時 教 案
教學題
第二十四 健康的生活教學目的
知識目標
1.通過對幾種疾病死亡率的分析，認識生活方式對健康的影響。
2.健康生活方式的含義。
能力目標
1.通過探究實驗的設(shè)計，訓練學生的分析問題能力和解決問題能力。
2.通過資料分析，培養(yǎng)學生分析數(shù)據(jù)、結(jié)論的能力。
情感目標
1.通過對我國人民健康水平的了解，黨和國家對人民生活的關(guān)注和我國日益提高的人民生活水平，培養(yǎng)學生的愛國主義思想。
2.培養(yǎng)學生一絲不茍的探究精神和實事求是的學風。
重點難點
重點：生活方式對健康的影響。 難點：探究實驗的設(shè)計 和修改。教學方法
啟發(fā)引導法、學生自主、討論法。教具準備
教 學 過 程
［創(chuàng)設(shè)情景，導入新］
教師：人類有史以就在與 疾病作長期不懈的斗爭，至現(xiàn)代已經(jīng)有許多疾病得到了有效的控制和治療，但是一些疾病仍然困擾著人類，例如現(xiàn)代威脅人類健康的三大慢性病——
學生：癌癥、心腦血管疾病、糖尿病。
教師：看同學們對醫(yī)學知識很關(guān)心，那么你知道這些疾病的主要病因嗎？
學生：食物中含脂肪、糖類、膽固醇過多，易引起心腦血管病和糖尿病，吸煙易導致肺癌。……
教師：同學們說得很對，其實這些疾病的發(fā)生都與人們的生活方式有很大關(guān)系。不健康的生活方式會加速這些疾病的發(fā)生和發(fā)展。下面我們就通過94頁的資料分析共同探討生活方式對健康的影響。
［講授新］
(學生認真閱讀、分析、討論。)
教師：看了這段資料，請同學們共同思考下列問題：
(用投影片打出)
(1)40多年，導致我國城市居民死亡的主要疾病種類發(fā)生了哪些變化？
(2)你認為發(fā)生這些變化的原因是什么？這些變化說明了什么問題？
(3)從這段資料中，你還得到什么樣的啟發(fā)？
學生1：1957年，導致我國城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系統(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結(jié)核，而在1999年，呼吸系統(tǒng)疾病從死因順位的第一位降至第四位，急性傳染病和肺結(jié)核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因順位的第5、6、7位的心臟病、腦溢血和惡性腫瘤，在1999年分別上升至第3、2、1位。
學生2：呼吸系統(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結(jié)核等疾病主要由不良的生活環(huán)境和營養(yǎng)條造成，而心腦血管疾病和惡性腫瘤 除了受遺傳因素的影響外，還主要與緊張、焦慮等心理因素，以及不健康的生活方式有關(guān)。死亡原因的變化說明：隨著人民生活水平的提高，心理和行為因素對健康起著至關(guān)重要的作用。
學生3：從這段資料的數(shù)據(jù)變化中我 到生活方式和心理因素對健康的重要影響，因此我們應(yīng)該注意改掉不健康的生活方式，比如多參加體育鍛煉和室外活動；少吃脂肪含量高的油炸食物，多吃蔬菜和水果；恰當?shù)靥幚砗米约旱那榫w問題；同時還應(yīng)該盡力勸說周圍的人 戒煙戒酒，從而提高人們的健康水平，提高生活質(zhì)量……
教師：同學們的建議都非常好，健康的生活方式對健康是非常有益的，而不健康的生活方式將會加速一些慢性、非傳染性疾病的發(fā)生和發(fā)展，下面就請同學們設(shè)計一個實驗，觀察酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響。為了幫助大家完成實驗，老師這里有一些實驗資料，供大家參考。
(投影片資料)
水蚤為甲殼綱動物，身體透明，一般體長不足5 mm，水蚤主要以單細胞綠藻為食，生長在富含有機質(zhì)的靜水水域，如水草茂密的湖邊、水庫邊、養(yǎng)魚池和水塘等環(huán)境中。在我國南北廣大水域中廣泛存在。除冬季外，其他時節(jié)很容易采集和培養(yǎng)。 在北方，水蚤常作為家養(yǎng)觀賞魚的餌料。
由于水蚤極易采集和培養(yǎng)，而且在顯微鏡下能夠很容易地看清楚身體內(nèi)部的多種結(jié)構(gòu)及其生理活動，因此常作為觀察和研究小型活體動物的好。
水蚤的心率及其影響因素：水蚤的心臟呈白色，位于背部中央偏上部位。水蚤的心臟每跳動一次，包括一次舒張和一次收縮兩個動作，水蚤的心率范圍很廣，每分鐘心臟的跳動次數(shù)從100至350次之間不等。影響水蚤心率的因素很多，在實驗中主要考慮以下因素：
1.水蚤的大�。阂话阃N的水蚤，年幼的個體比成熟個體的心率要快，衰老的水蚤心率更 慢；小型水蚤比較大的水蚤心率要快；
