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哪些食物會傷害寶寶的大腦

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  寶寶的食物良好一直是眾多家長所關(guān)心的問題。所以家長們對寶寶的飲食非常謹慎。認為外面的食物不衛(wèi)生,所以不讓寶寶在外面就餐。但是,殊不知,家里的食物雖然衛(wèi)生,但是又很多食物是寶寶不能吃的,吃了有可能會損傷寶寶的大腦。

  損傷寶寶大腦的食物有哪些?

  一、含鉛過高的食物

  含鉛過高的食物會造成對大腦的損傷。例如罐裝食品,水果罐頭及肉類罐頭,過量的鉛進入體內(nèi)后很難排出體外,因此家長應(yīng)少給孩子食用。

  二、含鋁過多的食物

  很多地方做的油條油餅,都會以明礬作為漲發(fā)劑,而明礬含鋁過多,會造成孩子記憶力下降,損傷大腦,因此不要讓孩子吃油條油餅。

  三、過量肉類

  很多家長都怕孩子缺少營養(yǎng),便會每頓飯都要給孩子吃肉,經(jīng)研究顯示,如果長期食用肉類,人體則會偏向酸性,會使大腦遲鈍,影響智力。

  四、油炸、煙熏的食物

  肉類食物在經(jīng)過200度的高溫油炸或者長時間曝曬之后,會產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),吃多了會使大腦早衰,造成對大腦的傷害。

  五、 過于鮮嫩的食物

  食用味精會使一歲內(nèi)的寶寶缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育關(guān)鍵的微量元素。即使孩子長大后,也應(yīng)少吃還有味精的食物,例如膨化食品、泡面等。

  六、腌制的食物

  腌制的食物因為含鹽量過高,容易引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且會造成對腦部動脈血管的損傷,造成缺血缺氧,從而影響孩子的記憶力和智力。

  七、過多的糖類

  糖類是酸性食物,如果過多的攝入糖分,則會使飽腹感增高,孩子就會不愛吃飯,營養(yǎng)跟不上,對孩子造成傷害。孩子在成長過程中,家長應(yīng)該為其提供豐富多樣的有益的食物,并且要做到營養(yǎng)均衡,孩子不能偏食厭食,有害的、沒有營養(yǎng)的食物要避免給孩子食用,以免造成對孩子的傷害。

  八、含防腐劑的加工食品

  加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

  九、反式脂肪酸

  反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

  十、味精

  吃過多味精不僅會會導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會嚴重影響大腦健康。原因是,味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體,甚至會導(dǎo)致神經(jīng)細胞凋亡。

  十一、咖啡

  咖啡具有提神的作用,雖然有助于保持大腦的清醒,但是它還有另一個危害,就是咖啡中含有大量的咖啡因?Х纫蚴且环N堿性物質(zhì),會導(dǎo)致大腦受到刺激,過于興奮使得大腦缺氧,很容易導(dǎo)致腦癱,或者是智力下降,因此父母千萬不要給小孩子喝咖啡。


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