重陽(yáng)節(jié)關(guān)愛老人篇
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在中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗中,重陽(yáng)節(jié)就是一個(gè)登高節(jié),它與端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣,登高成了九月九日
重陽(yáng)節(jié)的標(biāo)志。據(jù)史書介紹,它是受一則神話傳說(shuō)的影響而形成的。
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重陽(yáng)節(jié)
農(nóng)歷九月初九,兩陽(yáng)相重,故叫“重陽(yáng)”,重陽(yáng)節(jié)又是“老人節(jié)”。老人們?cè)谶@一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無(wú)限樂趣。
重陽(yáng)這一天,人們賞玩菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢游歡飲。九月重陽(yáng),天高云淡,金風(fēng)送爽,正是登高遠(yuǎn)眺的好季節(jié),因此,登高便成了重陽(yáng)節(jié)的重要習(xí)俗。住在江南平原的百姓苦于無(wú)山可登,無(wú)高可攀,就防止米粉糕點(diǎn),再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)僻災(zāi)之意。
重陽(yáng)節(jié)還有插茱萸,飲菊花酒,吃重陽(yáng)糕等風(fēng)俗。茱萸,也叫越椒,是一種重要植物,氣味辛烈,可以防止惡濁重陽(yáng)花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié)秋高氣爽,登高一望,草木山川,盡收眼底。這實(shí)際上是一種野游,為我國(guó)人民傳統(tǒng)的體育活動(dòng)。
賞菊。菊花,又叫黃花,屬菊科,品種繁多。重陽(yáng)時(shí)節(jié),正值菊花怒放,飲菊花酒!端囄念惥邸芬独m(xù)晉陽(yáng)秋》說(shuō):“世人每至(九月)九日,登山飲菊花酒。”據(jù)說(shuō)古時(shí)菊花酒,是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽。從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。
插茱萸。茱萸,又名“越椒”或“艾子”,是一種常綠小喬木,
吃重陽(yáng)糕。重陽(yáng)糕,又叫“菊糕”、“花糕”,即古時(shí)的“蓬餌”。因“糕”與茱萸.“高”諧音,重陽(yáng)佳節(jié),不能登高而吃點(diǎn)糕,也可聊以自慰。據(jù)說(shuō)封建時(shí)代,皇帝在重陽(yáng)日還以花糕賜宴群臣。騎射活動(dòng)。
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重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)
東漢時(shí)期,汝河有個(gè)瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟的蹂躪。
一場(chǎng)瘟疫奪走了恒景的父母,他自己也差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣。恒景病愈后辭別了妻子和鄉(xiāng)親,決心訪仙學(xué)藝,為民除掉瘟。恒景訪遍名山高土,終于打聽到東方一座最古老的山上有一個(gè)法力無(wú)邊的仙長(zhǎng),在仙鶴指引下,仙長(zhǎng)終于收留了恒景,仙長(zhǎng)教他降妖劍術(shù)外,又贈(zèng)他一把降妖劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身武藝。
這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō):“明天九月初九,瘟魔又要出來(lái)作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成該回去為民除害地”仙長(zhǎng)送了恒景一包茱萸葉,一盅菊茯酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家。
恒景回到家鄉(xiāng),下百初九的早晨,他按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的座山上,然后發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時(shí)分,隨著幾聲怪叫瘟魔沖出汝河,瘟魔剛撲到山下,突然吹來(lái)陣陣茱萸奇香和菊花酒氣。瘟魔戛然止步,臉色突變,恒景手持降妖劍追下山來(lái),幾回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地傳下來(lái)。
重陽(yáng)習(xí)俗篇
重陽(yáng)登高,是節(jié)日主要習(xí)俗。歷代以來(lái),漢族官民到九月九日全都成群結(jié)隊(duì)去爬山登山。住在江南平原的百姓苦干無(wú)山可登,無(wú)高可攀,就仿制米粉糕點(diǎn),再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)避災(zāi)之意。歷代詩(shī)人都喜歡重陽(yáng)登高賦詩(shī),唐代大詩(shī)人工維的《九月九日憶山東兄弟》:“獨(dú)在異方為異客,每逢佳節(jié)倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”遠(yuǎn)客思鄉(xiāng)之情,深切感人。
重陽(yáng)節(jié)插茱萸,飲菊花酒,吃重陽(yáng)糕等風(fēng)俗。茱萸,也叫越椒,是一種中藥植物,氣味辛烈,古人認(rèn)為折以插頭,可以防止惡濁邪氣的侵襲;燃熏后可以避蟲虺,在這“百足之蟲,死而未僵”之時(shí),熏佩以避之,猶似端午節(jié)熏雄黃一樣,是很符合傳統(tǒng)衛(wèi)生習(xí)慣的。
菊花是我國(guó)一種歷史悠久的名花,除重陽(yáng)賞菊外,還具有食療價(jià)值。因而古人在食其根、莖、葉、花的同時(shí),還用來(lái)釀酒。晉代菊花酒制法是:“采菊花莖葉,雜秫米釀酒,到次年九月始熟,用之。”明時(shí),菊花酒是用“甘菊花煎汁,同曲、米釀酒;蚣拥攸S、當(dāng)歸、構(gòu)相諸藥方佳”。明代醫(yī)藥家李時(shí)珍說(shuō)菊花酒具有“治頭風(fēng),明耳目,去痿痹,消百病”的療效。
重陽(yáng)花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食,南宋杭州的重陽(yáng)花糕,是“以糖肉秫面雜揉為之,上縷肉絲鴨餅,綴以榴顆,標(biāo)以彩旗。又作蠻王獅子于上”。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youer/433222.html
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