第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
【學(xué)海導(dǎo)航】
1.知識(shí)方面
（1） 舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜；
（2） 嘗試提出問題，作出假設(shè)；
2.能力方面
（1）理解動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水；
（2）通過探究實(shí)驗(yàn)了解植物細(xì)胞的吸水和失水；
（3）根據(jù)資料分析了解其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)那闆r從而獲得總體體會(huì)；
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀方面
嘗試提出問題，作出假設(shè)，感受科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。
【基礎(chǔ)整理】
一．細(xì)胞的吸水和失水
1．動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水原理
（1）外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹。
（2）外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮。
（3）外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。
2．植物細(xì)胞的吸水和失水
（1）成熟的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)
①細(xì)胞壁： ，即水分子和溶解在水里的物質(zhì)都能夠自由通過。
②細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境：主要指液泡內(nèi)的
③原生質(zhì)層
組成： 、 和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。
特性：具有選擇透過性，相當(dāng)于一層
。
（2）原理和現(xiàn)象
①外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，會(huì)發(fā)生 現(xiàn)象。
②外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。
（3）探究
①探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟：提出問題→
→ →
→ → 。
②原理：植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層 。當(dāng) 小于 的濃度時(shí)，細(xì)胞失水，中央液泡體積會(huì)________，細(xì)胞皺縮；當(dāng) 小于 的濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，中央液泡體積會(huì)________，細(xì)胞膨脹。
③質(zhì)壁分離
內(nèi)因：原生質(zhì)層具有 。原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性 ，因而會(huì)出現(xiàn) 和___________分離的現(xiàn)象。
外因：外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度。
④質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的細(xì)胞吸水后，液泡和原生質(zhì)層恢復(fù)原狀，稱為質(zhì)壁分離復(fù)原。
二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例
1．細(xì)胞對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收實(shí)例
（1）水稻吸收 多，吸收
較少，番茄吸收 較多，吸收
較少。
（2）人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘的含量明顯 血液中碘的含量。
（3）不同微生物對(duì)不同 的吸收表現(xiàn)出很大的差異。
2．物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)
（1）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是 的。
（2）細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有 。
3．結(jié)論
細(xì)胞膜和其他生物膜都是 膜。
【跟蹤訓(xùn)練】
1．決定紅細(xì)胞吸水或失水多少的條件是（ �。�
A．細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差
B．細(xì)胞膜兩邊酶的濃度
C．細(xì)胞膜兩邊分子運(yùn)動(dòng)的速度
D．細(xì)胞內(nèi)外溶質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度
2．細(xì)胞的吸水和失水是水分子跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程。關(guān)于這句話的理解中，錯(cuò)誤的是（ ）
A．細(xì)胞吸水是水分子從單位體積中水分子多的一側(cè)向水分子少的一側(cè)運(yùn)輸
B．細(xì)胞失水是水分子順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程
C．細(xì)胞吸水和失水都是水分子順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程
D．細(xì)胞吸水和失水都是水分子從溶液濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運(yùn)輸
3．人的紅細(xì)胞浸在濃度為x的食鹽水中，既不吸水也不失水；而浸在濃度為y的食鹽水中，紅細(xì)胞破裂；浸在濃度為z的食鹽水中，紅細(xì)胞收縮。這3種食鹽水的濃度大小依次為（ ）
A．x > y > z B．y > x > z
C．z > y > x D．z > x > y
