同學(xué)們，把你由此聯(lián)想到的問題寫下來：
1、 。
2、 。
3、 。
4、……
二、新知學(xué)習(xí)
1、、物質(zhì)變化的分類
演示實(shí)驗(yàn)1---7 觀察并完成下列填寫：
序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成
1完整的火柴梗折斷的火柴梗
2固態(tài)水液態(tài)水
3固態(tài)石蠟液態(tài)蠟油
4完整的玻璃破碎的玻璃
5固體食鹽 食鹽水
6火柴梗黑色的固體
7 白色固態(tài)鎂條白色粉末狀物質(zhì)
總結(jié):
⑴、實(shí)驗(yàn)1—5變化 新物質(zhì)生成，像這樣 的變化叫物理變化；例如 。
⑵、實(shí)驗(yàn)6和7變化后都 新物質(zhì)生成，像這樣 的變化叫化學(xué)變化，化學(xué)變化又叫做 ；例如 、 。
⑶ 物質(zhì)變化根據(jù)變化后有無新物質(zhì)生成，可分為 和 。
2、化學(xué)變化的觀察：
閱讀教材的第十八頁“長話短說”。
觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，觀察化學(xué)反應(yīng)通常要注意三個階段的現(xiàn)象： 、
、 。
三、拓展延伸
演示實(shí)驗(yàn)8—10，觀察并填寫教材空白，再討論交流下列問題。
⑴、發(fā)光、放熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象是化學(xué)變化的本質(zhì)特征嗎？
⑵、物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？
⑶、物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系是什么？
四、知識總結(jié)
1、 物質(zhì)的變化分為 和 。物理變化是指
�；瘜W(xué)變化是 �；瘜W(xué)變化又叫 。
2、化學(xué)變化的本質(zhì)特征是 。[
3、物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是 。這也是判斷物理變化和化學(xué)變化的主要依據(jù)。
4、物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系是 。
五、學(xué)能展示
1、日常生活中的下列變化，與其他三種變化有著本質(zhì)區(qū)別的是（ ）
A、衣服晾干 B、食物霉變 C、電燈發(fā)光 D、輪胎爆裂
2、固體物質(zhì)受熱變成氣體，這種變化（ ）
A、一定是物理變化 B、可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化
C、一定是化學(xué)變化 D、既不是物理變化，也不是化學(xué)變化
3、下列變化中屬于化學(xué)變化的是（ ）
（1）動植物呼吸；（2）電燈絲發(fā)光；（3）冰撐破水缸；（4）鐵鍋生銹
A、（1）（4） B、（1）（2） C、（3）（4） D、（2）（4）
4、物質(zhì)常發(fā)生下列變化： A、揮發(fā) B、汽化 C、燃燒 D、溶化 E、凝固 F、銹蝕 G、腐爛
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