2.溫度的影響：在水溫偏高時，水蚤的心率比在水溫低時要快；
3.水體的影響：水體中富含氧，水蚤的心跳比缺氧的要慢；
4.營養(yǎng)狀況的影響：飽食的水蚤心率快，饑餓的水蚤心率慢。
［設(shè)計探究實驗，組織討論］
教師：現(xiàn)在請同學們以小組為單位，設(shè)計探究實驗的方案并記錄，然后請小組的記錄員向大家匯報你們小組的實驗設(shè)計。
(學生分組討論，設(shè)計探究并記錄)
教師：現(xiàn)在請每小組的記錄員向大家匯報小組的探究實驗設(shè)計。
(以某組為例，用投影片打出部分內(nèi)容)
學生：本組想探究的問題是：酒精對水蚤心率有什么影響。
作出的假 設(shè)是：酒精對水蚤的心率有抑制作用，濃度越高的酒精抑制作用越強。
(投影片內(nèi)容)
教師：如果同學們對本實驗有什么好的建議和方法，請?zhí)岢鲎屛覀児餐瑢W習和進步。
學生1：水蚤的心率很快，記錄數(shù)據(jù)時可以以10秒為單位計算。
學生2：實驗還可以設(shè)計一個曲線圖，使實驗數(shù)據(jù)和結(jié)果更直觀。
……
教師：同學們考慮得很周到，說明大家都作了深入的思考，希望這些建議能幫助同學們更好地完成實驗，當然老師這里也有一些建議，同學們可以用作參考。
(投影片內(nèi)容)
1.水蚤的心臟很小，又呈白色，不容易找到，所以應(yīng)該先確認心臟的位置，避免勞而無功。
2.計數(shù)時應(yīng)用吸管或吸水紙吸去多余的水分，避免水蚤跳動難以觀察，但水分又不能全部吸干，以免在顯微鏡下觀察不到心臟。
3.一只水蚤只能做兩次實驗，即在清水中和在某一濃度的酒精溶液中。
4.在用酒精實驗時，應(yīng)先用吸水紙將水吸干，避免降低酒精的濃度，先滴2~3滴酒精溶液，過5~10 s再用吸水紙吸去大部分的酒精溶液，但不 要吸干，這樣既可保證酒精溶液對水蚤的影響，又可避免 水蚤游動影響觀察。
［鞏固練習］
一、看誰填得對
1.生活方式是指人們在日常生活中所遵循的各種________，如飲食習慣、起居習慣、日常生活安排、娛樂方式和參與社會活動，等等。
答案：行為習慣
2.現(xiàn)在導致我國城市居民死亡的主要疾病排在前三位的是________、________、________。
答案：惡性腫瘤 腦血管病 心臟病
二、觀察與思考
3.什么是“生活方式病”或“現(xiàn)代明病”？
答案： 目前在世界上許多發(fā)達國家和部 分發(fā)展中國家中，影響人類健康的主要疾病已經(jīng)不再是傳染病，而是心血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤等一些慢性、非傳染病，這些疾病除受遺傳因素和環(huán)境影響外，還與個人的生活方式有關(guān) ，不健康的生活方式加速這些疾病的發(fā)生和發(fā)展，這些疾病常被稱為“生活方式病”或“現(xiàn)代明病”。
4.每個人都應(yīng)擁有健康的生活，想一想，你應(yīng)該怎樣幫助家人和親友選擇和養(yǎng)成健康的生活方式？
答案：可以幫助家人制定營養(yǎng)早餐和晚餐；與家人一起積極鍛煉身體；如果家人吸煙還應(yīng)該勸他們戒煙；注意與家人多溝通，保持良好的家庭氣氛和愉快的心情等。
板書設(shè)計
一、生活方式對健康的影響
1.生活方式：人們?nèi)粘Ｉ钪凶裱男袨榱晳T。
2.不健康的生活方式加速某些慢性、 非傳染性疾病的發(fā)生和發(fā)展。
●活動與探究
活動題目：調(diào)查本地惡性腫瘤(或心臟病、腦血管病)的發(fā)病情況。
活動目的：通過調(diào)查，了解當?shù)鼗紣盒阅[瘤的基本情況。
活動提示：1.可以以小組為單位進行調(diào)查，小組中的成員可以分工進行。
2.調(diào)查前擬好調(diào)查提綱，內(nèi)容包括調(diào)查目的、調(diào)查途徑、調(diào)查內(nèi)容等。
3.可以通過訪問當?shù)蒯t(yī)學院校的老師、醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員等進行調(diào)查。
4.寫出調(diào)查，寫明調(diào)查人、調(diào)查時間、被調(diào)查人、調(diào)查提綱、調(diào)查結(jié)果、分析和建議等內(nèi)容。
活動結(jié)果：針對本地惡性腫瘤的發(fā)病情況展開一次生活方式與健康關(guān)系的討論。
作業(yè)布置
實驗冊練習
教學后記本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/chuer/43372.html
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