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媽媽學(xué)歷越高寶寶越易挑食

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  只吃肉不吃菜,只吃零食不吃主食,除了雞蛋什么都不肯往嘴里塞……家有挑食的頑童,著實(shí)讓父母頭疼不已。而近來一項(xiàng)由中國紅基會(huì)等機(jī)構(gòu)資助的《城市學(xué)齡前兒童飲食行為與營養(yǎng)健康干預(yù)研究》調(diào)查結(jié)果也顯示,44.4%的3—5歲城市兒童存在偏食現(xiàn)象,50%的兒童挑食。

  父母習(xí)慣影響孩子

  對(duì)此,首都兒科研究所教授戴耀華指出,孩子挑食很大一部分是父母的錯(cuò)。父母是孩子的第一任老師,“如果他們?cè)诤⒆用媲俺燥埦吞羧龗模⒆右踩菀滋羰郴蚱场?rdquo;家長對(duì)食物軟硬程度的忽視也是原因之一。因?yàn)槌扇搜揽诤,一些菜吃起來不成問題,但孩子卻不行。當(dāng)他們覺得某種食物不好嚼,就會(huì)敬而遠(yuǎn)之。孩子缺鋅、貧血等同樣會(huì)引發(fā)挑食和偏食。

  媽媽文化程度越高,孩子偏食越多

  人對(duì)飲食的偏好是從嬰幼兒期開始的,而對(duì)孩子飲食行為的訓(xùn)練應(yīng)提前到孕期,因此,準(zhǔn)媽媽在懷孕期間就不能偏食、挑食。

  另外一個(gè)調(diào)查結(jié)果也讓人吃驚,報(bào)告顯示,母親文化程度越高,孩子偏食越多;家庭用于食物的支出越多,孩子偏食率也越高。這可能是因?yàn)槟赣H文化程度越高,越容易強(qiáng)迫孩子吃他們認(rèn)為好的東西,一來導(dǎo)致飲食失衡,二來引起孩子反感。

  糾正挑食,堅(jiān)持八條

  糾正孩子不良的飲食習(xí)慣,關(guān)鍵仍然在父母。

  首先,父母要以身作則;

  第二,不容易嚼的菜,要將其做得細(xì)軟;

  第三,孩子實(shí)在不喜歡吃的菜,家長要變著花樣多試幾次或是做成帶餡食品;

  第四,父母做菜時(shí)要注意色、香、味、形俱全;

  第五,控制孩子零食的攝入時(shí)間和數(shù)量;

  第六,不要在孩子吃飽后還喂幾口,這只會(huì)引起孩子的反感;

  第七,不要因?yàn)楹⒆硬辉敢獬跃桶迤鹉樣?xùn)斥;

  第八,多贊美孩子不愿吃的食物,看到孩子嘗第一口,就要鼓勵(lì)他們“真棒”。


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