菜香煎餅
1人份 適用11個月以上
材料：青江菜30克、胡蘿卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克
做法：
1、青江菜及紅蘿卜洗凈后切成細(xì)絲。
2、將低筋面粉加入蛋液及少量的水?dāng)嚢杈鶆颍俜湃肭嘟私z及胡蘿卜絲攪拌一下。
3、油倒入鍋中燒熱，倒入蔬菜面糊煎至熟即可。
營養(yǎng)小典
青江菜四季皆產(chǎn)，尤其9月至12月是盛產(chǎn)季節(jié)，取得容易。而胡蘿卜含有豐富維生素，具抗氧化之效，可調(diào)節(jié)寶寶的免疫系統(tǒng)。把蔬菜當(dāng)作面糊打低制成煎餅，顏色漂亮、形狀討喜，寶寶一定愛不釋口。要注意，煎的過程記得不可加太多油！
香蔬海鮮粥
1人份 適用11個月以上
材料：清粥100克、魚片30克、青江菜30克、蝦仁10克、鹽少許
做法：
1、將青江菜洗凈后切成小段，魚片及蝦仁洗凈切成小丁狀備用。
2、鍋中加水，放入青江菜、魚片及蝦仁煮熟后，加入清粥拌勻，最后加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)小典
魚的肉質(zhì)細(xì)、好消化且油脂較低，適合用來補(bǔ)充寶寶的蛋白質(zhì)，又不必?fù)?dān)心寶寶吃進(jìn)太多熱量；蝦仁營養(yǎng)豐富，香甜嫩滑，是人體必需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等的良好來源。兩種食材配上蔬菜與清粥，豐富的口感，能滿足寶寶的需求，活力滿力！
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youjiao/1070749.html
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