現(xiàn)在大多數(shù)的孩子生活優(yōu)越,不知盤中餐,粒粒皆辛苦,有的孩子挑吃,一些未曾經(jīng)歷過艱苦日子的或是“好了傷疤忘了痛”的人,隨意浪費糧食,在公共食堂的剩飯剩菜,常令人揪心。
據(jù)網(wǎng)上消息,全世界還有10億多人在挨餓,每分鐘餓死24人。也許很多人都知道10月16日是世界“糧食日”,然而真正從骨子里想到要愛惜糧食的人又有多少呢?值“糧食日”之際,把愛惜糧食的種子扎根在孩子幼小的心靈,并通過教育孩子,輻射到每一個家庭,是有必要的。以下是對孩子的一些啟蒙教育的方法。
看農(nóng)民春耕秋收的VCD。他們在烈日下一鋤一鎬揮汗如雨地平整土地、播種、插秧、收割和看著天氣曬谷子的片斷,讓孩子知道現(xiàn)在我國絕大多數(shù)農(nóng)民仍然這樣艱苦地勞作著。也讓孩子知道利用現(xiàn)代化的插秧機(jī)、收割脫粒機(jī)和烘干機(jī)等現(xiàn)代化工具能提高工作效率,減輕勞動強度,激發(fā)孩子自覺探索的欲望。如在近郊的幼兒園,帶孩子實地觀察,則效果更好。
利用幼兒園種植園地種玉米、豆子等,學(xué)習(xí)觀察和記錄植物的生長過程,知道植物生長需要陽光、空氣、水分和肥料,也可讓孩子用沙、泥和營養(yǎng)水作無土栽培,對比種植結(jié)果,培養(yǎng)孩子對植物的關(guān)愛之情。
在網(wǎng)上下載視頻,如石灰?guī)r山區(qū)、沙地、干涸裂開塊狀的黃土等,植物枯黃,沒有動物,沒有半點生機(jī)。當(dāng)孩子看到非洲一些國家數(shù)以萬計的人,沒有糧食,掙扎在死亡邊緣,孩子瘦骨如柴的軀殼,讓人觸目驚心,震撼著孩子的心靈,他們喃喃地說:“好可怕,我從來沒見過這樣的人!”
引導(dǎo)孩子看紀(jì)念長征的電視劇《陳庚大將》中有關(guān)糧食片斷:孤兒九斤半因年紀(jì)小尚未被正式認(rèn)可為紅軍,他在過草地的時候不但拒絕別人贈送的糧食,而且還把自己少得可憐的糧食分給那些傷病員和抬擔(dān)架的戰(zhàn)士,他的干糧袋里一直是鼓鼓的,并且還經(jīng)常背著大家“偷”嘴。直到九斤半餓死在草地上的時候,大家才發(fā)現(xiàn),他的干糧袋里放的是一塊布滿牙印的燒焦牛骨。當(dāng)孩子看到這里,眼圈都紅了,覺得自己什么都有的吃,每天放學(xué)爸爸媽媽還帶著自己喜歡的食物來幼兒園接自己,真是太幸福了,以后不浪費糧食,幫助有需要的人。
把孩子進(jìn)餐的情形和幼兒園泔水桶的剩飯拍攝下來播放給他們看,讓他們知道每個人掉幾粒飯,每個班吃剩幾勺,就會積少成多。當(dāng)孩子看見自己灑飯粒鏡頭,開始前仰后翻捧腹大笑,不以為然,接著看見盛滿泔水桶的剩飯剩菜都目瞪口呆,嚷道:“太多了,好浪費啊!”
讓孩子學(xué)習(xí)古詩《憫農(nóng)》;學(xué)習(xí)進(jìn)餐方法的順口溜,如:小小手,真靈巧。一手拿勺,一手扶碗。挺起胸膛,輕靠桌子。一口飯,一口菜。不灑不漏,送到嘴邊。唱愛惜糧食的歌曲;繪制認(rèn)識的糧食及制品;聽有關(guān)糧食古今中外的故事;還可以在校園舉行有關(guān)愛惜糧食的畫展或文藝表演作宣傳,都是一個很好的途徑。
一個“糧食日”幾個教育活動的效果雖然不會立竿見影,但只要我們持之以恒,在日常生活中滲透節(jié)約糧食意識,更重要的是老師、家長的一言一行為孩子樹立良好典范,像雷鋒那樣“在工作上,要向積極性最高的同志看齊,在生活上,要向水平最低的同志看齊”,我堅信愛惜糧食的種子是會在孩子幼小心田發(fā)芽、開花結(jié)果的!
本文來自:逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/zaojiao/522288.html
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