前言：“目前，兒童補充微量元素現(xiàn)象十分混亂。”中國醫(yī)師協(xié)會兒童健康專業(yè)委員會副主任委員、廣州市婦女兒童醫(yī)療中心臨床營養(yǎng)專科主任劉喜紅對記者說，首先一些基層的兒科醫(yī)生、兒保醫(yī)生沒有嚴格根據(jù)臨床指征來做診斷，隨意給藥，給一些不該補的孩子補了。
正常飲食，不會缺鋅
盡管缺鋅能導致嬰幼兒厭食、生長緩慢，成年人身體抵抗力下降、皮膚傷口愈合慢等問題，但鋅作為一種微量元素，每天的需求量并不大。
據(jù)介紹，0?6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，7?12個月的嬰兒為8毫克，之后隨年齡增長，對鋅的需求量緩慢遞增，到14?18歲時增至最高量19毫克。一旦過了18歲，人體對鋅的需求量就會下降，每天只需要攝入11.5毫克就夠了。
鋅在很多食物中都存在，因此李惠明教授認為，只要正常飲食，就不會出現(xiàn)缺鋅問題�！爸挥虚L期嚴重偏食、素食、營養(yǎng)不良的人才有可能缺鋅�！�
補鋅保健品很多
如今，“補鋅”已成為人們繼補鈣之后，關注的又一熱點話題。不論是發(fā)育期的兒童、懷孕的媽媽、忙碌的白領，還是體質大不如從前的老人，似乎都在想著法子“補鋅”。于是，市場上各式各樣的補鋅藥品和保健品也開始不斷翻新。記者從北京市朝陽區(qū)團結湖地區(qū)一家藥店了解到，該店共有10余種補鋅產(chǎn)品，而且都賣得不錯。據(jù)售貨員介紹，針對兒童或老人的補鋅產(chǎn)品賣得最快，占了銷售總量的六七成。
是否缺鋅，醫(yī)生說了算
對于不缺鋅的人來說，額外補充有可能造成體內鋅過量，從而引發(fā)代謝紊亂，甚至對大腦造成損害。據(jù)李惠明教授介紹，服用鋅過量會導致人出現(xiàn)嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀，并可能損傷大腦神經(jīng)元，導致記憶力下降。
專家強調，缺鋅不嚴重時，藥補不如食補。最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。如果要服用補鋅產(chǎn)品，則要注意兩方面：一是不能與牛奶同服；二是不能空腹服用，應該在飯后吃�！�
此外，體內鋅含量過高，可能會抑制機體對鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血�！坝绕湫枰⒁獾氖�，過量的鋅很難被排出體外。”
那么，如何才能確認自己是否缺鋅呢？齊可民教授提醒，社會上一些關于兒童頭發(fā)黃、有多動癥傾向；成年人老睡不好、記不住事就是缺鋅的說法，其實都很片面。要明確是否缺鋅，最明智的做法是到醫(yī)院做個血鋅化驗，聽從醫(yī)生的診斷。
總結：還有更多的孩子是由家長自己“下診斷”的，家長自行購買補充劑，這更容易出現(xiàn)濫用。劉喜紅強調，只要是孩子出生體重正常、胎齡正常，可以正常飲食，身體健康，就不需要額外補充微量元素。遺憾的是，目前大家對此一直處于一種錯誤的認識中。
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