寶寶一天天長大，轉(zhuǎn)眼就要上幼兒園了。面對全新的環(huán)境，他的語言能力、學習能力和社交能力夠強嗎？集體生活容易交叉感染，他會不會經(jīng)常生病？每天的活動量大了，他的營養(yǎng)是否足夠支持？

　　智力支持

　　幼兒園是寶寶踏入“社會”的第一步，語言、認知、情感、社交等方面的能力是寶寶作為“小小社會人”必不可少的素質(zhì)。對于1～2歲的寶寶，這些能力的發(fā)展尚處于初級階段，父母可以循序漸進，在保證寶寶全面均衡營養(yǎng)的同時，幫助寶寶發(fā)展各項智能，為寶寶入園做好身心準備。

　　惠氏專家顧問團 營養(yǎng)小貼士

　　DHA/AA

　　7歲前是中樞神經(jīng)系統(tǒng)快速發(fā)育的階段，到7歲前腦重會達到成人的93%以上，智力水平達到成人的80%。

　　DHA有助于寶寶腦部發(fā)育，但并非越多越好。AA及DHA的合成過程中有相同的酶參與，兩者存在競爭抑制作用。過量DHA可能會抑制AA的合成。AA缺乏對人體組織器官發(fā)育尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴重不良影響。權(quán)威組織推薦DHA/AA均衡比例為1：1-1：2。

　　均衡比例的AA配合DHA，雙動力組合，可促進腦部發(fā)育，加強神經(jīng)系統(tǒng)的信息傳遞，有助于智力的發(fā)展，幫助寶寶擁有較好的語言、學習和社交能力。

　　海鮮及肝臟含豐富AA，深海魚中含豐富DHA。

　　優(yōu)質(zhì)α乳清蛋白

　　隨著科學的發(fā)展，人們逐漸認識到，蛋白質(zhì)不是越多越好，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才是關(guān)鍵。

　　α乳清蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，在胃中形成細小的絮狀物，更易消化吸收，而且能幫助降低身體代謝負擔。α乳清蛋白為主的優(yōu)質(zhì)蛋白是必需氨基酸的重要來源, 尤其是提供對寶寶腦部發(fā)育十分重要的氨基酸，支持寶寶的學習能力.

　　葉黃素

　　在學習過程中，90%以上的信息從視覺通路輸入。

　　藍光是可見光中波長較短的高能量光線，它能穿透角膜和晶狀體，直達視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，造成光化學損傷，增加日后出現(xiàn)黃斑病的風險。對于2-10歲的寶寶，約60%-70%的藍光會照射到眼睛后部。要避免寶寶過多接觸閃光燈、浴霸的光線和強烈日光直射眼睛，因為藍光通常都躲在這些地方。

　　研究顯示，葉黃素可有效過濾藍光，保護眼睛免受藍光的損害。此外，葉黃素也能防止正在發(fā)育的眼睛受到氧化損傷。

　　人體無法合成葉黃素，必須從膳食獲取。葉黃素的主要膳食來源是菠菜和甘藍菜等深綠色、黃色、橙色的蔬菜。

　　抵抗力支持

　　你一定聽到過很多媽媽的擔心：我寶寶快上幼兒園了，他/她會不會一進幼兒園就很容易生病呢？其實，說到底是因為寶寶的抵抗力還不夠強大，一時間還不能適應新的集體生活，所以對“準幼兒園新生”來說，增強抵抗力是當務之急！

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　　核苷酸

　　在幼兒園，寶寶接觸各種病毒、細菌的機會增加，交叉?zhèn)魅镜臋C會也增多。所以父母必須特別注意寶寶營養(yǎng)全面均衡，提高身體的抵抗力。

　　自6個月以后，母體提供的免疫球蛋白被消耗殆盡，寶寶的免疫系統(tǒng)直到7歲左右才能基本發(fā)育完全。

　　苷酸能給寶寶提供更強的免疫保護，可提高免疫力細胞的生成與活性，幫助寶寶調(diào)節(jié)機體免疫反應，有助于免疫系統(tǒng)的發(fā)育。

　　核苷酸在動物肝臟、豆類含量最豐富

　　鋅

　　鋅能為腦部發(fā)育提供營養(yǎng)支持，有助于寶寶智力發(fā)育。它在中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育方面的作用包括：參與DNA合成、支持腦部組織的生長、幫助神經(jīng)遞質(zhì)傳導。

