幼兒園中班生成主題活動:奇妙的蛋
一、主題的產(chǎn)生
一天早上,天氣晴朗,陽光明媚,我們帶著小朋友一起參觀菜市場,菜市場里菜琳瑯滿目,孩子們興奮地左顧右盼。突然,劉聰偉小朋友興奮地指著前邊的攤位叫起來:“看,那邊有許多蛋!”一時間,孩子們都被那些大小、顏色各異的蛋吸引過去,并七嘴八舌地議論開了:“這個蛋好大呀!”“這是鵝蛋,我吃過鵝蛋,媽媽說吃了鵝蛋,就會長成鵝蛋臉,可漂亮了。”“這些蛋都小小的,是什么蛋呢?”“這是鵪鶉蛋,我吃過的。”王凌豪和楊鈺雷邊討論邊忍不住伸手過去摸一個個光溜溜的蛋。“小心,蛋要弄破的。”劉笑懂事地攔著他倆說。
我聽著孩子們的話,腦海中浮現(xiàn)出一個想法:這不是讓孩子們觀察、探索各種各樣的蛋的好機會嗎?于是,圍著蛋販的小攤,孩子們提出一個又一個問題。幼兒對蛋的興趣進一步被激發(fā)起來,一個有關(guān)“蛋”的主題活動開始了。
二、主題的價值
在成人的眼里,“蛋”似乎十分簡單?墒牵诤⒆拥难劾“蛋”是一個神秘的世界,它是一個迷,是一首詩,更是一個講不完的故事。幼兒對蛋有著濃厚的興趣,但對蛋的認知僅是一些感性經(jīng)驗,對蛋的結(jié)構(gòu)、孵化等知識并不了解,所以,幼兒可以從家長、同伴、書上和網(wǎng)上等多種途徑來獲得有關(guān)蛋的知識。另外,在“認識蛋的種類”“蛋的孵化”“做有關(guān)蛋的小實驗”“品嘗蛋制品”“蛋殼制作”等活動中,不僅可以追隨幼兒的興趣,培養(yǎng)幼兒的觀察能力、探索能力、口語表達能力及動手操作能力,同時,創(chuàng)造能力、自主學(xué)習(xí)能力也得到發(fā)展。
三、主題總目標(biāo)
1、初步培養(yǎng)幼兒自主學(xué)習(xí)的意識,能用各種感官,積極主動地去了解蛋的種類、結(jié)構(gòu)及孵化等。
2、能用交流、談話、實驗和手工制作等形式進行表征。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動手操作能力、探索能力及創(chuàng)造能力;感受愉快的情緒,體驗成功的樂趣。
四、主題的實施
活動一:蛋的種類
菜市場里的蛋品種齊、數(shù)量多,是孩子們認識各種蛋的最佳場所,于是菜市場變成了“課堂”。孩子們圍著專賣蛋的攤位,看著那么多形狀、大小、顏色各異的蛋,紛紛議論著:“這邊籮筐里的蛋大,那邊的要小一點。”“蛋的顏色是不一樣的,這是白的,這是淡黃的,這是橙色的,還有花的呢。”“這是大大的鵝蛋,長成鵝蛋臉最漂亮。”“這里都是鵪鶉蛋,我吃過的。”“老師,那邊裝在盒子里還用紙包著的是什么蛋呀?”陳澄邊拉我的手邊指著問。我肩膀一聳,手一攤,示意不知道。她先是一愣,接著眼珠骨碌一轉(zhuǎn),就問起了賣蛋的阿姨:“阿姨,這用紙包著的是什么蛋呀?”阿姨是個熱心人,向孩子介紹說是皮蛋,并介紹了制作皮蛋的過程。
經(jīng)陳澄這么一問,加上阿姨熱情的解釋,孩子們膽子大起來了,與阿姨主動交談著。天天指著特別大的一個鴨蛋問:“阿姨,這個是鵝蛋,怎么和鴨蛋放在一起了?”阿姨憑經(jīng)驗告訴小朋友:“這是鴨蛋,是一個雙黃蛋。”天天追問:“什么是雙黃蛋?”阿姨告訴小朋友說:“打開蛋殼就能看見里面有兩個蛋黃,就像你們看見雙胞胎一樣,要是用這樣的蛋孵小鴨就能孵出兩只小鴨。”我及時表揚了天天觀察仔細、大膽勇敢。
活動二、蛋的結(jié)構(gòu)
