【酸奶香米粥】

原材料：泰國(guó)香米25克，酸奶50毫升。

制作過(guò)程：

用香米煮成極爛的粥，晾涼后加入酸奶攪勻。酸奶可促進(jìn)寶寶胃腸功能的建立，但其酸度高，寶寶直接飲用并不合適；而香米易爛，煮粥后細(xì)膩而透明，其中的堿性成分能部分中和酸奶的酸度，使酸度降低。不過(guò)，需注意的是酸奶忌熱。