科學(xué)家找到了新的食療方法來延緩與年齡相關(guān)的記憶力喪失。

　　每天應(yīng)攝入3份全谷物食品，7份水果和蔬菜

　　所有谷物、水果和蔬菜都富含纖維，高纖維食品有助于提高記憶力，并防止出現(xiàn)可能的糖尿病并發(fā)癥。最近，圖倫大學(xué)對24～44歲的糖尿病患者的研究發(fā)現(xiàn)，記憶力喪失和識字困難與糖尿病有關(guān)，而且可能導(dǎo)致他們將來罹患癡呆癥。瑞典對1170名75歲以上老人的調(diào)查顯示，糖尿病發(fā)展成老年癡呆癥的危險已達(dá)70％。

　　每周最少食用兩次沙丁魚

　　芬蘭的科學(xué)家研究證實，在1400名年齡從50歲到71歲的被調(diào)查者中，那些更多地攝入多不飽和脂肪酸，特別是來自魚類的Ω3脂肪酸，同時較少攝入來自全脂奶制品飽和脂肪酸的人，比很少攝入有益脂肪酸的人更不易發(fā)生嚴(yán)重的記憶力喪失。Ω3脂肪酸的最大來源便是沙丁魚。

　　每天攝入400微克葉酸和維生素B12

　　英國研究人員在研究了102人后發(fā)現(xiàn)，在那些高半胱氨酸水平很高的人中，老年癡呆癥的進(jìn)展速度是低水平高半胱氨酸的人的兩倍。葉酸和維生素B12能降低血中升高的高半胱氨酸。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/jiyi/jiyizhixun/18579.html

相關(guān)閱讀：學(xué)習(xí)和記憶的機(jī)制
6成年輕手機(jī)用戶記憶力下降
少看電視多看書改善記憶力
純橄欖油能防止老人記憶力下降
科學(xué)家找到記憶超常訣竅 不靠天賦靠技巧