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立春時應該給寶寶吃些什么?

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 家庭教育 來源: 逍遙右腦記憶


一年一度的立春即將來臨,媽媽們是否想好今年立春給寶寶吃些什么了嗎?今天小編為各位媽媽們準備一些立春時節(jié)寶寶吃的一些食物哦!

NO.1 水

人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

NO.2 黃、綠色蔬菜

天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。纖維質可預防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。

NO.3 菇類

最近二十年來,歐美和日本提倡多吃菇類,因為它能預防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病,例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強免疫力,預防及對抗癌癥,還含有豐富維生素B群,能紓解壓力,帶來好心情。

NO.4 糙米、薏仁

五谷類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。

NO.5 蕃茄

蕃茄可說是活力食品,含有多種抗氧化強效因子,如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E,可保護視力,保護細胞不受傷害,還能修補已經(jīng)受損的細胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄欖油,能溶解更多蕃茄紅素,效果更佳。

NO.6 優(yōu)酪乳

嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經(jīng)發(fā)育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中,可以兼顧營養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿一歲以后才能喝。

早春時節(jié)給寶寶搭配多樣食譜

發(fā)育最快時食物應多樣

春天是萬物復蘇、生機盎然的季節(jié),此時小兒生長發(fā)育最快,消化吸收功能增強,進食量增加。很多年輕父母給寶寶準備的食物比較單調,容易使其厭倦。為了增進寶寶的食欲和避免偏食,同時保持充分合理的營養(yǎng),復旦大學附屬兒科醫(yī)院時毓民教授認為,應使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點心。

生長發(fā)育加速的同時,寶寶需鈣量增加,在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡。春天腦發(fā)育也較快,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

用蔬菜和粥打“持久”戰(zhàn)

早春時節(jié),寶寶最易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,因此需要富含維生素及礦物質的食品,新鮮蔬菜是個不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。同時適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,有助于增加體內的粗纖維。

粥也是特別適合孩子的食物。孩子腸胃功能弱,而因為熬煮的時間長,粥里的營養(yǎng)物質析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收。冬季喝熱粥,特別有利于孩子吸取熱量和營養(yǎng)。對于孩子來說,綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。此外,還有養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥等等。

飲食切忌硬、粗、生和硬塞

幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),所以要根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

要提醒家長的是,市場上供應的嬰幼兒食品中,經(jīng)過強化的食品很多。出于想為寶寶全面補充營養(yǎng)的目的,家長經(jīng)常會給寶寶購買某些強化食品。家長在選購強化食品前,應仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養(yǎng)素含量,如遇幾種食品中強化營養(yǎng)素是一樣的,就只能選購一種,必要時家長應征求醫(yī)生或專家的意見,無目的地購買可能會使寶寶發(fā)生中毒的危險。還應注意的是,寶寶在正常情況下知道饑飽,當他不愿吃時,不要強迫進食。

以上食物是小編精心準備的,媽媽們在這個時期記得給寶寶吃,讓寶寶健康快樂的成長。當然更多育兒經(jīng)驗也可以上愛早教網(wǎng)進行選擇。

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