孩子們對雙黃蛋特別感興趣,于是我們將雙黃蛋帶回了幼兒園。孩子們很好奇,急著打開看看。我找來了透明的玻璃杯,分別磕開了兩個蛋,一個是雙黃蛋,一個是單黃蛋。當(dāng)磕開的蛋展現(xiàn)在孩子們眼前時,李燁馬上激動地說:“我知道了,雙黃蛋里有兩個蛋黃。”“蛋黃旁邊怎么有水呢?”點點好奇地問。胡嘉麗搶著說:“才不是水呢,是蛋清,我媽媽用蛋清拌珍珠粉涂在臉上,能美容的。”瑩瑩高興地說:“我也知道,奶奶將雞蛋煮熟了給了吃,熟了蛋清就會變成白白的。”
活動三、蛋的孵化
這幾天區(qū)域角陳列了由家長、老師收集來的各種蛋,有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋……從孩子們的議論中我發(fā)現(xiàn),他們關(guān)注的焦點已轉(zhuǎn)向蛋的孵化了。隨之而來的一連串問題是:是不是每一個蛋里都有小寶寶呢?蛋里的小寶寶什么時候才會出來?蛋里的寶寶被關(guān)在殼里會悶死嗎?一個蛋里能跑出幾只小雞呢?針對這些疑惑,我沒有直接回答,而是鼓勵孩子將問題帶回家找答案。爾后,我找了VCD“蛋的孵化”。逼真的動畫展現(xiàn)了蛋的孵化全過程,孩子們看著、討論著,興奮不已。我發(fā)現(xiàn)每個孩子都用自己的方式思考問題。蔡?冰說:“我阿姨在鴨場工作,我看見過鴨媽媽也是坐在蛋上面孵小鴨的。”一會兒天天好奇的叫起來:“蛋殼里面有一只小雞了!”我馬上提示道:“對,天天看得很仔細,那你們再看看蛋黃變成了什么?”在問題的引導(dǎo)下,孩子們的神情更專注了,有目的地觀察著。陳澄碰碰旁邊的王凌豪說:“蛋黃變成了小雞的肚子了。”冬冬用手比劃著說:“蛋黃變小變小就成了小雞的肚子了。”孩子們揭開了這個秘密,情不自禁地拍起手來,不約而同地喊:“雞寶寶快出來了!”
我提醒幼兒安靜下來往后看,后面的畫面證實了孩子們的發(fā)現(xiàn):蛋黃是用來長體內(nèi)器官的。這時的孩子們等待著雞出殼,一個聲音冒出來大聲問道:“老師,小雞怎么還不出來呀?”“噓,別嚇著雞寶寶。”我輕聲地對孩子們說。屏幕上小雞正一點一點地用嘴巴啄著蛋殼。活動室里一片安靜,孩子們?nèi)褙炞⒌赜^察著。當(dāng)看到小雞快要啄開蛋殼時,孩子們就“加油,加油!”地幫小雞使勁。終于小雞的爪子勾住蛋殼向外一蹬,小雞破殼而出,活動室里一片歡呼。
是不是所有的蛋都能孵出小雞來呢?為了找到正確答案,我們查閱了有關(guān)資料,F(xiàn)在孩子們都知道:平常我們吃的雞蛋是孵不出小雞寶寶的,只有雞爸爸和雞媽媽共同生下的蛋才能孵化。
活動四、有關(guān)蛋的實驗
圍繞“蛋”的主題,孩子們萌發(fā)了越來越強烈的探究欲望,如怎么使蛋站起來?怎樣分辨生蛋與熟蛋?蛋在水中是沉還是。坑惺裁捶椒ㄊ沟案∑饋?雞蛋煮熟需要多少時間?……
整理孩子們提出的一個個問題,我們在探索區(qū)提供了充足的材料,如生熟雞蛋、透明燒杯、鹽、溫水和積木等,讓孩子們做自己感興趣的實驗,他們的探究欲望在探索區(qū)得到了滿足,并發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘:搖一搖,聽一聽,就可以分辨出是生蛋還是熟蛋;在溫水里加鹽能使生蛋浮起來等等。
活動五、蛋做成的食物