　　而且，鋅是不少病毒的“克星”，能促進免疫器官的發(fā)育，提升免疫細胞數(shù)量和活力，讓寶寶并不完善的免疫功能得到逐漸發(fā)展，有助于降低肺炎等感染性疾病的發(fā)生。

　　肉、海產(chǎn)類和家禽等都含豐富的鋅。

　　β胡蘿卜素

　　寶寶長大了，去幼兒園或外出期間，受交叉感染機會增加，要幫助提高抵抗力，抗氧化物質(zhì)如β胡蘿卜素就很重要。

　　當有害物質(zhì)侵襲機體，細胞受到攻擊時，β胡蘿卜素有助于增加免疫細胞的活性，保護機體細胞，幫助增強寶寶對疾病的抵抗力。

　　β胡蘿卜素是人體營養(yǎng)過程中的重要營養(yǎng)素，人體無法自行合成，只能通過外界進行補充。

　　深綠色蔬菜，紅色/黃色水果含有豐富的β胡蘿卜素。

　　體力支持

　　這個階段的寶寶，體格發(fā)育速度雖然較1歲之前有所減慢，但是仍然很迅速。他們學會了走路，運動量也由此增大。但是寶寶并不就此滿足，一旦他站起來了，他就想登高，能夠走了，他就想跑。可惜他們的運動能力還不能使他們做到這一點。這時候，父母可以伸出援手，幫助他們實現(xiàn)自己的小小夢想，同時注重寶寶的營養(yǎng)補充，為他入園后的大運動量做好準備。

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　　α乳清蛋白

　　隨著科學的發(fā)展，人們逐漸認識到，蛋白質(zhì)不是越多越好，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才是關(guān)鍵。

　　α乳清蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，在胃中形成細小的絮狀物，不但更易消化吸收，而且能幫助降低身體代謝負擔。不僅如此，選擇α乳清蛋白為主的優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供寶寶身體發(fā)育必需的氨基酸，支持寶寶的體格生長。

　　鈣與維生素D

　　在幼兒園，寶寶的活動量更大了，沒有健康的骨骼可不行。

　　鈣與維生素D是寶寶骨骼礦化與生長必需的。鈣能構(gòu)成機體的骨骼和牙齒，99%的鈣存在于骨骼和牙齒中。維生素D是鈣代謝的重要生物調(diào)節(jié)因子。兒童時期生長發(fā)育旺盛，對鈣需要量較多。如長期攝鈣不足, 并常伴隨維生素D缺乏，會導致生長遲緩。

　　奶類及海產(chǎn)品含有豐富的鈣與維生素D。

　　腸道活力支持

　　便秘？腹瀉？胃口不好？腸道健康問題不僅會給寶寶帶來不必要的痛苦，更可能影響寶寶對營養(yǎng)素的消化吸收，直接關(guān)系到寶寶的健康和生長發(fā)育。寶寶要進幼兒園，迎接新環(huán)境的挑戰(zhàn)，更要保證營養(yǎng)的高效吸收，所以千萬不能忽視寶寶的腸道健康問題哦！

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　　可溶性膳食纖維

　　營養(yǎng)學專家建議，應當將膳食纖維加入至年幼兒童膳食中。

　　低聚果糖是提取自天然植物的短鏈聚果糖，屬于可溶性膳食纖維。它能幫助促進腸道蠕動，有助減少寶寶便秘的發(fā)生，且能促進腸道有益菌生長，有助腸道對抗?jié)撛谟泻�菌。腸道更健康了，營養(yǎng)的消化吸收自然更好。

　　可溶性膳食纖維廣泛存在于植物性食物中，富含可溶性膳食纖維的食物有：燕麥、大麥、水果和某些豆類等。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/zaojiao/420893.html

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