厭食癥多見于學(xué)齡前兒童，尤其是3歲內(nèi)的寶寶.到了夏天炎熱時，寶寶更沒有胃口，使生長發(fā)育受到影響。即使你采取引誘、威脅，甚至打罵方式來促使寶寶進(jìn)食，也往往成效甚微。
正確的做法是:合理安排膳食、創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、限吃有礙食欲的食物、應(yīng)用中醫(yī)中藥及食療，其中食療是重要措施之一，容易被寶寶接受。
口味營養(yǎng)要兼顧
要講究烹調(diào)方法，忌重油重葷，不僅口味要好，色澤搭配也要好看。
制作一些清涼、爽口的食物，如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等；
制作一些清爽、營養(yǎng)的點心，或?qū)⑻O果、芒果做成水果沙拉，都是寶寶喜愛的夏季食品。
夏季飲食應(yīng)營養(yǎng)豐富、容易消化、清潔可口、少食油膩。牛奶、豆制品、酸奶蛋白質(zhì)高，含有較多的鈣和B族維生素，宜在夏季食用。多吃冬瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、白蘭瓜等。
一些苦味食品清熱祛濕、降毒解暑，還能刺激舌頭上的味蕾，增進(jìn)唾液分泌。中醫(yī)認(rèn)為苦味屬陰，有泄熱寧神通便的功效，使寶寶少生瘡癤。苦味食品以蔬菜為主，如萵筍、生菜、香菜、蘿卜葉、苦瓜、荸薺、蕎麥等。
寶寶厭食的食療方
絲瓜葉粥??
取粳米50克，絲瓜葉50克。將絲瓜葉加水煎取汁，再將汁加粳米同煮粥。
營養(yǎng)作用：絲瓜葉有消熱、解毒、消暑作用，防中暑和疰夏。
薄荷粥??
取鮮薄荷葉2張，粳米50克，紅棗5枚。先將薄荷加水煎5分鐘，取汁備用。粳米、紅棗加水煮粥，粥將煮成時加薄荷汁，再煮沸便可食用。
營養(yǎng)作用：薄荷有清熱解表功用，預(yù)防中暑。
荸薺梨汁粥??
取荸薺100克，梨3只，粳米50克。將荸薺去皮切碎，梨去皮搗碎榨汁。將荸薺與粳米加水同煮熬成粥，再將梨汁兌入，開一次后即熄火，分兩次服用。
營養(yǎng)作用：荸薺清熱生津，消積；梨富含維生素C及胡蘿卜素，有清熱，助消化的作用。適用于有暑熱，不思飲食、口干多飲、大便干結(jié)的厭食寶寶。
白蘿卜粥??
取白蘿卜1個，粳米50克，糖適量。將白蘿卜去皮切成片狀，用水煮30分鐘，加入粳米同煮至米爛湯稠，加糖少許服用。
營養(yǎng)作用：白蘿卜含維生素C較一般水果高，還含有鈣、鐵、磷等，具有消積利氣作用。適合內(nèi)有積食、大便干結(jié)的寶寶。
夏季食療注意事項
•在食療期間忌吃營養(yǎng)價值低或有礙消化的食物，如含奶油較多的冷飲，可樂型及含有色素的飲料，泡泡糖，油煎食品及巧克力等。
•創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境。不要采取強(qiáng)迫、訓(xùn)斥的方法讓寶寶吃東西，你要以身作則不挑食。
•培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，讓寶寶自已學(xué)會吃的技能，從而激發(fā)進(jìn)食的興趣。進(jìn)食時不要給寶寶看電視、玩游戲。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youjiao/616914.html

相關(guān)閱讀：