主備人： 使用人：高一生物組
【學習目標】①舉例說明幾種細胞器的結構和功能。
②了解分離各種細胞器的科學方法。 ③了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。
【學習重點】 幾種細胞器的結構和功能。
【課前自主預習】
1. 研究細胞內各種細胞器的 和 ，需要將這些細胞器分離出來。常用的方法是 。
2．線粒體是細胞進行 的主要場所，是細胞的“動力車間”。細胞生命活動所需的能量，大約 來自線粒體。葉綠體是綠色植物能進行 的細胞含有的細胞器，是植物細胞的“ ”和“ ”。
3．內質網(wǎng)是由 連接而成的網(wǎng)狀結構，是細胞內 合成和加工，以及脂質合成的“車間”。高爾基體主要是對來自內質網(wǎng)的 進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。
4．核糖體有的附著在內質網(wǎng)上，有的游離分布在細胞質中，是“生產 的機器”。溶酶體是“消化車間”，內部含有多種 ，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的 。
5．液泡主要存在于植物細胞中，內有 ，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質，可以調節(jié)植物細胞內的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持 。
6．中心體見于 和某些 的細胞，由兩個互相垂直排列的 及周圍物質組成，與細胞的 有關。
7.真核細胞中有維持細胞形態(tài)、保持細胞內部結構有序性的 ，是由 組成的網(wǎng)架結構，與 、 、 以及 、 、 等生命活動密切相關。
【課前預習自測】
1、在細胞的結構中，被稱為“蛋白質合成和加工車間”和“生產蛋白質的機器”的細胞器分別是 ( )
A．核糖體、核糖體 B．內質網(wǎng)、內質網(wǎng)
C．內質網(wǎng)、核糖體 D．高爾基體、核糖體
2、下列各項中，植物細胞有而動物細胞沒有的細胞器是( )
A．中心體、葉綠體 B．葉綠體、液泡
C．葉綠體、液泡、中心體 D．中心體、細胞壁、線粒體
3、下列細胞中，含線粒體最多的是( )
A．心肌細胞 B．哺乳動物成熟的紅細胞
C．皮下脂肪組織細胞 D．口腔上皮細胞
4.下列關于溶酶體的敘述中，錯誤的是( )
A．是細胞的消化車間，內部含有多種水解酶 B．能分解衰老、損傷的細胞器
C．被溶酶體分解后的產物都排出細胞外 D．能吞噬并殺死侵入細胞的病菌
5．下列不含有脂質的結構是( )
A．葉綠體 B細胞膜 C．線粒體 D.中心體
6.煙草含有的煙堿(尼古丁)主要存在于煙草細胞的哪一部分( )
A．細胞膜 B．細胞質 C．液泡 D．細胞核
【課堂合作探究】
問題探討一、細胞質
閱讀課本請完成
1、細胞質包括__________和__________兩部分，細胞質基質呈_______狀態(tài)，由______、________、________、_________、__________、_________和________等組成。
2、細胞質基質的功能：_______________________________________
☆思考回答：
1.一件優(yōu)質的產品是如何通過個車間和部門之間的配合產生出來的？
2.細胞內也存在類似工廠的各種車間嗎？
3.細胞內的各種“車間”是怎么樣的？
問題探討二：細胞器的結構和功能
1：要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？
2：細胞器之間的分工
⑴飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。
⑵運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。
⑶在體外培養(yǎng)細胞時，新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多。為什么？
