初為人父母,新爸媽總是竭盡所能想把寶貝喂養(yǎng)得健康強壯,但有時候卻因為自己的不當(dāng),結(jié)果事與愿違。廣東省人民醫(yī)院新生兒科副主任孫云霞指出,避免寶寶喂養(yǎng)中的某些糊涂之舉,將有利于孩子成長。
糊涂事1 靠吃蛋黃補鐵
有家長以為,雞蛋富有寶寶生長發(fā)育最需要的高蛋白,蛋黃含鐵量高,是寶寶補鐵的最佳選擇。
明智之舉:鐵是嬰幼兒生長不可或缺的微量元素,缺鐵將使嬰幼兒智力下降9%。據(jù)統(tǒng)計,我國7個月-7歲兒童缺鐵總患病率為40.3%,其中嬰幼兒缺鐵率高達44.7%。
嬰幼兒補鐵,什么食物最好?生活中常見家長們在寶寶可以添加輔食后,將煮熟的蛋黃碾碎加水調(diào)成蛋黃糊喂給寶寶吃,這些家長們認(rèn)為蛋黃是寶寶補鐵的最佳選擇。其實,一個蛋黃中含鐵量大約為1.2毫克,且蛋中的鐵吸收率差,寶寶吸收得并不好,所以用單純靠蛋黃給寶寶補鐵,效果并不佳。
嬰兒每天需要鐵10毫克,鐵主要食物來源是紅肉、動物肝臟、動物血液、深綠色蔬菜,其中紅肉及動物肝臟、血液中的鐵吸收率較高,可達10-22%。為了預(yù)防寶寶缺鐵,除了要鼓勵母乳喂養(yǎng)(母乳中的鐵吸收率高)外,在母乳不足時要食用配方奶粉。寶寶4個月后要添加有強化鐵的營養(yǎng)米粉,6個月后可逐步添加含鐵豐富的肝泥、肉泥、魚泥,同時要補充蔬菜和水果,因為蔬菜水果中的維生素C能促進鐵的吸收。
雖然蛋黃不是寶寶補鐵的最佳選擇,但蛋黃中含有豐富的卵磷脂和諸如磷、維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等營養(yǎng)成分,卵磷脂對寶寶的大腦發(fā)育有益,因此蛋黃依舊可以作為嬰幼兒添加的輔食之一。
糊涂事2 光喝湯不吃肉
排骨湯、魚湯、雞湯……十個爸媽有九個都會認(rèn)為,湯味道鮮美,于是用湯煮面、煮粥,把湯給寶寶喝了,燉湯的肉大人吃。
明智之舉:這一現(xiàn)象在廣東人中比較多見,家長們錯誤地認(rèn)為,營養(yǎng)都在湯中,寶寶喝湯是吸取了精華。其實不然!首先,孩子在嬰兒期盡量不要給予湯水,特別是加了中草藥的湯水,這會影響孩子的正常奶量,并得不到所需的營養(yǎng)素,假如出現(xiàn)過敏,還無法判斷究竟是什么引起了過敏。其次,魚、雞、肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白,是6個月后寶寶的首選蛋白。魚湯、雞湯、肉湯雖然味道十分鮮美,但湯中所含的蛋白質(zhì)遠遠低于肉中所含蛋白質(zhì),脂肪和礦物質(zhì)的含量也不多。寶寶在6個月后可加少量的魚泥、肝泥。大一點的寶寶,如9-10個月以后可以喂少量的湯水。
糊涂事3 軟食替代硬食
很多父母認(rèn)為,寶寶咀嚼能力不強,應(yīng)該給寶寶喂一些稀飯、面湯、米粉之類口感軟的食物。
明智之舉:隨著月齡的增加,如果寶寶一直單一地只吃稀飯、面湯、米粉之類口感軟的食物,不利于寶寶的生長發(fā)育。寶寶的胃容量只有250毫升左右,如果吃的都是這些軟質(zhì)食物,那么所攝入的營養(yǎng)成分必定達不到需求。像這樣輔食過稀、過軟、太簡單、飲食結(jié)構(gòu)不合理等是造成我國嬰幼兒營養(yǎng)不良癥的發(fā)生率較高的重要因素之一。
寶寶出生后4個月,頜骨與牙齦就已經(jīng)發(fā)育到了一定的程度,已經(jīng)足以咀嚼半固體食物了。乳牙萌出后,寶寶的咀嚼能力會進一步增強,此時應(yīng)相應(yīng)地增加食物的硬度,這時咀嚼硬食對寶寶好處多多---咀嚼能促進面部肌肉運動,這種運動可以加速頭面部的血液循環(huán),增加大腦的血流量,讓寶寶大腦的反應(yīng)更加靈敏;勤咀嚼還有助于視力、頜骨與牙齦的正常發(fā)育,高度的咀嚼功能是預(yù)防錯牙和畸形牙最自然有效的方法之一。
2002年世界衛(wèi)生組織頒布的嬰幼兒喂養(yǎng)指南指出,寶寶應(yīng)該從6個月開始逐步添加輔食的數(shù)量、硬度和品種。因為6-8月齡是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽能力的關(guān)鍵時期,在這一階段要經(jīng)常給寶寶吃一些有硬度的食物,比如饅頭、面包干等,之后可逐漸增加硬肉水果、胡蘿卜、土豆等,還可以嘗試吃一些肉、魚、蛋等動物性食物。這些有一定硬度的食物,既可以幫助寶寶補充豐富的能量及營養(yǎng)元素,又能鍛煉寶寶在日常生活中的咀嚼能力,對寶寶非常重要。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/zaojiao/399201.html
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