4．將人成熟紅細(xì)胞放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9%的食鹽溶液中制成裝片后，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)紅細(xì)胞的狀態(tài)變化是 （ ）
A．不能確定 B．正常狀態(tài)
C．細(xì)胞膜破裂 D．細(xì)胞皺縮
5．利用高濃度的鹽水殺菌的原理是（ ）
A．鹽水中的氯離子有殺菌的作用
B． 高濃度鹽水中水分不足，不利于細(xì)菌生長
C．細(xì)菌由于脫水而死亡
D． 鈉離子有殺菌作用
6．細(xì)胞膜在功能上的特征是（ �。�
A．具有一定的流動(dòng)性 B．具有選擇透過性
C．具有滲透性 D．具有半透性
7．實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有四瓶失去標(biāo)簽的蔗糖溶液（編號(hào)A、B、C、D），已知四瓶蔗糖溶液的濃度都不同�，F(xiàn)利用半透膜袋進(jìn)行滲透實(shí)驗(yàn)（裝置如下圖），一段時(shí)間后半透膜袋①和③變得脹硬，半透膜袋②萎縮。四種蔗糖溶液中濃度最低的是（ �。�
A．蔗糖溶液A B．蔗糖溶液B C．蔗糖溶液C D．蔗糖溶液D
8．當(dāng)你連續(xù)嗑帶鹽的瓜子，你的口腔和唇的黏膜會(huì)有干澀的感覺。其原因是（ ）
A．口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度大于細(xì)胞外液濃度，細(xì)胞失水
B．口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度小于細(xì)胞外液濃度，細(xì)胞失水
C．口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度大于細(xì)胞外液濃度，細(xì)胞吸水
D．口腔和唇的黏膜細(xì)胞質(zhì)濃度小于細(xì)胞外液濃度，細(xì)胞吸水
9．植物細(xì)胞的原生質(zhì)層是指（ �。�
A．細(xì)胞質(zhì) B．細(xì)胞膜和液泡膜
C．細(xì)胞膜和液泡膜之間的物質(zhì)
D．細(xì)胞膜和液泡膜及兩層膜之間的物質(zhì)
10．下列對(duì)質(zhì)壁分離現(xiàn)象的解釋中，正確的是（ ）
A．原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大
B．原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性小
C．細(xì)胞壁無伸縮性，而原生質(zhì)層有伸縮性
D．細(xì)胞壁的伸縮性與原生質(zhì)層的伸縮性大小相同
11．下列關(guān)于生物膜選擇透過性的敘述中，正確的是（ �。�
A．水分子可以自由通過，大分子不可以通過，小分子、離子可以通過
B．水分子可通過，一些離子和小分子可通過，而其他離子、小分子、大分子不能通過
C．水分子順相對(duì)含量梯度運(yùn)輸，離子和小分子逆相對(duì)含量梯度運(yùn)輸
D．水分子、一些離子和小分子順相對(duì)含量的梯度運(yùn)輸，其他離子逆相對(duì)含量的梯度運(yùn)輸，大分子則不能通過
12．將洋蔥鱗片葉放在0.45g／mL的蔗糖溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離；放在0.35g／mL的蔗糖溶液中，細(xì)胞有脹大趨勢；放在0.4g／mL的蔗糖溶液中，細(xì)胞似乎不發(fā)生變化。這表明（�。�
A．洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞已經(jīng)死亡
B．細(xì)胞膜不允許水分子自由通過
C．蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致滲透平衡 D．細(xì)胞液濃度更接近0.4g／mL
13．下列放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，完全不發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是（ ）
(1)洋蔥根尖分生區(qū)的細(xì)胞 (2)人的口腔上皮細(xì)胞 (3)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 (4)干種子細(xì)胞 (5)蛔蟲卵細(xì)胞 (6)洋蔥根尖成熟區(qū)細(xì)胞
A.(1)(2)(4)(5) B.(1)(4)(5)(6)
C.(1)(2)(4)(6) D.(2)(3)(4)(5)
14．滲透裝置中,大燒杯中是蒸餾水,半透膜允許單糖通過,但不允許二糖通過.倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時(shí)間后再加入一定量純凈的麥芽糖酶.最可能的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 （ ）
A．漏斗中液面開始時(shí)先上升,加酶后,再上升后又下降;
B．在玻璃槽中會(huì)測出葡萄糖,果糖
C．漏斗中液面開始時(shí)先下降,加酶后一直上升
D．漏斗中液面開始時(shí)先上升,加酶后又上升
15．在馬鈴薯上用打孔器打出兩個(gè)圓柱體P和Q，P在蒸餾水中放l h，Q在與馬鈴薯細(xì)胞液等濃度的鹽溶液中放l h。處理后的圓柱體是否與原來的孔剛好合適 ( )
A．P不合適，Q剛好合適
B．P和Q都不合適
C．P和Q都剛好合適
D．P剛好合適，Q不合適
16．用紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞做質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)，若發(fā)生質(zhì)壁分離前觀察的細(xì)胞如下圖甲，則發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)所觀察到的細(xì)胞是乙圖中的 ( )
17．在植物細(xì)胞質(zhì)壁分離過程中，水分子通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的順序是( )
①細(xì)胞壁 ②細(xì)胞膜 ③細(xì)胞質(zhì) ④液泡膜
⑤液泡
A．①②③④⑤ B．①②④⑤③
C．⑤④②③① D．⑤④③②①
18．將同一植物細(xì)胞依次浸入清水、0.3mol／L的蔗糖溶液和O.4 mol／L的KN03溶液中，測得細(xì)胞的體積隨時(shí)間的變化曲線如右圖所示，則曲線A、B、C分別代表細(xì)胞所處的溶液是( )
A．清水、蔗糖溶液、KNO3
B．KN03、清水、蔗糖溶液
C．清水、KNO3、蔗糖溶液
D．蔗糖溶液、KN03、清水
19．田間一次施肥過多，作物會(huì)變得枯黃，俗稱“燒苗”，其原因是( )