孩子們研究蛋的熱情仍然持續(xù)著,不過又轉(zhuǎn)到了蛋做成的食物上。孩子們知道的還真多,說出了15種蛋制食品,有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松……調(diào)皮的胡志榮提議想嘗嘗各種蛋的味道,于是就有了一個蛋制食品品嘗會。孩子們帶來了與爸媽共同制作或購買的蛋制品,蛋香味彌漫了整個活動室。孩子們在輕松的樂曲聲中品嘗著,自由結(jié)伴輕聲地交談著,個個臉上洋溢著笑容,沉浸在歡樂之中。
活動六、蛋殼制作
在舉辦蛋制品品嘗會時,我和孩子們收集了一些碎蛋殼,與食堂聯(lián)系收集了一些只磕開一個小洞的各種蛋殼。這些漂亮的蛋殼按類別擺放在美工區(qū)里,不同尋常的蛋殼勾起了孩子動手創(chuàng)作的欲望。楊嘉健用它做不倒娃娃,笑笑找來皺紋紙、雙面膠打扮蛋寶寶,程乾直接用水彩筆在蛋殼上作畫,還有幾個小朋友將橡皮泥粘在蛋殼上做成小兔、小熊、小豬和小貓,還自編自演地玩起了“小能請客”的游戲。我和孩子們一起利用活動室角落里,布置了一個“蛋娃娃”專欄,許多孩子加入進來 ,他們的作品越來越多,把活動室裝扮得越來越美。
活動反思
“蛋”的主題活動持續(xù)了將近三周。在整個活動中,我們深深地為孩子們的主動探索精神所感動,也領(lǐng)悟到了每個孩子都有無限的發(fā)展?jié)撃堋M瑫r,我們地在師生共同建構(gòu)活動的過程中,如何正確把握來自幼兒的信息有了新的認識,它是實現(xiàn)幼兒自主學(xué)習(xí)、體現(xiàn)教師主導(dǎo)作用的關(guān)鍵。
1、將幼兒興趣、需求與活動內(nèi)容有機地整合起來。
幼兒的興趣和需求的表現(xiàn)形式是多種多樣的,有的孩子在當(dāng)前活動中的即時反應(yīng),有的是因個性差異所產(chǎn)生的不同關(guān)注點。教師研究幼兒的興趣時,應(yīng)考慮每個幼兒為達到目的需要什么經(jīng)驗,思考“接下來孩子會做什么”,敏感地從幼兒興趣中發(fā)現(xiàn)對幼兒發(fā)展有意義的能夠激發(fā)孩子主動學(xué)習(xí)的教育目標(biāo)。教師此時的任務(wù)是揣摩、研究孩子的行為,思考個別孩子的關(guān)注點能否發(fā)展成全體孩子的興趣?能否激活孩子原有的認知經(jīng)驗?從而將孩子的興趣和需求與活動內(nèi)容有機整合起來,讓孩子形成新的認知經(jīng)驗。
2、運用適宜的組織形式,使教育活動與幼兒的自主活動相結(jié)合。
教師要重視來自每個幼兒的信息反饋,包括一個動作、一句話,從中發(fā)掘出有教育價值的內(nèi)容,并作出相應(yīng)的反應(yīng),教師在分析個體幼兒的興趣需求時,要設(shè)想采用什么相應(yīng)的方式給以滿足。如:由于受條件限制,蛋孵化的過程難以讓孩子觀察到,我們就通過多媒體課件的演示使之滿足;舉辦一個“蛋制品品嘗會”來擴展幼兒對蛋的認識,至于蛋的種類與結(jié)構(gòu),我們并沒有去直接指導(dǎo),而是由孩子自己發(fā)現(xiàn)進而得以滿足。在這一系列活動中,我們積極接受來自幼兒的信息并將它轉(zhuǎn)化為幼兒能夠理解的信息,再歸還給幼兒,從而促進幼兒的發(fā)展。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youer/422285.html
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