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孩子生長(zhǎng)必備的十大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  一個(gè)孩子的全面發(fā)展離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)。孩子的營(yíng)養(yǎng)攝取直接影響到孩子的身體好壞。孩子每個(gè)階段都會(huì)有些必不可少的營(yíng)養(yǎng),如果這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)攝取量跟不上孩子的生長(zhǎng)速度,那么就會(huì)給孩子的身體造成不良影響。所以,家長(zhǎng)們一定不能忽視孩子必備的營(yíng)養(yǎng)需求。

  孩子必備的十大營(yíng)養(yǎng)

  1、蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是機(jī)體組織細(xì)胞的基本成分,對(duì)于兒童期的寶寶來(lái)說(shuō)非常重要,該時(shí)期的寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期,所需要的蛋白質(zhì)也較成人多。

  2、熱量

  兒童期的寶寶新陳代謝十分旺盛,因此基礎(chǔ)代謝速度非常快,再加上該時(shí)期寶寶的身體需要通過(guò)合成較多的身體組織成分以滿(mǎn)足身體快速生長(zhǎng)的需要,所以需要的熱量自然也比較多。

  3、維生素

  維生素是人體生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)物,比如維生素D,能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,有益于骨骼和牙齒的健康。一般來(lái)說(shuō),維生素?zé)o法在體內(nèi)自行產(chǎn)生和合成,因而需要通過(guò)飲食等手段來(lái)獲得。

  4、脂肪

  脂肪的作用除了提供相當(dāng)量的熱量之外,最重要的是提供脂肪酸,以供兒童生長(zhǎng)發(fā)育之需,以及維持皮膚的健康。

  5、熱量

  兒童的新陳代謝十分旺盛,所以需要很多的熱量。

  6、礦物質(zhì)

  出生4個(gè)月后的嬰兒,因?yàn)轶w內(nèi)預(yù)先貯存的鐵質(zhì)已經(jīng)被身體所利用,必須適當(dāng)添加鐵質(zhì)營(yíng)養(yǎng),以滿(mǎn)足身體對(duì)鐵的需要。

  7、卵磷脂

  卵磷脂是大腦必要的活性物質(zhì)。兒童和青少年從膳食中補(bǔ)充適量的卵磷脂可提高智力。卵磷脂的食物來(lái)源:卵磷脂主要含于大豆和雞蛋蛋黃。

  8、鈣

  鈣是兒童生長(zhǎng)發(fā)育最重要的常量元素之一,兒童生長(zhǎng)發(fā)育階段必須攝入充足的鈣,以保障兒童旺盛的骨骼生長(zhǎng)需要。

  9、鐵

  鐵是人體必需的微量元素,鐵的缺乏是發(fā)展中國(guó)家最主要的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

  10、鋅

  鋅在兒童生長(zhǎng)發(fā)育階段有極重要的作用,長(zhǎng)期的鋅缺乏與兒童生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)已得到充分的證明,提醒年輕的父母親給孩子準(zhǔn)備食物時(shí),別忘記準(zhǔn)備一些含鋅豐富的食品。


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