3：閱讀課本P45-46，完成下列表格
分布形態(tài)結構特點功能
線粒體
動植物細胞。橢球形，____層膜，內膜向內折疊成____，擴大了內膜面積，基質和內膜上有許多種與_________________，含有少量DNA。是細胞進行________的主要場所（動力工廠）
葉綠體
綠色植物葉肉細胞以及幼嫩莖的皮層細胞中。扁平的橢球形或球形，____層膜，內有許多________，葉綠素等色素分布在類囊體上。_______________中有許多進行光合作用所需的酶，含有少量______。光合作用的場所（養(yǎng)料制造車間、能量轉化站）
內質網(wǎng)
動植物細胞。單層膜，形成囊泡狀和管狀結構，內有腔。細胞內___________以及脂質合成的場所。
高爾基體
動植物細胞。單層膜結構，扁平的囊狀結構，有小泡與動物細胞_______的形成及植物_______的形成有關。
液泡[高考資源網(wǎng)KS5U.COM]
植物細胞，高等動物細胞中不明顯。單層膜結構，泡狀儲存物質，含____________等物質，可以調節(jié)植物細胞內的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺。
溶酶體
動植物細胞。單層膜結構，小球狀消化車間。內含有多種________。能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的 。
核糖體動植物細胞。附著在內質網(wǎng)或游離在細胞質基質中。
不具有膜結構，橢球形顆粒小體。把氨基酸合成_____的場所
(生產蛋白質的機器)
中心體動物細胞和低等植物細胞。在核附近。不具有膜結構，由兩個互相垂直的_________構成。
與動物細胞________有關。
歸納與結論：
1.植物細胞特有的細胞器：_____________________；.動物細胞特有的細胞器：_____________________；
動、植物細胞都有的細胞器：______________________________________；
2.具有雙膜的細胞器：___________________；具有單膜的細胞器：___________________；
不具有膜的細胞器：____________________；含有遺傳物質的細胞器：__________________。
含有色素的細胞器：________________________________；與能量有關的細胞器：____________________。
遷移訓練1. 下列關于葉綠體與線粒體的形態(tài)和分布的敘述中，錯誤的是 ( )
A．線粒體普遍存在于動植物細胞中 B．葉綠體普遍存在于植物細胞中
C．線粒體呈短棒狀、圓球狀、啞鈴形 D．葉綠體呈扁平橢球形或球形
遷移訓練2. 動物細胞和高等植物細胞共同具有的亞顯微結構是 ( )
①細胞壁 ②細胞膜 ③葉綠體 ④核糖體 ⑤液泡
⑥內質網(wǎng) ⑦中心體 ⑧高爾基體 ⑨線粒體 ⑩溶酶體
A．②④⑥⑦⑧⑨⑩ B．③④⑥⑦⑨⑩ C．①③④⑤⑥⑧ D．②④⑥⑧⑨⑩
【本節(jié)知識小節(jié)】
細胞質基質
細胞質
細胞器的結構和功能
【課堂自我檢測】
1.下列關于溶酶體的敘述中，錯誤的是 ( )
A．是細胞的消化車間，內部含有多種水解酶 B．能分解衰老、損傷的細胞器
C．被溶酶體分解后的產物都排出細胞外 D．能吞噬并殺死侵入細胞的病菌
2．下列細胞結構中含有遺傳物質的是( )
A.液泡和線粒體 B．線粒體和中心體 C．中心體和葉綠體 D.葉綠體和線粒體
3. 最能體現(xiàn)細胞與細胞之間功能差異的是( )
A．細胞核的大小和數(shù)量 B．細胞器的種類和數(shù)量
C．細胞膜上的載體的種類和數(shù)量 D.細胞的大小和形狀
4．下列有關線粒體和葉綠體的敘述中，錯誤的是 ( )
①飛翔鳥類的胸肌細胞中，線粒體數(shù)量比不飛翔鳥類的多