A．根細(xì)胞從土壤中吸收養(yǎng)分過多
B．根細(xì)胞不能從土壤中吸水
C．根系不能將水向上運(yùn)輸
D．根系加速了呼吸作用，釋放熱量過多
20．紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是 （ ）
A．細(xì)胞壁在加溫后受到破壞
B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能
D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜
21．選擇蔗糖溶液作質(zhì)壁分離劑的原因是（ ）
A．糖是細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)的能源物質(zhì)
B．糖是細(xì)胞和生物體的重要組成物質(zhì)
C．蔗糖分子溶于水而不能透過選擇透過性膜
D．蔗糖分子溶于水而且能透過選擇透過性膜
22．在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，之所以用已經(jīng)成熟的洋蔥表皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料，是因?yàn)檫@樣的細(xì)胞具有（�。�
A．伸縮性很小的細(xì)胞壁 B．功能完善的細(xì)胞膜
C．能夠流動(dòng)的細(xì)胞質(zhì) D．大而醒目的液泡
23．將洋蔥表皮細(xì)胞置于30%的蔗糖溶液中，細(xì)胞中含水量的變化用下面哪個(gè)圖表示？（ ）
24．下列植物細(xì)胞中吸水能力最強(qiáng)的是（ ）
A．根尖成熟區(qū)的細(xì)胞 B．根尖伸長區(qū)的細(xì)胞
C．未死的已質(zhì)壁分離的細(xì)胞
D．無法質(zhì)壁分離復(fù)原的細(xì)胞
25．植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，不能說明的是（ ）
A．細(xì)胞膜的選擇透過性
B．細(xì)胞處于生活或死亡狀態(tài)
C．細(xì)胞液濃度的相對(duì)大小
D．溶質(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞的方式
26．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(如圖為處于三種生理狀態(tài)的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞)
（1）原生質(zhì)層包括 這幾部分(填標(biāo)號(hào))，可以把原生質(zhì)層看作一層 性膜。
（2）若將細(xì)胞a置于質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液中，一段時(shí)間后再放入清水中，則細(xì)胞的變化是 ( )
A、a→b→c→b→a B、 a→b→a→c
C、a→b→c D、a→c→b→a
（3）若將細(xì)胞置于質(zhì)量濃度為O.5 g/mL的蔗糖溶液中，一段時(shí)間后再放人清水中，則細(xì)胞的變化是 ( )
A、a→b→c→b→a B、a→b→a→c
C、a→b→c D、a→c→b→a
（4）圖c所處的生理狀態(tài)是 。
（5）圖中各細(xì)胞細(xì)胞液的濃度依次是 ＞ ＞ 。
27．下圖A為二個(gè)滲透裝置，溶液a、b為等濃度的同種溶液，液體c為清水；圖B為“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原”實(shí)驗(yàn)看到的處于0.3g/mL蔗糖溶液的紫色洋蔥表皮細(xì)胞。請(qǐng)答：
（1）一個(gè)成熟的植物細(xì)胞可看作一個(gè)封閉的滲透系統(tǒng)，因?yàn)閳DB中的 相當(dāng)于圖A中的2（半透膜）， 相當(dāng)于圖A中的a溶液，4處的物質(zhì)為 。
這種物質(zhì)能到達(dá)4處是因?yàn)榧?xì)胞壁是 。
（2）若要探究溶液濃度對(duì)滲透作用的影響，則要調(diào)整圖A中的某一溶液濃度，調(diào)整后，a、b、c三種溶液濃度大小順序最好為： ，并根據(jù)所學(xué)知識(shí)，在坐標(biāo)圖中用曲線表示實(shí)驗(yàn)過程裝置1、裝置2的液面高度變化趨勢（二個(gè)滲透裝置的起始液面高度定為0）。用“ ”實(shí)線表示裝置1的液面高度變化，用“ ”實(shí)線表示裝置2的液面高度變化.。
28．某同學(xué)在缺少實(shí)驗(yàn)儀器的情況下，做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將生雞蛋大頭的蛋殼去掉，保留殼膜完好，將小頭打破，讓蛋清和蛋黃流出，如圖所示。然后，在蛋內(nèi)灌上清水，把它放在O.3 g／mL的蔗糖溶液中，并且用鉛筆在雞蛋殼上標(biāo)上最初的吃水線，半小時(shí)后，他發(fā)現(xiàn)雞蛋上浮，原吃水線高出水面。請(qǐng)分析：
(1)雞蛋殼上浮的原因是
。
(2)如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，蛋殼將會(huì) 。
(3)本實(shí)驗(yàn)中相當(dāng)于滲透裝置中的半透膜的是 ，還可用作半透膜的材料有 。
第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
【基礎(chǔ)整理】
一．1．（1）大于 （2）小于 （3）等于
2．（1）①全透性
②細(xì)胞液
③細(xì)胞膜 液泡膜 半透膜
（2）①大于 質(zhì)壁分離 ②小于
（3）①作出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
②半透膜 細(xì)胞液 外界溶液 縮小
外界溶液 細(xì)胞液 增大
③質(zhì)壁分離
選擇透過性 大 原生質(zhì)層 細(xì)胞壁 大于
二、1．（1）Si4+ Mg2+和Ca2+
（2）高于 （3）礦物質(zhì)
2．（1）順相對(duì)含量梯度的 （2）選擇性
3．選擇透過性
【跟蹤訓(xùn)練】
1．A 2．D 3．D 4．D 5．C
6．B 7．B 8．B 9．D 10．A
11．B 12．D 13．A 14．A 15．A
16．A 17．D 18．C 19．B 20．C
21．C 22．D 23．C 24．C 25．D
26． (1)①②⑤ 選擇透過性 (2)A (3)C (4)AC (5)質(zhì)壁分離 (6)c b a
27．(1)原生質(zhì)層 細(xì)胞液 30％蔗糖溶液 全透性的
⑵ a>b>c(或b>a>c)(2分)
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