初中化學(xué)相對(duì)高中高中來(lái)說(shuō)要簡(jiǎn)單得多,基本上是從反映生活中的各種現(xiàn)象出發(fā)。對(duì)于在校的初中生而言,學(xué)習(xí)化學(xué)的主要目的就是能靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)去解釋生活中的各種現(xiàn)象、去分析各種問(wèn)題出現(xiàn)的原因,從而解決問(wèn)題。這個(gè)難題可以通過(guò)運(yùn)用相應(yīng)的學(xué)習(xí)工具來(lái)解決,國(guó)家“十一五”重點(diǎn)規(guī)劃課題的成果—— “VCM仿真實(shí)驗(yàn)”軟件,提供了高度仿真的實(shí)驗(yàn)環(huán)境,從搭建實(shí)驗(yàn)器材、測(cè)試過(guò)程到記錄數(shù)據(jù)各個(gè)步驟和在實(shí)驗(yàn)室實(shí)際操作情景完全一致。用 “VCM仿真實(shí)驗(yàn)”反復(fù)操作實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象,熟悉各個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)。這也是近幾年化學(xué)中考命題的方向和趨勢(shì)。中考化學(xué)目前日益靈活,更趨向于學(xué)生的獨(dú)立思考,注重學(xué)生設(shè)計(jì)、探究的能力,在考題中實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)分量加重,實(shí)驗(yàn)題型變化較過(guò)去變多。
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學(xué)。在化學(xué)知識(shí)中,許多知識(shí)如化學(xué)概念、基本原理、元素化合物性質(zhì)等,都是通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)而獲得的。因此,在化學(xué)學(xué)習(xí)中必須學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察,并在觀察的基礎(chǔ)上根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論,從而把握化學(xué)知識(shí)。那么,如何正確觀察實(shí)驗(yàn)、在實(shí)驗(yàn)觀察過(guò)程中應(yīng)該注重一些什么呢?
首先,應(yīng)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康,確定實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn)。
設(shè)置課本實(shí)驗(yàn)的目的在與實(shí)現(xiàn)某一學(xué)習(xí)目的,實(shí)驗(yàn)?zāi)康臎Q定了實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn)。只有明確重點(diǎn)觀察的內(nèi)容,抓住本質(zhì)的現(xiàn)象,才能有效地觀察,有效地學(xué)習(xí)。如在初中化學(xué)〈序言〉課的實(shí)驗(yàn),所設(shè)置的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)都是為學(xué)生順利理解和掌握物理變化,因此,觀察的重點(diǎn)應(yīng)放在反應(yīng)前后物質(zhì)是否發(fā)生質(zhì)的變化,從而確定變化屬于物理變化還是化學(xué)變化。如鎂帶的燃燒實(shí)驗(yàn),觀察的重點(diǎn)是鎂在燃燒后的產(chǎn)物的性質(zhì)和鎂帶有何本質(zhì)的不同,確定反應(yīng)是否新物質(zhì)生成,從而判定該反應(yīng)是否屬于化學(xué)變化。而不能僅僅留意實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“發(fā)出刺眼的強(qiáng)光,放出大量的熱”這一非本質(zhì)的現(xiàn)象。只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的目的——掌握物理變化和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。
其次,明確觀察的要素和程序,全面、有序地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的觀察。
對(duì)于實(shí)驗(yàn),特別是一些過(guò)于復(fù)雜的實(shí)驗(yàn),往往存在多個(gè)實(shí)驗(yàn)觀察的要素,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中必須全面、有序地進(jìn)行觀察,才能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的,從而深入、全面地掌握化學(xué)知識(shí)。
那么,如何有序地、全面地觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)?
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