不論哪個(gè)國家，不管大人小孩，每人每天都要吃三頓飯。所以大人在飯桌上的行為，每天至少重復(fù)三次，在孩子身心所產(chǎn)生的烙印，自然比學(xué)校的功課還要深刻。大人跟小孩一起吃飯的時(shí)候，實(shí)際是在不斷地對孩子進(jìn)行思想意識(shí)方面的教育，切不可小看。
中國祖母追著喂
中國人重視吃飯，民以食為天。中國家長愛孩子，更在吃飯上下功夫。頭一條，就是讓孩子多吃，不分青紅皂白，使勁塞，只要孩子多吃就好，自古如此。中國父母喂孩子吃飯，小時(shí)候在自己嘴里嚼軟，再喂進(jìn)嬰兒口中。稍大之后，一勺一勺喂，然后一筷子一筷子喂。經(jīng)常見祖母端個(gè)碗，滿院子追趕孫兒，喊叫著喂一口。
除了多吃，還要吃好，孩子碗里肉不能少�，F(xiàn)在國家經(jīng)濟(jì)好了，吃穿不愁，什么都有，雞鴨魚肉早已吃膩，山珍海味也不新鮮，還能找什么好吃的給孩子呢?據(jù)說國內(nèi)有孩子在小學(xué)時(shí)就開始吃人參或燕窩等補(bǔ)品，真是好上加好，也不知小孩子是否消受得了。
美國孩子自己吃
美國的家長也關(guān)心孩子飲食，但遠(yuǎn)比不上中國父母。受教育程度高的美國家庭，會(huì)主動(dòng)給孩子補(bǔ)鈣，也都嚴(yán)禁孩子喝可口可樂等飲料。可美國孩子從能夠拿動(dòng)勺子的時(shí)候起，就開始自己吃飯，弄得滿臉滿身，家長也不管。而且美國孩子，從上小學(xué)一年級開始，每天中午在學(xué)校吃午飯，沒有家長從單位回家給孩子做飯那一說。
美國家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子說吃哪樣，就吃哪樣，說不吃哪樣，就不吃哪樣。我從來沒見過一個(gè)美國家長，孩子說過吃飽了之后，還硬逼孩子多吃幾口才許離桌，好像孩子永遠(yuǎn)不會(huì)自己吃飽。
培養(yǎng)獨(dú)立思維能力
美國人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現(xiàn)了美國兒童教育學(xué)的一個(gè)核心目標(biāo)：培養(yǎng)孩子獨(dú)立思維的能力。孩子吃飯，必須自己決定喜歡吃什么，不喜歡吃什么�；蛘咦约菏丘嚕�是飽。如果明明沒有飽，為了貪玩而不再吃，那么過一會(huì)兒他挨餓，就活該。那是他自己的選擇，他自己承受后果。真嘗到苦處，下一次他就不會(huì)重犯。
美國人愛說，犯錯(cuò)誤是一個(gè)不可缺少的學(xué)習(xí)過程，兒童教育學(xué)對這一認(rèn)識(shí)尤其重視。美國家長吃飯時(shí)的所作所為，在于訓(xùn)練和培養(yǎng)孩子的獨(dú)立判斷能力，培養(yǎng)他們的獨(dú)立思維與獨(dú)立意志和他們的自信與自尊以及他們對誠實(shí)和信任的尊重。
結(jié)果美國孩子長大，最愛說的一句話是：我知道，我會(huì)。中國孩子長大，最愛說的一句話是：我聽話，我是乖孩子。
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