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日本營養(yǎng)學(xué)家推薦寶寶健胃食譜酸奶胡蘿卜

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶
日本權(quán)威營養(yǎng)專家推薦酸奶胡蘿卜,幫寶寶開胃。

盛夏,寶寶常常會沒有胃口。特別是1歲左右,剛剛開始吃輔食的寶寶,小嘴兒更加挑剔。近日,日本《好媽咪》雜志刊登了權(quán)威營養(yǎng)專家推薦給寶寶的一款開胃湯———酸奶胡蘿卜湯。


材料:胡蘿卜200克,洋蔥1/3個(gè),酸奶120毫升,橄欖油少許,鹽少許,水400毫升。
做法:1.洋蔥洗凈切丁備用;
2.胡蘿卜切片,放入打碎機(jī)中打碎;
3.湯鍋中加入清水煮沸;
4.平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,放入洋蔥丁,翻炒至洋蔥變軟(約5分鐘);
5.再倒入攪碎的胡蘿卜,略炒一下,和洋蔥一起倒入湯鍋中;轉(zhuǎn)大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火,煮至胡蘿卜變軟,加入少許鹽攪勻;
6.食用時(shí),加入酸奶攪拌即可。▲(王雪萍)


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