②細胞生命活動所需能量全部由線粒體提供 ③新生細胞含線粒體多于衰老細胞 ④植物細胞都能進行光合作用 ⑤組成綠葉的細胞都能進行光合作用，故光合作用是葉的主要功能 ⑥硅肺是由于線粒體不正常造成的
A．①②⑤ B．②④⑤⑥ C．②③④ D．①③④⑥
5．在人體細胞中，含核糖體和高爾基體數(shù)目較多的細胞是 ( )
A.肝細胞 B．神經細胞 C．唾液腺細胞 D．肌肉細胞
6．下列結構中，都含有膜結構的是 ( )
①內質網(wǎng) ②高爾基體 ③線粒體 ④葉綠體 ⑤溶酶體 ⑥中心體 ⑦核糖體 ⑧液泡
A．②③④⑤⑦⑧ B．①②④⑤⑥⑦⑧ C．①②③④⑤⑧ D．①②③④⑥⑧
【課后延伸訓練】
1.雌性家兔體細胞中高爾基體數(shù)量最多的是 ( )
A．神經細胞 B.心肌細胞 C．乳腺細胞 D．紅細胞
2.下列物質在核糖體內合成的是 ( )
①性激素 ②胰島素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纖維素
A．①② B．②③ C．②④ D．②⑤
3．某種毒素抑制細胞有氧呼吸，該毒素損傷了 ( )
A．內質網(wǎng) B．線粒體 C．高爾基體 D．細胞核
4.把鼠肝細胞磨碎，經高速離心后可分為四個層次，分析發(fā)現(xiàn)第三個層次含有較多的呼吸酶，據(jù)此可以推斷該層分布的一種細胞器是 ( )
A. 線粒體 B. 葉綠體 C. 內質網(wǎng) D. 高爾基體
5．有關細胞各部分結構與功能的敘述，不正確的是 ( )
A．細胞質基質能為細胞代謝提供水、無機鹽、脂質、核苷酸、氨基酸等物質
B.在核糖體上合成的肽鏈在內質網(wǎng)中經過加工后能形成一定的空間結構
C.在低等植物細胞中，中心體與其細胞有絲分裂有關
D．人體不同組織細胞內各種細胞器的數(shù)量相差不大
6.從某腺體的細胞中提取一些細胞器，放人含有14C氨基酸的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)液中含有這些細胞器完成其功能所需的物質和條件，連續(xù)取樣測定標記的氨基酸在這些細胞器中的數(shù)量。圖中正確的描述曲線是 ( )
7.請據(jù)圖回答下列問題。
(1)圖A屬于 (填“植物”或“動物”)細胞，其主要依據(jù)是 。
(2)圖A中③的功能是對來自[ ] 的蛋白質進行 、 和 。
(3)圖A中⑥所指的是 ，它是細胞合成 的場所。
(4)圖B中⑤是 ，它是細胞進行 的主要場所。
(5)圖B中有三種細胞器未標上編號，請你用⑥、⑦、⑧分別給予標上，并寫上它們的名稱：[⑥] ，[⑦] ，[⑧] 。
答案
【課前自主預習】
1.組成成分 功能 差速離心法 2.有氧呼吸 95％ 光合作用 養(yǎng)料制造車間 能量轉換站 3.膜 蛋白質 蛋白質 4.蛋白質 水解酶 病毒或細菌 5.細胞液 堅挺 6.動物 低等植物 中心粒 有絲分裂 7.細胞骨架 蛋白質纖維 細胞運動 分裂 分化 物質運輸 能量轉換 信息傳遞
【課前預習自測】 1-6 C B A C D C
【課堂合作探究】
☆思考回答：3. 細胞在生命活動中不停地發(fā)生著物質和能量的復雜變化。
細胞質內有許多具有一定的形態(tài)、結構和功能的小器官，它們統(tǒng)稱為細胞器。
如：線粒體、葉綠體、內質網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。
問題探討2：
3、雙 嵴 有氧呼吸有關的酶 有氧呼吸 雙 類囊體 類囊體和基質 DNA 蛋白質合成、加工 分泌物 細胞壁 糖類、無機鹽、色素和蛋白質 水解酶 侵入細胞的病毒和病菌 蛋白質 中心粒 有絲分裂 遷移訓練1-2 B D
【課堂自我檢測】 1-6 C D B B C C
【課后延伸訓練】1-6 C C B A D B
7. (1)動物 無細胞壁和液泡，有中心體
(2)[⑨] 內質網(wǎng) 加工 分類 包裝
(3)核糖體 蛋白質
(4)線粒體 有氧呼吸
(5)葉綠體 內質網(wǎng) 液泡 標號如圖所示
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